Mais energia, melhor sono, diminuição do cansaço, melhorias na pele e perda de peso. Esta é a proposta da nutricionista Cláudia Cunha a todos os que aceitarem um desafio: 21 dias sem açúcar. Isto seguindo o plano traçado no seu livro “Doce Veneno”.
Em tempo de Quaresma, o chefe de cozinha interpretou a derradeira refeição de Jesus Cristo. O resultado está disponível no seu restaurante Alma, a partir de 18 de março, data de estreia do programa.
O truque para apressar a receita é cozer previamente o polvo e congelá-lo com a água resultante da cozedura. Assim fica pronto a ser utilizado em qualquer altura.
Restaurantes de hotéis revelaram-nos o que vão servir no fim de semana pascal. Para além de uma refeição especial, pode passar a noite e apreciar as paisagens.
O sucesso do blogue francês les3soeurs, onde três irmãs partilham receitas originais inspiradas nos seus convívios entre amigos e em viagens realizadas à volta do mundo, passou da blogosfera para as livrarias com o novo “Petiscar com os Amigos”.
O restaurante Viva Lisboa, no Neya Hotel, disponibiliza ao almoço e jantar, até 20 de março, um menu que celebra a Earth Hour, movimento ecológico de alerta para o aquecimento global. A carta, desenvolvida pelo chefe consultor Miguel Laffan, apresenta um baixo teor de carbono.
“Superalimentos” apresenta 66 receitas muito fáceis de confecionar, explicadas passo a passo por Sue Quinn, antiga repórter do jornal britânico The Guardian. Todas as receitas chegam acompanhadas de imagens apelativas, não só dos ingredientes, como do resultado final.
