Receitas e Atualidade

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  J.M.A · Dicas · 10 ago 2022 17:36

  Não desespere com o jantar, espreite as receitas que lhe sugerimos

  Para não ter enredos desagradáveis chegada a hora do jantar, deixamos-lhe, como sugestão, oito receitas a “navegarem” entre uma simples massa com molho pesto, a uns nuggets de frango de comer e pedir mais. Bom proveito.

  • Quer aprender a preparar receitas da cozinha internacional? Espreite as 8 sugestões que lhe deixamos · J.M.A

  • Procura receitas simples? Temos 6 sugestões, dos ovos ao bacalhau · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 10 ago 2022 18:03

  Haja festa. Após dois anos, regressa à Gafanha da Nazaré o Festival do Bacalhau

  De 10 a 14 de agosto, o “fiel amigo” faz as honras do festival que lhe é dedicado em Gafanha da Nazaré. Dias de olhos postos na gastronomia com bacalhau, mas também na música, mostras temáticas e demonstrações de cozinha.

  • Caves, museu e almoço, um trio de experiências em torno do vinho do Porto para “saborear” Vila Nova de Gaia  · J.M.A

  • Após dez anos de escrita e muitas viagens nasceu o livro “Sabores & Destinos: uma viagem pela história das especiarias” · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 10 ago 2022 16:32

  Caves, museu e almoço, um trio de experiências em torno do vinho do Porto para “saborear” Vila Nova de Gaia 

  A um mês de celebrar 266 anos, a Real Companhia Velha, criou um novo programa. “Real Companhia Velha – Trio de Experiências em Vila Nova de Gaia”, ação que inclui visita premium às caves de vinho do Porto, visita ao Museu da 1.ª Demarcação e, no final, um almoço na Enoteca 17.56.

  • Sunset Wine Party no The Yeatman​ volta em agosto com marisco e dezenas de vinhos · J.M.A

  • Música, esplanadas, pôr do sol com vista sobre o Douro e barbecue prometem verão a sério em Gaia · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 10 ago 2022 12:12

  Após dez anos de escrita e muitas viagens nasceu o livro “Sabores & Destinos: uma viagem pela história das especiarias”

  Após dez anos de escrita e centenas de milhares de quilómetros de viagens entre a Índia, China, Turquia, Portugal, Marrocos, entre outros países, André Mafra entregou aos escaparates o livro “Sabores & Destinos: uma viagem pela história das especiarias”. Obra que detalha cerca de 70 especiarias e er

  • Concurso de Fotografia Vinhos do Tejo com inscrições abertas a todos os fotógrafos amadores · J.M.A

  • Festival gastronómico Arrebita leva mais de 25 chefs às ruas de Portimão · J.M.A

Últimas receitas

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  Há alguém mais gulosa do que eu? ·

  Batido de framboesa e meloa

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Bebida Bebidas
  Tempo
  Dificuldade
  Nível de calorias
  Doses	1

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  J.M.A ·

  Salada de couve massajada e maçã

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Salada Saladas
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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  J.M.A ·

  Torta estendida

  Gastronomia	Contemporânea
  Tipo de prato	Pães e Pizzas Prato Principal
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	6

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  J.M.A ·

  Salada César

  Gastronomia	Tradicional
  Tipo de prato	Salada Saladas
  Tempo
  Dificuldade
  Doses	4

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Chefs e restaurantes

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  SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 10 ago 2022 13:43

  Hoje sugerimos hambúrguer de lagosta e vista para o mar. Agrada-lhe? Então venha daí

  Quem frequenta habitualmente a Praia da Conceição, em Cascais, sabe que lhe faltava algo, um espaço diferente. O antigo Bar da Praia chama-se agora Emma e promete ficar na cabeça e no coração de quem o visitar.
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  J.M.A · Chefes e Restaurantes · 10 ago 2022 11:53

  Em Lisboa, “O Lobo Convida” para um jantar preparado a quatro mãos

  O chef Hugo Guerra gosta de estar entre amigos e o verão é a estação por excelência para celebrar a amizade à mesa. No jantar pop-up, a 11 de agosto, “O Lobo Convida”, Guerra traz para a cozinha do Lobo Mau, em Lisboa, o amigo de longa data, o chef Leandro Mesquita.

  • All you can dumpling, o menu à discrição da Madam Bō está de regresso · SAPO Lifestyle

  • É preciso subir ao quinto piso do Bairro Alto Hotel para provar a carta do novo Bahr · J.M.A

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  J.M.A · Dicas · 10 ago 2022 12:55

  Quer aprender a preparar receitas da cozinha internacional? Espreite as 8 sugestões que lhe deixamos

  Uma sopa indiana plena de sabor, uma tagine vegetariana, um prato de tempura e outro de frango estão entre as sugestões de sabor exótico que lhe apresentamos.

