Os meses de maior frio exigem, além de mais líquidos quentes e de refeições reconfortantes, uma alimentação com uma dose reforçada de vitamina C. Saiba quais são os 10 ingredientes alimentos que mais deve privilegiar nesta altura.
Ter uma alimentação saudável durante a gravidez é essencial para o crescimento saudável do bebé e para o bem-estar da mãe. Tome nota das recomendações e explicações do projeto Papa Bem.
Ter filhos implica fazer refeições só para eles? Será que as crianças têm sempre de odiar a hora de jantar? Ana Rita Lopes, responsável pela Unidade de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa, esclarece estas e outras dúvidas.
Os batidos à base de frutos e vegetais estão na moda e são vistos como a solução ideal para uma alimentação saudável e uma perda de peso rápida e efetiva. Os nutricionistas da Unidade Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa alertam para a importância do consumo equilibrado destes batidos, de fo
Para o Dia Internacional da Comida Picante, que se celebra a 16 de janeiro, tome nota das melhores harmonizações de vinhos para as comidas condimentadas.
Ainda relativamente desconhecido de muitos portugueses, este fruto fornece, além de açúcar, bons níveis de cálcio e de vitaminas C, A, B1 e B2. Para além de ser diurético, também previne doenças urinárias e problemas das vias respiratórias.
Antigamente muito utilizada na culinária, esta planta, que se assemelha à pastinaca, está a tornar-se cada vez mais popular entre os chefs de cozinha. Saiba porquê. Descubra ainda a que é que faz bem e como é que a deve cozinhar.
Ter uma alimentação saudável durante a gravidez é essencial para o crescimento saudável do bebé e para o bem-estar da mãe. Explore este guia completo do projeto Papa Bem sobre a alimentação saudável na gravidez.
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
O Governo quer aumentar a taxa de imposto das bebidas não alcoólicas com mais açúcar, segundo a versão preliminar da proposta do Orçamento do Estado para 2020, a que a Lusa teve acesso.
Um estudo da Direção-Geral da Saúde (DGS) recomenda ao Governo que adote um sistema de rotulagem dos alimentos simples e único, que ajude os consumidores a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis.
Um total de 25 mil crianças de escolas situadas ao longo do Corredor Logístico de Nacala (CLN), em Moçambique, vão beneficiar de lanches escolares, numa iniciativa promovida pelo Programa Mundial para Alimentação (PMA), informa um comunicado oficial.
Certamente já ouviu falar em obesidade infantil. Mas talvez ainda não tenha noção da gravidade deste problema. Cerca de uma em cada três das nossas crianças já tem excesso de peso antes de entrar para a escola.
Bebido com moderação, ajuda a reduzir a tensão arterial. As substâncias antioxidantes que contém também melhoram a circulação sanguínea, previnem patologias associadas ao envelhecimento humano e estimulam o cérebro.
Cozidos em água e sal ou salteados com azeite e alho, são o acompanhamento perfeito de carnes grelhadas ou assadas e também de peixes como o bacalhau, que costuma acompanhar. Fonte de vitamina C, previne e combate doenças.
Trabalhadores das cantinas e bares dos hospitais manifestaram-se hoje contra a falta de condições de trabalho, alertando que estão a pôr em causa a segurança alimentar.
Há (muitas) pessoas que, mal descem as temperaturas, queixam-se de imediato. Costuma sentir frio nas mãos? Saiba que ingredientes alimentares que deve eliminar da sua dieta quotidiana para prevenir e combater o problema!
Descubra um menu de um dia equilibrado, validado por Teresa Branco, fisiologista do controlo do peso, que privilegia a ingestão de alguns alimentos ricos em hidratos de carbono de absorção lenta. Inclui uma receita do chef Olivier.
A produção de tomate deverá estar ao nível "das melhores de sempre” e a de vinho manter-se na comparação com a vindima anterior, embora tenha diminuído no Ribatejo e Oeste, Alentejo e Algarve, estimou hoje o INE.
A ASAE fechou o refeitório, a cozinha e o bar do Centro de Medicina e Reabilitação de Alcoitão, em Cascais, depois de terem sido detetadas irregularidades durante uma vistoria no início desta semana.
Seja por questões de saúde, por questões religiosas, ambientalistas, éticas ou por "curiosidade", quando um pai pretende que o seu filho adote um plano alimentar vegetariano, deve sempre procurar ajuda de um especialista.
