O chef pasteleiro Joaquim Sousa, do The Oitavos, sugere dois originais e sofisticados troncos de Natal. Estas iguarias de Natal são verdadeiras obras-primas e prometem uma mesa elegante.
A capital conta com novos restaurantes onde provar hambúrgueres de base vegetal. O denominado “hambúrguer do futuro”, apesar de dispensar a proteína de origem vegetal, diz-se com atributos para conquistar os amantes do churrasco.
Tacos, mas também tortilhas, burritos e nachos estão entre a oferta da Pepe Taco, marca nascida em Espanha que abre a primeira taqueria fora do seu país de origem. Em Lisboa, os apaixonados pela cozinha mexicana vão encontrar tacos desde os 2,5 euros.
Da pastelaria, às bebidas quentes, o Rooftop Flores sugere uma ementa para o outono e inverno capaz de aquecer os dias mais frios. Acresce uma vista sobre a cidade do Porto que não esquece nenhum ângulo.
A gastronomia e os vinhos açorianos são as estrelas do jantar de degustação, a 30 de novembro, no restaurante Magma da Senhora da Rosa, Tradition & Nature, em Ponta Delgada, em parceria com a Picowines.
“O México mais genuíno, repleto de cores e sabores” é a promessa que nos deixa o restaurante Boca Linda, em Lisboa. Sempre aos domingos e feriados, o brunch tem sabor a América Central.
O conceito La Susy by Chakall, lançado em março deste ano, está presente nos Mercados de Natal El Corte Inglés, em Gaia e em Lisboa, até 6 de janeiro. As empanadas argentinas são as estrelas da ementa e prestam uma homenagem à mãe de Chakall, Susy.
O México está em destaque na nova carta do restaurante do Mercantina Group. O Müla, em Lisboa, apresenta seis propostas mexicanas e outras oito novidades, criadas pelo chef executivo, Natanael Silva.
Chegado o tempo frio, é também chegada a vez de comermos a chamada comida de conforto. E nada melhor do que um cozido à portuguesa para nos encher a barriga. Se é apreciador deste prato tradicional, tome nota de restaurantes para um périplo por Lisboa.
Quem visitar os restaurantes The Green Affair, em Lisboe e Cascais, conhecidos por apresentarem uma oferta vegan, encontra uma nova seleção de vinhos, incluindo algumas propostas sem álcool.
Mesmo não tendo a luz, o ritmo e a cor que nos oferece o verão, o Mundial de Futebol de 2022, no Qatar, promete elevar a temperatura junto dos fãs do “desporto rei”. Se se encontra entre os que não dispensam viver as emoções do futebol ao abrigo de (pequenas) multidões, confira aqui alguns dos locai
Amaru - Peruvian Street Lab não esconde aquilo que é: street food peruana com twists à mistura. Um cartão de visita de um dos países referência sul-americanos, mas já ali, que é como quem diz, no coração do Cais do Sodré.
Poucos minutos volvidos sobre o anúncio das estrelas Michelin para o ano de 2023, as redes sociais enxameavam com mensagens de agradecimento e reconhecimento por parte dos chefs a trabalhar nos restaurantes galardoados. Eis algumas das manifestações na noite de todas as estrelas.
Em 2023, Portugal e Espanha terão guias distintos, com o nosso país a acolher no próximo ano uma Gala Michelin. Quem o anunciou foi Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia Michelin.
Chama-se Estação Menina Bonita, é o novo restaurante a abrir portas na capital, mas este espaço não tem nada de tradicional. O SAPO Lifestyle foi conhecer aquele que é o primeiro "immersive restaurant experience" em Portugal e que promete oferecer a todos os clientes uma experiência única.
O Guia Michelin divulga hoje à noite, na cidade espanhola de Toledo, quais são os restaurantes de Portugal e Espanha distinguidos na edição de 2023, que a publicação promete ser “histórica” para a gastronomia portuguesa.
O restaurante Glass Terrace, do hotel Sheraton Cascais Resort, desenvolveu um conceito gastronómico para celebrar a chegada dos dias frios. O Market Brunch, disponível aos fins de semana, apresenta pratos associados à street food, com sabores reconfortantes.
De passagem pela Rua das Flores, no Porto, é difícil não dar pelo hotel Casa da Companhia. O edifício que pertenceu à Real Companhia Velha tem uma nova vida e com ela, um novo restaurante. É o chef Duarte Batista o maestro por detrás da cozinha fine dining deste boutique hotel de cinco estrelas.
Sempre se imaginou na passadeira vermelha das grandes estreias de cinema? Então este brunch é para si. A 20 e 27 de novembro, o Akla Restaurant do InterContinental Lisbon apresenta o seu brunch de Hollywood.
O chef Diogo Rocha apresenta a nova carta de inverno do restaurante Mesa de Lemos, uma estrela Michelin, situado no concelho de Viseu. Os sabores para os dias frios são intensos, com produtos sazonais e portugueses.
“Do (po)mar para a mesa” é este o mote do Copo de Mar, restaurante lisboeta que olha para a ementa e lhe junta sugestões inspiradas no período dos Descobrimentos. A carta faz uma viagem por diferentes latitudes culinárias, da Europa à América.
Ao abrir portas, em finais de 2020, o Provincia propôs-se “trazer o campo para a cidade” com uma gastronomia simultaneamente moderna e rural. Volvidos dois anos, o restaurante lisboeta tem um novo chef, o italiano Francesco Ogliari (Tua Madre, Évora), para já a assumir as rédeas da cozinha do Provin
“Reconfortante, alegre e delicioso”, assim nos é apresentado o novo menu de inverno do restaurante Therapist, casa com consultoria da chef Amábile Kolenda. À prova estão, entre outras sugestões, bruschettas, panquecas e bowls doces e pratos mais encorpados.
O hotel Vila Galé Porto abriu uma nova pizzaria Massa Fina, com esplanada, e renovou o bar Soul & Blues. Neste último espaço, as noites de sexta-feira fazem-se ao ritmo do jazz.
