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Vinho

  • Levámos o vinho ao nutricionista: sabe mesmo o que anda a beber?
    Conselhetório · Peso e Nutrição · 10 abr 2025 16:00

    Levámos o vinho ao nutricionista: sabe mesmo o que anda a beber?

    Os efeitos associados ao consumo de álcool continuam a ser uma incógnita para muitas pessoas. Conhece realmente todos os riscos? As explicações e conselhos são do nutricionista Vítor Guerra.
    por
  • Os benefícios do vinho do Porto explicados por uma nutricionista
    Conselhetório · Peso e Nutrição · 19 mar 2025 14:00

    Os benefícios do vinho do Porto explicados por uma nutricionista

    Devido à sua elevada capacidade antioxidante, o consumo moderado de vinho pode beneficiar a saúde. Tome nota dos conselhos da nutricionista Catarina Sofia Correia.
    por Catarina Sofia Correia
  • De visita ao L'AND Vineyards? 6 novidades para descobrir em 2025
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 2 jan 2025 10:45

    De visita ao L'AND Vineyards? 6 novidades para descobrir em 2025

    Inaugurado em 2011, o L’AND Vineyards é um hotel vínico construído de raiz na propriedade da família Sousa Cunhal onde os hóspedes são convidados a viver uma experiência focada na arquitetura contemporânea, na cultura do vinho, na gastronomia de autor e no céu alentejano. Conheça as mais recentes no
    por Maria Lima dos Santos
  • 10 dicas para baixar o colesterol no organismo
    Conselhetório · Peso e Nutrição · 10 dez 2024 17:00

    10 dicas para baixar o colesterol no organismo

    Uma boa dieta alimentar, muito exercício e a ingestão de estatina são as melhores apostas para lograr na batalha do HDL contra o LDL, o bom e o mau colesterol. Mas há outras técnicas. Saiba quais.
  • Douro tem excesso de oferta de vinho e não de produção de uvas, revela estudo
    SAPO Lifestyle/Lusa · Atualidade · 5 jul 2024 08:16

    Douro tem excesso de oferta de vinho e não de produção de uvas, revela estudo

    O excesso de oferta de vinho que resulta da importação e uma dificuldade de adequação do produto ao mercado, que procura vinhos menos alcoólicos, são dos principais problemas identificados no Douro, segundo um estudo divulgado hoje.
  • Vamos ao tira-teimas. Afinal, quantas calorias tem o vinho?
    J.M.A · Peso e Nutrição · 15 jan 2024 09:24

    Vamos ao tira-teimas. Afinal, quantas calorias tem o vinho?

    O vinho é cultura, convivialidade e carisma. Também é boa mesa e o par perfeito para a cozinha. O vinho também é prazer, embora com regras no consumo. Com a nutricionista Cláudia Viegas contamos as calorias do vinho. E temos algumas surpresas.
  • Consumo moderado de vinho tinto apresenta benefício para a saúde mental
    N.N. · Atualidade · 13 jul 2023 16:55

    Consumo moderado de vinho tinto apresenta benefício para a saúde mental

    Estudo promovido pelo William James Center for Research do Ispa – Instituto Universitário revela emoções positivas após consumo moderado de vinho.
  • Portugal é o país do mundo que consome mais vinho ‘per capita'
    N.N./Lusa · Atualidade · 12 mai 2023 12:37

    Portugal é o país do mundo que consome mais vinho ‘per capita'

    Portugal é o país do mundo que consome mais vinho ‘per capita’ e o consumo tem vindo a aumentar, revelou hoje o subdiretor-geral do Serviço de Intervenção nos Comportamentos Aditivos e nas Dependências (SICAD).
  • Dona Matilde Reserva tinto 2019, uma aposta na valorização da tradição portuguesa e do Douro
    Something New · Atualidade · 29 mar 2023 17:00

    Dona Matilde Reserva tinto 2019, uma aposta na valorização da tradição portuguesa e do Douro

