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Jantar depois das 21h30 não é saudável. Nutricionista explica porquê
Sabia que jantar depois das 21h30 altera o seu ritmo hormonal ou que os níveis de insulina estão no máximo ao meio-dia e bastante reduzidos após as 7 horas da tarde? Leia os conselhos da nutricionista Ana Rita Santos. -
O que devem incluir lancheiras saudáveis?
Uma alimentação saudável é fundamental para garantir o bem-estar das crianças, bem como o seu desenvolvimento físico e cognitivo. Um artigo da nutricionista Tânia Furtado, do Hospital Lusíadas Lisboa. -
10 alimentos que fazem disparar a tensão arterial
Nos adultos, os valores normais para a pressão sistólica (em centímetros de mercúrio) vão de 10 até 13,9 cm Hg e para a diastólica de 6 a 8,9 cm Hg. Valores acima destes limites podem dar origem a doenças cardiovasculares. Afaste estes alimentos da s -
Sabe qual o melhor vinho para as refeições mais picantes?
Celebra-se no próximo dia 16 de janeiro o Dia Internacional da Comida Picante. Saiba quais as melhores harmonizações de vinhos para as comidas mais condimentadas. -
Que quantidade de proteínas, lípidos e glúcidos deve comer um desportista? Os conselhos de um médico
Quando praticamos desporto, os músculos consomem energia e quanto maior e mais intenso for o esforço, mais energia é necessária. Tome nota e adote as explicações do médico Pedro Lôbo do Vale. -
Alimentos termogénicos que ajudam a queimar calorias
A termogénese é o procedimento através do qual a temperatura corporal aumenta, devido à ação do metabolismo, o que ativa o dispêndio calórico do organismo. -
Os efeitos da dieta cetogénica: será uma boa alternativa?
A indução da cetose na perda de peso tem dois propósitos principais. Saiba quais com as explicações do nutricionista Pedro Carvalho, especialista em dieta cetogénica. -
Trabalhadores das cantinas dos hospitais alertam para riscos na segurança alimentar
Trabalhadores das cantinas e bares dos hospitais manifestaram-se hoje contra a falta de condições de trabalho, alertando que estão a pôr em causa a segurança alimentar. -
Está sempre com fome? Estas são as 5 razões mais prováveis
Há pessoas que não conseguem passar muito tempo sem comer e sentem mesmo uma fome constante e excessiva. Neste artigo descubra 5 razões que poderão justificar essa situação. -
Segredo da boa saúde das crianças japonesas está na merenda escolar
O Japão alcançou excelentes indicadores na nutrição e saúde das crianças, que possuem um incidência muito baixa de obesidade. O segredo? A merenda escolar. -
10 segredos das dietas que funcionam
Conheça os segredos comuns a todas as dietas que realmente funcionam segundo as explicações da Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento. -
Coze espargos em água? Os 10 maiores erros na alimentação
Por vezes menosprezamos a melhor forma de aproveitar o aporte vitamínico dos alimentos. O site Health recolheu os erros que o estão a impedir de extrair os benefícios na hora de comer. -
Excesso de peso baixou 8,3% nas crianças. Ordem dos Nutricionistas exige mais ação
De 2008 até 2019 o excesso de peso em crianças entre os 6 e os 8 anos baixou 8,3%. -
Discute-se hoje em Lisboa a comida do futuro com os pés assentes na terra
O futuro da alimentação vai ser o mote para o congresso da federação das indústrias agroalimentares que decorre esta terça-feira, em Lisboa, no qual se pretende ainda antever os desafios para este setor e o papel da tecnologia. -
Estudo. Consumo de alimentos processados aumenta risco cardiovascular e de morte
O abuso de alimentos "ultraprocessados" aumenta o risco de doenças cardiovasculares e de morte, revelam dois estudos europeus realizados com mais de 120 mil pessoas e publicados esta quinta-feira. -
É preciso redistribuir culturas e novas práticas para garantir sustentabilidade alimentar, diz estudo
Um estudo hoje divulgado defende que é necessário redistribuir culturas a nível regional, adotar diferentes práticas agrícolas e aumentar o comércio internacional para responder de forma sustentável à procura crescente de alimentos. -
Neste museu só há comida nojenta. Para ver, cheirar e provar se tiver coragem
Entre morcegos, pénis de touro, arenque fermentado e queijo repleto de vermes, qual dos pitéus vai ter curiosidade de provar? O bilhete de entrada custa 18 euros e é um saco para vomitar. -
A festa mais doce do ano pode deixar um travo amargo no corpo
Porquê? É que quando sobe de novo à balança, depois do Natal e da passagem de ano, constata que o peso somou mais três ou quatro quilos. Um artigo do médico Pedro Lôbo do Vale, especialista em Medicina Geral e Familiar. -
Comida à antiga no Algarve
O I Memorial Gastronómico de Vila Real de Santo António pretende recuperar receitas tradicionais mas quase extintas, entre 30 de Novembro e 9 de Dezembro. -
WellFood, a tendência da comida saudável
A Feira de Colónia, na Alemanha, organiza a WellFood, uma feira/congresso dedicada à alimentação saudável e funcional, nos dias 14 e 15 Novembro. -
Comida em conversa
A Biblioteca Municipal de Santarém promove um ciclo de Conversas Tardias, onde a alimentação é um dos temas abordados. -
Muita comida, muita azia
Na época natalícia, é costume ter a mesa farta de petiscos, doces e alimentos pesados. No entanto, um estudo recente concluiu que 40% da população dos países mais desenvolvidos sofre de azia, devido aos excessos alimentares. -
Comida Alentejana na Festa de Arraiolos
Entre 20 de Junho e 4 de Agosto vá até ao Alentejo e delicie-se com a comida da região. Em Arraiolos o destaque vai para as sopas alentejanas e para as famosas açordas.