Artigos
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Há receitas que devíamos fazer pelo menos uma vez na vida. O “Casal Mistério” ajuda-nos na tarefa
Ao quinto livro, o Casal Mistério apresenta-nos as receitas que toda a gente devia fazer, pelo menos, uma vez na vida. Os autores de um dos blogues de culinária com mais seguidores em Portugal, coligem em livro ideias para brunchs, almoços, jantares e sobremesas. Tudo profusamente ilustrado. -
As almôndegas e hambúrgueres veganos do restaurante Tanah também já se vendem em lojas e mercados
Restaurante na vila de Cascais, o Tanah inspira a sua cozinha no Oriente para apresentar uma ementa repleta de pratos veganos. Numa altura em que anuncia novidades nos hambúrgueres sem proteína animal, o restaurante desenvolve uma linha de produtos com certificação biológica para consumo doméstico e -
Compras, animação e surpresas no regresso do Mercado de Natal em Vale do Lobo
Após um interregno de um ano, Vale do Lobo, no Algarve, regressa com o tradicional Mercado de Natal. Sábado, 4 de dezembro, será um grande dia para compras, animação e entretenimento para toda a família. -
Já tem ementa para a semana? Aceite as sugestões que lhe trazemos
Um Brás de frango e uns Queques de bacalhau que dão aproveitamento a sobras de refeições anteriores, estão entre as sete receitas que escolhemos para esta semana. Não falta uma salada morna, a condizer com a estação do ano. -
12 espumantes concorreram ao prémio dos melhores da Bairrada 2021. Só um se sagrou “Grande Medalha de Ouro”
Borga Bruto branco 2010, do produtor Campolargo Vinhos, e Íssimo Baga-Bairrada Bruto branco 2016, das Caves Arcos do Rei, foram os grandes vencedores do Concurso de Espumantes Bairrada 2021, respetivamente com os prémios “Grande Medalha de Ouro” e “Melhor Baga-Bairrada”. -
Cogumelos e trufas são as estrelas no “Jantar de Outono” do restaurante The Orangerie
A 26 de novembro, o restaurante The Orangerie, em Vila Nova de Gaia, recebe um evento gastronómico desenhado pelo chefe de cozinha Ricardo Costa para homenagear os produtos da estação, ao enaltecer as trufas e os cogumelos. Junta-se-lhes uma seleção de vinhos exclusiva. -
O novo alojamento premium no coração portuense é um refúgio de conforto e tranquilidade
Situado no coração da cidade do Porto, o novo alojamento premium conta com 13 apartamentos, distribuídos por cinco pisos. O “Almada 234”, com projeto de decoração da Oitoemponto, transformou um edifício do século XIX num ambiente de conforto e design contemporâneo. -
No Natal e Ano Novo do Sheraton Cascais Resort não faltam brunchs de sabor festivo
O Sheraton Cascais Resort, junto à Quinta da Marinha, desafia as famílias a celebrar esta quadra festiva com diferentes momentos gastronómicos, acompanhados por boa música. Os tradicionais momentos à mesa no Natal e Ano Novo, no restaurante Glass Terrace, contarão com vista para os jardins da unidad -
Real by Casa da Calçada, o espaço portuense que é restaurante, bistro e cocktail bar
O número 185, da Rua do Bonjardim, no Porto, foi até há pouco tempo o Garça Real. Agora, a “garça” voou e ficou o Real que se junta à família da Casa da Calçada (Amarante), apresentando um espaço renovado. -
“100 grandes vinhos de Portugal”, o livro que também é uma obra de arte
A editora Zest Books desafiou a jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida a escrever um livro onde se destaca uma centena de grandes néctares portugueses. O resultado deu origem a uma obra que pretende elevar a autoestima dos vinhos portugueses, em Portugal e no estrangeiro. -
Foram eleitos os melhores queijos de Portugal. Há 23 vencedores em diferentes categorias
Mais de 200 queijos foram a concurso para determinar quais os melhores de Portugal. No final, a “prova cega” levou ao pódio 23 categorias, entre outras, queijos de vaca, cabra, mistura, amanteigado, flamengo. -
