Artigos
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Um terço da comida que produzimos é desperdiçada. “Emagreça” o lixo doméstico com os conselhos de Sara Oliveira
A alimentação é uma das áreas das nossas vidas que mais lixo gera. Evitá-lo passa por uma mudança de atitude. Comprar de forma racional, acondicionar bem e consumir aproveitando ao máximo tudo o que os alimentos nos proporcionam. Sara Oliveira, naturopata, sugere-nos cinco caminhos para mudarmos, da -
Festival “Soil to Soul Alandroal – somos o que comemos” regressa ao Alentejo a 25 e 26 de maio
Gastronomia, música e muita animação, juntam-se em Alandroal, no Alentejo, a 25 e 6 de maio. O festival “Soil to Soul” conta com um alargado leque de chefs, produtores e artistas, numa iniciativa que tem como objetivo central a sensibilização para a conservação dos recursos naturais, sociais e cultu -
Hambúrguer enlatado e sobremesa de frango. É estranho, mas há quem lhes chame petisco
Vivemos uma época de ameaças à diversidade cultural. O campo da alimentação não é exceção neste cenário. Também por isso, não obstante a estranheza que nos possa causar, vale a pena perceber como, em diferentes latitudes, se trata a mesa. Do prato tradicional, ao produto industrial, uma travessia po -
Que nome se dá ao medo a gatos? O quiz com algumas das mais insólitas fobias
Os dicionários médicos assinalam centenas de fobias, por vezes com respostas surpreendentes, como o medo do leite, das palavras ou do número quatro. Um quiz para pôr à prova, em 12 perguntas, o mundo das fobias. -
Não desespere com as refeições, espreite as receitas que lhe sugerimos
Para não ter enredos desagradáveis chegada a hora do refeição, deixamos-lhe, como sugestão, nove receitas a “navegarem” entre uma simples massa com molho pesto, a uns nuggets de frango de comer e pedir mais. Bom proveito. -
"Mel & Pimenta", o livro da jovem Bolu Babalola que cruza empoderamento feminino e ostracismo social
Bolu Babalola é uma jovem escritora anglo-nigeriana empenhada numa escrita com histórias sobre mulheres empreendedoras com vozes distintas. A Portugal, a autora chega com o romance "Mel & Pimenta", uma estreia nos escaparates nacionais de uma autora especialista em comédias românticas. -
Do Alentejo aos Açores, chef Ricardo Costa testa sabores portugueses na nova carta do Mira Mira
Após uma pausa de dois meses, o restaurante Mira Mira by Ricardo Costa, situado em Vila Nova de Gaia, reabriu com uma nova proposta gastronómica. Numa aposta em ingredientes portugueses e receitas de conforto, o chef Ricardo Costa mistura criações do seu portefólio com algumas novidades, disponíveis -
Em semana de aniversário, Oceanário de Lisboa está com 50% de desconto
Até 26 de maio o Oceanário de Lisboa está em festa: há bolo, a mascote Vasco, pinturas faciais e 50% de desconto nos bilhetes online a partir das 16h00. -
Galeria de arte pelas ruas de Marvila. Até setembro temos a 9.ª edição do Poster Mostra
Até setembro deste ano, as ruas de Marvila, em Lisboa, transformam-se numa galeria a céu aberto. A 9.ª edição do Poster Mostra apresenta dezenas de obras de arte. A exposição inaugura a 1 de junho. -
Foi eleito o novo "Chefe do Ano". Vencedor chega de Fafe
A final do concurso “Chefe do Ano” 2024 decorreu a 22 de maio, no Centro Multiusos de Lamego, com Diogo Novais Pereira, do restaurante Porinhos, em Fafe, a ser distinguido como o grande vencedor da 35.ª edição do evento. -
Já preparou manteiga de azeite? Encontra a receita nestas 8 sugestões de pratos que dizem não ao desperdício
Após juntar todos os ingredientes terá, apenas, de aguardar uma hora para ter a sua manteiga de azeite. A receita, encontra-a nesta seleção de pratos que, em comum, se apresentam como soluções para dar nova vida a ingredientes que tem em casa. -
De velhos chinelos de praia se faz arte solidária no Quénia
