Queques de canela e uma pitada de erva-doce
Estes bolos pequenos são sempre uma boa opção quer para o lanche em casa, quer para o lanche da escola. Ficam logo prontos para comer e embalar
Ingredientes
| Iogurte natural | 1 copo |
| Óleo vegetal | 1 copo |
| Ovos | 3 |
| Açúcar | 2 copos |
| Farinha | 3 copos |
| Fermento em Pó | 1 colher de chá |
| Canela em Pó | 1 colher de chá |
| Erva-doce | 1 colher de café |
| Canela e açúcar amarelo | misturados previamente para polvilhar depois de prontos q.b. |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Colocar forminhas de papel dentro das forminhas dos queques. Reservar.
Numa taça colocar e bater todos os ingredientes líquidos. Noutra taça colocar todos os ingredientes secos e misturar. Juntar o conteúdo das duas taças e envolver com a ajuda de uma colher de pau, sem bater muito, apenas até estar envolvido.
Colocar colheradas da massa nas forminhas reservadas, até 2/3 da sua altura. Levar os queques ao forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem douradinhos estão prontos.
Retirar os queques e com eles ainda quentes, polvilhar com a mistura de canela e açúcar amarelo.
Bom apetite!
Dicas
Medida - copo de iogurte
Receita do parceiro