A 20 de novembro, mais de 200 vinhos e 35 produtores presentes no Enóphilo Wine Fest Porto
Centenas de novidades, mas também curiosidades do universo vínico, vão estar presentes em mais uma edição do Enóphilo Wine Fest Porto, iniciativa que decorre a 20 de novembro. -
Quinta do Pessegueiro convida a descobrir os vinhos e os tons do outono duriense
O programa de enoturismo da duriense Quinta do Pessegueiro propõe-nos descobrir a região com as cores do outono, conciliando-a com os produtos regionais, os vinhos e sua prova, assim como a visita à adega. -
Lisboa volta a receber os voos turísticos de helicóptero onde se fazem pedidos de casamento
A Lisbon Helicopters, empresa que se dedica à operação de voos turísticos de helicóptero na região metropolitana de Lisboa, anunciou a retoma de voos após um longo período de pausa. -
A “aldeia dos cogumelos” do Fundão regressa em novembro e inclui um mega-almoço de arroz de míscaros
De 19 a 21 de novembro, um dos festivais mais emblemático da região beirã regressa para a sua 13ª edição. Os patrimónios fúngico, paisagístico, cultural e ambiental da Serra da Gardunha estarão em destaque no Míscaros - Festival do Cogumelo. -
No Porto, a sangria de dióspiro é uma das novas estrelas na carta do Camélia Brunch Garden
O portuense Camélia Brunch Garden apresentou a carta de outono/inverno com novidades para aconchegar os dias frescos. Há uma Brownie bowl gulosa, uma Torrada de brioche com rosbife, Sangria de dióspiro e um Cocktail, servido com chocolate crocante e pimenta-rosa, sem que faltem opções low carb e veg -
Melhor boutique hotel das artes é português e fica na cidade do Porto
A Boutique Hotel Awards, organização dedicada exclusivamente a premiar os melhores boutique hotéis de luxo do mundo, atribuiu ao Torel Avantgarde, no Porto, o galardão “Europe's Best Art Hotel 2021”. -
O Burger Factory mudou de casa para o Bairro Alto, mas leva consigo a ementa que já conhecemos
Há oito anos abria, pelas mãos de Miguel Mouzinho, o Burger Factory, um conceito divertido de encarar o hambúrguer. Agora, o restaurante que funcionou no Lx Factory muda-se para o Bairro Alto. Porquê? Porque ali se sente em casa. -
No Algarve, o brunch de domingo faz-se em ambiente parisiense e sabores mediterrânicos
O “B2 Brunch” regressa, a partir de 14 de novembro, às mesas do restaurante Bela Vita Bar & Brasserie, em Porches, no Algarve, para animar e reconfortar os fins de semana mais frescos. -
Mestres cervejeiros de Portugal e Espanha criam cerveja que maturou seis meses em pipas de vinho do Porto
O mercado nacional já pode provar a Porto Barrel Aged, resultado de uma estreita colaboração entre os mestres cervejeiros da Estrella Galicia e os seus homólogos da cerveja Nortada. A nova edição utiliza três tipos de malte e lúpulo Nugget de origem galega, resultando numa receita maturada durante s -
Neto da autora do “Livro do Pantagruel” edita obra com 170 sobremesas inéditas
A 16 de novembro, chega aos escaparates o livro “As doces receitas da minha avó Bertha Rosa-Limpo” (edição Casa das Letras), de Nuno Alves Caetano, neto da autora de “O Livro de Pantagruel”, considerado por muitos como a “Bíblia” da cozinha portuguesa. -
Outono é tempo de cogumelos. Vamos dar-lhes uso nestes 4 risottos?
Apesar de sabermos que atualmente os cogumelos estão disponíveis para compra ao longo do ano, reconforta-nos associá-los a pratos de outono. Para que nunca se perca a magia de cozinhar, deixamos-lhes quatro receitas de risottos de cogumelos. -
O São Martinho dura outono fora em pequenos e acolhedores hotéis de norte a sul do país
Na Small Portuguese Hotels o São Martinho vive-se durante toda a estação do ano. Uma proposta que associa o alojamento a outros prazeres de outono como a gastronomia, serões à lareira e magustos, bem acompanhados de jeropiga.