    A nova edição do Dona Matilde Reserva tinto 2019 reafirma a aposta desta quinta histórica do Douro na produção de vinhos que valorizam a tradição portuguesa e do Douro dos vinhos field blend.
  • The Lodge, um hotel onde todos os caminhos vão dar ao vinho
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 23 mar 2023 12:31

    The Lodge, um hotel onde todos os caminhos vão dar ao vinho

    Rodeado de caves de Vinho do Porto, o The Lodge Porto é um hotel vínico de luxo que é um verdadeiro tributo à beleza e riqueza do Alto Douro Vinhateiro (ADV), classificado como Património da Humanidade pela Unesco em 2001. O SAPO Lifestyle viajou até ao Norte do país para conhecer este espaço e cont
    por Maria Lima dos Santos
  • O que há de especial no vinho do Porto que o torna tão saudável?
    121doc · Peso e Nutrição · 27 jan 2023 12:01

    O que há de especial no vinho do Porto que o torna tão saudável?

    O Vinho do Porto é talvez a bebida exclusivamente portuguesa mais internacionalizada. Conheça os seus benefícios para a saúde. Mas também os riscos do seu consumo exagerado.
  • Comissão Europeia confirma que está a trabalhar em alertas de saúde no vinho
    N.N./Lusa · Atualidade · 24 jan 2023 09:13

    Comissão Europeia confirma que está a trabalhar em alertas de saúde no vinho

    A Comissão Europeia (CE) está a trabalhar em advertências de saúde no vinho, semelhante às presentes nos maços de tabaco, destacando os riscos para o seu uso excessivo, referiu um porta-voz do organismo.
  • "Revelado". Herdade do Peso revela o "melhor do Alentejo"
    N.N. · Atualidade · 27 out 2022 11:03

    "Revelado". Herdade do Peso revela o "melhor do Alentejo"

    Revelado 2019 resulta da seleção e preparação de lotes que transmitem os aromas e sabores autênticos da região.
  • Quinta do Noval lança a primeira colheita de "um dos melhores vinhos produzidos até hoje no Douro"
    Nuno de Noronha · Atualidade · 10 out 2022 12:21

    Quinta do Noval lança a primeira colheita de "um dos melhores vinhos produzidos até hoje no Douro"

    A Quinta do Noval lança a primeira colheita do vinho tinto Vinhas da Marka Douro DOC.
  • Vindimas no Douro. Duas sugestões para aproveitar esta época na região
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 23 ago 2022 15:48

    Vindimas no Douro. Duas sugestões para aproveitar esta época na região

    Começou a campanha deste ano e com ela as ofertas de enoturismo um pouco por todo o país. No Douro, Quinta do Portal e Niepoort são duas opções para experimentar uma das ocasiões mais importantes do mundo dos vinhos.
  • À procura de novidades em vinhos? Tem 3 para experimentar
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 11 ago 2022 14:19

    À procura de novidades em vinhos? Tem 3 para experimentar

    Verão rima com dias simples, de “dolce far niente”, não fosse este também o tempo das férias. É com esta inspiração que a equipa da Mainova, uma marca com raízes alentejanas, levou à criação da sua nova gama de vinhos monovarietais, sob a designação Mainada.
  • A lista inclui vinhos, gins, uísques e espumantes. 35 bebidas alcoólicas que vêm dar mais sabor ao verão
    Broader · Dicas · 24 jun 2022 21:24

    A lista inclui vinhos, gins, uísques e espumantes. 35 bebidas alcoólicas que vêm dar mais sabor ao verão

    Para apimentar momentos românticos em casa, para acompanhar especialidades gastronómicas que exigem a harmonização perfeita ou para degustar em ambientes de festa com familiares e/ou amigos, estas são algumas das novidades no mercado que importa reter para a próxima ida às compras.
  • Uma residência secular, uma prova de vinhos e uma refeição copiosa. A trilogia perfeita para uma visita a Azeitão
    Broader · Viagens · 24 jun 2022 18:21