Nos mares globais reside um drama. Chama-se lixo e ameaça os ecossistemas. No Quénia, país africano, há um problema ambiental em particular, milhões de chinelos de praia navegam o Índico. Borracha que uma Organização Não Governamental está a transformar em arte. -
Habilite-se a ganhar o livro "As Sete Carruagens". Estamos a oferecer 5 exemplares
Todos os dias René revive o mesmo dia numa estação de metro, embora entre sempre numa carruagem diferente. Está dado o mote para o romance de estreia de André Fernandes. Temos cinco livros para oferta. -
Estamos a oferecer 5 exemplares do livro "Até nos Encontrarmos"
Acerte nas respostas às duas perguntas que aqui lhe deixamos e habilite-se a ganhar o livro de Renée Carlino, "Até nos Encontrarmos". -
Sem paciência para grandes cozinhados? 6 saladas que prepara em poucos minutos
Estas não são saladinhas para acompanhar o prato principal, mas sim as protagonistas à mesa. Saborosas e coloridas sugestões, repletas de saúde e que prepara em poucos minutos. -
Saiba se está a consumir a quantidade indicada de água por dia. As explicações de uma nutricionista
Quatro ou seis copos de água por dia? Um litro e meio ou dois litros? E os refrigerantes, são aconselháveis como substitutos da água para hidratação? Em síntese, a nutricionista Cláudia Viegas explica-nos o bê-á-bá para um consumo de água consciente. -
Feira do Livro de Ponte da Barca com dezenas de atividades para todas as idades
Até 26 de maio, Ponte da Barca acolhe a 30.ª Feira do Livro, um evento anual com atividades literárias e artísticas. São cinco dias repletos de descobertas, aprendizagem e celebrações da cultura e literatura. -
Como conseguir o ovo estrelado perfeito? Dicas e segredos
Adoramo-lo no bitoque, também não cai mal num brunch ou, simplesmente, a acompanhar um dos clássicos da cozinha rápida quando o tempo escasseia, as salsichas. Falamos do ovo estrelado, essa pequena maravilha que se quer com gema semilíquida e alta, clara branquinha, mole e levemente tostada nos bord -
“Não me vou esconder por escrever sobre crianças que têm duas mães ou dois pais” – Todd Parr, escritor
O erro, os sentimentos, a paz, mas também a filantropia e a aceitação da diferença nos outros são temas recorrentes nos livros do norte-americano Todd Parr. Entrevistámos o autor dos Estados Unidos a pretexto da sua recente presença no nosso país. Uma conversa sobre a infância, o poder da ilustraçãopor Jorge Andrade -
A batata em 6 receitas que nos deixam com “água na boca”
Com especiarias prepara umas exóticas batatas à indiana. Já com ovos e quanto baste de criatividade, obtém dois pratos em dose familiar onde não falta o tubérculo. Por seu turno, uns simples palitos de batata-doce conquistam como snack. -
Chefs convidados e estrelas Michelin em Estremoz nos jantares na Casa do Gadanha
Como forma de celebrar os dois anos da Casa do Gadanha, o chef executivo Ruben Trindade Santos está a convidar chefs, que são sobretudo amigos, para jantares que prometem dinamizar as noites de Estremoz. O primeiro jantar decorre a 25 de maio, sábado. -
Praça Fest regressa com música, moda, arte, workshops e gastronomia
A Praça, no Beato Innovation District, em Lisboa, prepara-se para acolher a 25 e 26 de maio o Praça Fest, iniciativa que junta produtores, designers, músicos, professores de diversas áreas e marcas portuguesas com produtos de baixo impacto ambiental. A entrada é gratuita. -
“Uma alimentação desajustada, a obesidade e o sedentarismo são fatores de risco para cancro” – Nutricionistas Marta Carriço e Catarina Sousa Guerreiro
Que tipo de alimentação pode ajudar na prevenção do cancro? O que comer e restringir para aumentar a probabilidade de cura? Duas, entre as questões às quais as nutricionistas Marta Carriço e Catarina Sousa Guerreiro dão resposta no livro que assinam a quatro mãos. A propósito da obra “Comer para Prepor Jorge Andrade