  • 6 receitas com massas que nos fazem dizer “mamma mia” · J.M.A

  • 5 receitas “à Brás”, do bacalhau, ao camarão e vegetais · J.M.A

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  J.M.A · Dicas · 7 ago 2022 12:00

  Procura receitas simples? Temos 6 sugestões, dos ovos ao bacalhau

  “O que fazemos hoje para o jantar?” Esta é pergunta que muitas vezes invade o dia a dia da família, na busca de refeições simples e que resolvam um dos objetivos à mesa: “agradar a gregos e troianos”. Deixamos-lhe meia dúzia de sugestões.

  • Com a abóbora, a boa amiga do sistema imunitário, fazemos pratos incríveis · J.M.A

  • 6 receitas de forno com salmão que lhe darão pouco trabalho · J.M.A

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  J.M.A · Dicas · 6 ago 2022 11:09

  6 saladas que nos revelam como é rica a mesa de verão

  O mundo das saladas é infinito nas combinações de sabores e de ingredientes. Tão vasto que pode intimidar num primeiro momento. Que ingredientes escolher e como os harmonizar? Para lhe facilitar os dias na cozinha, sugerimos-lhe as receitas que encontra abaixo.

  • Mude o seu dia, altere o pequeno-almoço. Porque não uma salada? · J.M.A

  • E se lhe dissermos que estas 3 frescas receitas de melão são para beber? · J.M.A

Atualidade

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  J.M.A · Atualidade · 10 ago 2022 09:35

  Música, esplanadas, pôr do sol com vista sobre o Douro e barbecue prometem verão a sério em Gaia

  A programação de agosto do World of Wine, em Vila Nova de Gaia, promete barbecue na esplanada e, no restaurante PIP, o pôr do sol é acompanhado por atuações de DJs e um menu especial com pizzas e vinhos. De sexta a domingo, nas esplanadas de vários restaurantes, há ainda vista privilegiada para o fe

  • Feira do Mel com tasquinhas e muitas música anima concelho de Vila Pouca de Aguiar · J.M.A

  • Em tempo de vindimas, o convite é para experiências no Alentejo e no Douro · J.M.A

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  J.M.A · Atualidade · 8 ago 2022 11:21

  Feira do Mel com tasquinhas e muitas música anima concelho de Vila Pouca de Aguiar

  Venda de mel, tasquinhas com gastronomia transmontana, artesanato e música no Parque de Pedras Salgadas são alguns dos argumentos da Feira do Mel, em Pedras Salgadas, de 12 a 15 de agosto.

  • Programa de vindimas no Alentejo inclui pisa da uva a pé e almoço com sabores tradicionais · J.M.A

  • Gelado e tosta juntos no mesmo prato? Sim, numa geladaria lisboeta · J.M.A

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  Gastronomia · 12 ago 2022 07:15

  Tempeh frito em molho de soja doce

  É muito comum no Oriente provarmos pratos agridoces ou salgados, ligeiramente adocicados, como é o caso deste. A receita original leva açúcar ou melaço, além de molho de soja doce. No caso vertente, usa-se o molho de soja tradicional e o doce é introduzido com a geleia de arroz.
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  Gastronomia · 4 ago 2022 11:30

  Grelos salteados com parmesão

  Cozidos, salteados, em arroz… ou com parmesão. Os grelos podem-se comer de várias formas. Esta receita de grelos com parmesão é bem deliciosa e casa muito bem com pratos de pescado.
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  Gastronomia · 3 ago 2022 12:00

  Bruschetta com picadinho de tomate e cebola

  É das receitas mais simples que pode produzir em sua casa. Com pão, tomate, cebola e alguns condimentos e aromáticas confeciona um prato para acompanhar, por exemplo, com uma salada.
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  Gastronomia · 2 ago 2022 11:30

  Caldeirada

  Caldeirada não é sinónimo de trapalhada na preparação. Há regras, como nos explica Teresa Cameira, autora do "Livro do Peixe" e da receita que nos apresenta.
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  Gastronomia · 20 jul 2022 08:16

  Salada de espinafres com um toque de sumo de maçã e mostarda

  Julie Defense habituou-nos aos seus bolos saídos de contos de fadas. Mudando o elenco, a doceira apresenta-nos saladas para este verão. Esta, com uma apetitosa vinagreta.
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  Gastronomia · 11 jul 2022 16:00

  Peru picante salteado

  Quando se sente mais em baixo, este vigoroso prato de noodles pode ser o segredo para o pôr como novo. No que toca aos legumes, adapte a receita consoante os ingredientes que tiver à mão. Uma sugestão Too Good To Go.

 

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  1 Junho 2022
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