    Uma residência secular, uma prova de vinhos e uma refeição copiosa. A trilogia perfeita para uma visita a Azeitão

    Construída no século XIX, a Casa Museu José Maria da Fonseca, na localidade (também) famosa pelas apreciadas tortas, foi restaurada em 1923 pelo arquiteto suíço Ernesto Korrodi. As adegas são um dos pontos de interesse. Ao lado, funciona o restaurante Wine Corner by José Maria da Fonseca.
  • 35 vinhos rosés para saborear (muito frescos) em dias de grande calor
    Broader · Dicas · 18 jun 2022 21:34

    35 vinhos rosés para saborear (muito frescos) em dias de grande calor

    Ainda não conseguem rivalizar com os tintos nem com os brancos mas, nos últimos anos, têm vindo a conquistar um número crescente de apreciadores. Como aperitivo ou a acompanhar peixes e mariscos, carnes grelhadas ou até sobremesas, são uma alternativa aos néctares mais comuns.
  • Fazem vinho há 35 anos mas não têm pressa em comercializá-lo. Há colheitas que só são lançadas 10 anos depois
    Broader · Atualidade · 8 jun 2022 08:11

    Fazem vinho há 35 anos mas não têm pressa em comercializá-lo. Há colheitas que só são lançadas 10 anos depois

    Situada em Freixial de Cima, na freguesia da Ventosa, no concelho de Alenquer, a Quinta do Monte d'Oiro é o sonho de dois homens, pai e filho. Apaixonados pela vinha, pelas uvas e pelo que de melhor delas se extrai, criam néctares (muito) gastronómicos. Metade da produção é exportada.
  • Pandemia obriga Vinhos Lima Mayer a procurar novos mercados. EUA são uma das principais apostas
    Broader · Atualidade · 6 jun 2022 15:17

    Pandemia obriga Vinhos Lima Mayer a procurar novos mercados. EUA são uma das principais apostas

    Mais de 70% da produção deste produtor vitivinícola do Alto Alentejo era, até 2020, exportada para a China. O surto viral de COVID-19 obrigou-o a olhar para o mercado nacional e para outros países com outros olhos. O novo rosé que acaba de lançar é a menina dos olhos do empresário.
  • ASAE apreende mais de 3.300 litros de vinho por usurpação da denominação de origem Bairrada e Dão
    Nuno de Noronha · Atualidade · 27 mai 2022 13:03

    ASAE apreende mais de 3.300 litros de vinho por usurpação da denominação de origem Bairrada e Dão

    A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou nas últimas semanas, através da Brigada Especializada dos Vinhos e Produtos Vitivinícolas da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional Coimbra operação de fiscalização no combate à preparação, distribuição e comercialização ileg
  • Festival do Vinho do Douro Superior regressa com agenda recheada
    J.M.A · Atualidade · 26 mai 2022 11:00

    Festival do Vinho do Douro Superior regressa com agenda recheada

    O Festival do Vinho do Douro Superior volta a Vila Nova de Foz Côa com a sua 9.ª edição, de 27, a 29 de maio, após dois anos sem realizar-se devido à pandemia.  À mostra e venda de vinhos e produtos regionais, junta-se uma agenda com provas comentadas e um colóquio.
  • Tem 30 mil euros para dar por um vinho? Se sim, há 18 garrafas em Portugal a preço milionário
    J.M.A · Atualidade · 3 mai 2022 11:37

    Tem 30 mil euros para dar por um vinho? Se sim, há 18 garrafas em Portugal a preço milionário

    Já chegou ao mercado português o Liber Pater 2018. Chamado “The Vanity”, custa 30 mil euros a garrafa e só estão à disposição dos apreciadores 18 unidades, do total de 740 produzidas pelo produtor de Bordéus, Loic Pasquet. Um vinho produzido a partir de castas quase esquecidas, anteriores à praga de
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