Já tem ementa para a semana do Natal? Eis 10 receitas como sugestão

J.M.A

19 dez 2022 12:22

Este artigo tem mais de 2 anos

Natal como o vemos à mesa não pode esquecer o bacalhau, embora lhe possa acrescentar alguns retoques criativos. Também o peru diz “presente”, assim como o lombo recheado. Estas e outras receitas nesta seleção de pratos em 10 sugestões.

Croquetes de leitão da Tia Cátia

Como bem sabem uns croquetes de leitão acabados de fazer. Cátia Goarmon, a Tia Cátia, um dos rostos do canal de cozinha 24Kitchen, explica-nos passo a passo a preparação da receita.

Croquetes de leitão da Tia Cátia

Gastronomia	Portuguesa
Tipo de prato	Entrada Entradas Petiscos
Tempo
Dificuldade
Doses	3

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Creme de couve-flor e cogumelos

"Seja para um jantar mais leve ou para uma mesa requintada esta receita é ótima", diz-nos Alida Remtula, criadora do blogue "Alida´s Food".

Creme de couve-flor e cogumelos

Gastronomia	Contemporânea
Tipo de prato	Sopa Sopas
Tempo
Dificuldade
Doses	4

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Polvo da Consoada

O polvo da consoada partilhado pelo blogue "Sabores da Minha Cozinha". Não faltam as boas batatinhas e a couve-coração. Uma receita de forno.

Polvo da Consoada

Gastronomia	Tradicional
Tipo de prato	Peixes Natal
Tempo
Dificuldade
Doses	4

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Bacalhau com migas de broa de milho

Porque os clássicos nunca passam de moda, mantenha a tradição com um magnífico Bacalhau com migas de broa de milho. A sugestão é da Panificadora Costa & Ferreira .

Bacalhau com migas de broa de milho

Gastronomia	Tradicional
Tipo de prato	Natal Bacalhau
Tempo
Dificuldade
Doses	4

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Bacalhau enrolado em presunto e couve-portuguesa

As bagas de romã e a haste de alecrim dão um toque final colorido a este original prato.

Bacalhau enrolado em presunto e couve-portuguesa

Gastronomia	Portuguesa
Tipo de prato	Bacalhau Peixes Natal
Tempo
Dificuldade
Doses	4

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Peito de peru recheado

Momentos de celebração e alegria merecem pratos especiais. Este vem recheado com tâmaras, azeitonas, bacon e outras surpresas.

Peito de peru recheado

Gastronomia	Internacional
Tipo de prato	Carnes
Tempo
Dificuldade
Custo
Nível de calorias
Doses	6

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Lombo de porco recheado com arroz vermelho, tâmaras e pinhões

Este recheio traz uma dimensão de sabor muito especial à carne. Faz uso do arroz vermelho pouco utilizado na nossa cozinha.

Lombo de porco recheado com arroz vermelho, tâmaras e pinhões

Gastronomia	Tradicional
Tipo de prato	Carnes
Tempo
Dificuldade
Doses	6

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A mais rápida receita de lombo com castanhas e cogumelos

O chefe de cozinha Rui Ribeiro dá-nos o caminho para preparamos um suculento prato de carne. Um lombo acompanhado de batatinhas e castanhas que se prepara sem complicações.

A mais rápida receita de lombo com castanhas e cogumelos

Gastronomia	Tradicional
Tipo de prato	Carnes
Tempo
Dificuldade
Doses	4

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Pão de Rio Maior recheado com alheira e Queijo da Ilha

Comece a sua ceia da melhor forma com uma entrada de Pão de Rio Maior recheado com alheira e Queijo da Ilha enquanto espera pelo prato principal. A sugestão é da Panificadora Costa & Ferreira .