Consumimos muita carne. Uma dose perigosa para a saúde dos indivíduos e do planeta. É partindo desta evidência que a nutricionista Cláudia Viegas nos traça um caminho alternativo, não apenas em nossas casas, mas também na restauração. Neste último caso, “porque não inverter prioridades nas ementas.
Ao contrário de outros pratos de forno, o salmão entra na categoria de cozinha simples e rápida. Só precisa de acompanhar, passo a passo, a preparação destas receitas para obter pratos incríveis.
Quantos quilómetros separam as duas capitais mais próximas? Onde fica o local mais remoto do planeta? Este quiz dá a volta ao Mundo em 12 perguntas com algumas rasteiras.
Se há categoria de alimentos que ganha estatuto de estrela na competição amorosa essa é a dos alimentos afrodisíacos. Ostras, espargos, bananas, chocolate exaltam o romance e, com ele, toda uma corte de superpoderosos. Mas, onde acaba o mito e começa a realidade? Perguntámos à nutricionista Cláudia
Como se sabe que o Estado é católico? – Porque em tudo o que faz leva um terço. Esta, entre centenas de outras anedotas, integram o livro “Piadas Secas – Best Of”. Da obra, publicamos 12 excertos de bom-humor.
“Um erro comum que vejo as pessoas cometerem é confundir obsessão com ligação. Em parte, culpo Hollywood por celebrar o tema de ´nos apaixonarmos´ que vemos nos filmes”. Estas são palavras da psicoterapeuta britânica Philippa Perry no “Livro que as pessoas de quem gosta têm de ler”. Da obra publicam
A epilepsia é uma das doenças neurológicas mais comuns, afetando cerca de oito em cada mil pessoas ao longo da vida. No entanto, apesar de partilharem o mesmo diagnóstico, cada uma dessas pessoas tem uma história única, manifestações diferentes e necessitam de abordagens médicas personalizadas. Ana
A 14 de fevereiro, o amor ganha destaque. Casais trocam presentes, fazem juras e celebram o romance. Mas será que um amor verdadeiro se constrói apenas com momentos especiais? Ou será que a verdadeira magia está no que acontece nos outros 364 dias do ano? A psicóloga Vera de Melo deixa-nos sete chav
Apesar de ser uma das doenças neurodegenerativas mais receadas da atualidade, e com um número crescente de casos, a doença de Alzheimer ainda não tem cura. Mas a ciência tem vindo a evoluir como o revelam os neurologistas Belina Nunes e Álvaro Machado no livro "Quando a Memória Falha". Na obra, os a
Um bom bolo de maçã tem de ficar fofo, alto e com um quanto baste de humidade que o torne suculento. Se tem na sua fruteira maçãs maduras, dê-lhes uso nas sugestões que lhe deixamos.
De 20 a 23 de fevereiro, regressa ao Palácio da Bolsa a iniciativa Essência do Vinho – Porto. Quatro dias para provar quatro mil vinhos de 400 produtores e com a estreia de um formato alternativo integrado, o “Veni Vini Vici”.
Um estudo conduzido pelo Centro de Investigação da Egas Moniz School of Health and Science, revelou que indivíduos com maiores dificuldades na regulação emocional apresentam uma maior propensão para o uso problemático de pornografia, facilitando a instalação de um ciclo vicioso de crescente isolamen
É um salva-vidas na cozinha o sempre presente atum. Para que não fique apenas com o clássico paté de atum e o seu ovo cozido e maionese, deixamos-lhe estas sugestões onde não falta criatividade.
A primeira edição das Jornadas Portuguesas de Gastronomia ocorre a 20 e 21 de março em Cascais sob o tema "A Doçaria Portuguesa: passado, presente e futuro". “O evento visa promover e valorizar o património gastronómico de Portugal”, sublinha o município cascalense, organizador da iniciativa. As ins
Com 20 anos desistiu de Harvard e lançou as bases de um gigante da tecnologia, a Microsoft. Mais tarde, já bilionário, dedicou-se à filantropia através do combate às alterações climáticas e da luta pela saúde e educação globais. Num registo na primeira pessoa, Bill Gates entrega-nos o livro “Código
Em 2019, a Organização Mundial de Saúde classificou o stresse como um dos maiores desafios de saúde do século XXI, vendo-o como uma epidemia global. Para além de um limiar aceitável, o stresse corrói os nossos dias. É fonte de perturbação física e emocional. Há, pois, que apostar no autocuidado, na
De 16 a 23 de fevereiro, a Wine & Travel Week (WTW) apresentará uma programação com mais de 40 experiências na Invicta e outras tantas por todo o país.
Um saboroso Arroz de forno, uma receita muito simples de Galinha assada e uns práticos Mimos de pescada com laranja, estão entre as sugestões de receitas que aqui lhe trazemos. Bom proveito.
Em entrevista, o especialista espanhol em neuroeducação David Bueno reflete sobre a importância de cultivar uma mentalidade de crescimento e como esta influência o nosso otimismo, transformação e bem-estar. O autor do livro “Educa o teu cérebro” discute ainda o papel da educação no século XXI e o im
Se há casamento perfeito num lanche servido com chá, café ou leite, esse matrimónio faz-se com bolo de noz. Temos três receitas. Em duas delas não falta o doce e creme de ovos.
A cidade de Santarém será o palco da primeira Gala do Guia Repsol em Portugal, a 7 de abril, no Convento de São Francisco. O momento assinala a chegada oficial do Guia ao país. Nesta primeira gala serão também apresentados os primeiros Sóis Sustentáveis em Portugal.
Muitos entre nós nunca ouviram falar de Hipertensão arterial pulmonar (HAP), uma doença cardiopulmonar grave que progride rapidamente, podendo levar à morte dos doentes, em média, seis a sete anos após o diagnóstico.
A lisboeta marisqueira Gelo, com 141 anos de história, celebra o Dia dos Namorados, com uma iniciativa que se prolonga todo o mês de fevereiro, o Festival das Gambas.