Lasanha de atum e vegetais

Atreva-se a trocar a carne picada pelo atum e a fazer uma versão mais leve da lasanha.
Lasanha de atum e vegetais
Lasanha de atum e vegetais
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Salada colorida de laranja e beterraba

A doçura do citrino une-se na perfeição ao sabor da beterraba assada. O queijo fresco produz um contraste delicioso. A receita é de Joana Moura, a partir do livro "Alimentação fora da caixa".

Quiche de alho-francês e cenoura

A partir do livro "Vegetal a 100%" uma receita de quiche que lhe vai saber pela vida.

Quiche de alho-francês e cenoura
Quiche de alho-francês e cenoura
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Frittata de espinafres e cenoura

É sempre uma boa solução para refeições completas, nutritivas e deliciosas. Além de rápida de fazer, pode-se comer quente ou fria

Frittata de espinafres e cenoura
Frittata de espinafres e cenoura
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Frango com manteiga

Pode usar carne do peito em vez da coxa, se preferir, e reduzir o tempo de confeção em conformidade. O molho pode ficar tal como é ou pode passá-lo com a varinha mágica.

Frango com manteiga
Frango com manteiga
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Tarte de galinha e feijão-verde

Pode usar sobras de frango ou de carne já cozinhada

Tarte de galinha e feijão-verde
Tarte de galinha e feijão-verde
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Bolinhos de curgete e cenoura

Os clássicos pastéis de bacalhau numa versão sem o fiel amigo, com a utilização de uma leguminosa, o grão-de-bico, complementado de vegetais. Uma sugestão do e-book “Vegetariano à Portuguesa, Com Certeza”.

Tranche de bacalhau na frigideira com tomate cereja

Um prato delicioso, rápido e muito suculento.

Tranche de bacalhau na frigideira com tomate cereja
Tranche de bacalhau na frigideira com tomate cereja
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Salmão rápido com molho de tangerina

Esta é uma receita muito prática e rápida de fazer. Vai certamente incluí-la nas suas receitas preferidas.

Salmão rápido com molho de tangerina
Salmão rápido com molho de tangerina
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