A termogénese é o procedimento através do qual a temperatura corporal aumenta, devido à ação do metabolismo, o que ativa o dispêndio calórico do organismo.
O planeta ficaria a partir de sábado sem recursos para este ano se todos os habitantes tivessem uma vida como um português médio, indicam os dados sobre a pegada ecológica nacional calculados pela organização internacional Global Footprint Network.
A indução da cetose na perda de peso tem dois propósitos principais. Saiba quais com as explicações do nutricionista Pedro Carvalho, especialista em dieta cetogénica.
Há pessoas que não conseguem passar muito tempo sem comer e sentem mesmo uma fome constante e excessiva. Neste artigo descubra 5 razões que poderão justificar essa situação.
Por vezes menosprezamos a melhor forma de aproveitar o aporte vitamínico dos alimentos. O site Health recolheu os erros que o estão a impedir de extrair os benefícios na hora de comer.
A Subway lançou dois novos SUBites, o T.L.C. Teriyaki (vegan) e o Spicy Italian, que são opções ideais para quando lhe apetece comer, mas não tem espaço suficiente para saborear uma refeição inteira. Para além de terem o tamanho perfeito, os SUBites têm todo sabor e com um preço bastante acessível.
A carne de laboratório devera chegar às prateleiras de supermercado antes de 2030. O estudo "The Green Revolution" mostrou que 56% dos consumidores portugueses estão recetivos ao consumo deste tipo de produto, o que ajuda a prever mudanças nos comportamentos alimentares no futuro. Conversámos com Da
Sabia que jantar depois das 21h30 altera o seu ritmo hormonal ou que os níveis de insulina estão no máximo ao meio-dia e bastante reduzidos após as 7 horas da tarde? Leia os conselhos da nutricionista Ana Rita Santos.
Nos adultos, os valores normais para a pressão sistólica (em centímetros de mercúrio) vão de 10 até 13,9 cm Hg e para a diastólica de 6 a 8,9 cm Hg. Valores acima destes limites podem dar origem a doenças cardiovasculares. Afaste estes alimentos da sua ementa diária, antes que seja tarde demais.
Uma jovem de 19 anos lançou uma campanha de recolha de alimentos sem glúten para pessoas celíacas (doença autoimune causada pela intolerância ao glúten) afetadas pela guerra na Ucrânia, tendo já pontos de recolha em vários locais do país.
A Kitch, a startup tecnológica portuguesa que tem como missão ajudar os restaurantes a tornarem-se digitais sem abdicarem da sua independência, revela hoje alguns dos principais hábitos de delivery em Portugal, ao longo do último ano.
O nome pode assustar os mais céticos, sobretudo os que não confiam na engenharia química associada à alimentação. Chama-se glutamato monossódico (GMS) ou E-621, segundo a nomenclatura tradicional, e tem vários efeitos nos consumidores, sendo que um deles era até agora pouco conhecido: aumenta o apet
Quem consegue resistir ao impulso de provar um bom doce? Quase ninguém. A médica endocrinologista e professora universitária Mariana P. Monteiro explica porquê neste artigo de opinião.
Conheça os segredos comuns a todas as dietas que realmente funcionam segundo as explicações da Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento.
Investigadores do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) analisaram 2.850 locais de venda de comida de rua em sete cidades da Ásia Central e Europa de Leste e concluíram ser pouca a oferta de fruta e hortícolas.
A crise política, económica e social na Venezuela está a forçar algumas mulheres "a usar o sexo" como mecanismo de sobrevivência, alertou hoje a coordenadora local do Fundo das Nações Unidas para a População (UNFPA), Cristina Palácios.
De acordo com um estudo nacional encomendado por um fabricante de eletrodomésticos turco, há mais gente a cozinhar em casa nos tempos que correm. O número dos que, depois, guardam as sobras para outras refeições também aumentou nos últimos 18 meses.
Estudo comissionado pela Takeaway.com sobre a relação dos portugueses com a comida revela que esta está entre os principais pensamentos diários dos portugueses, à frente de relações amorosas e futebol.
Um quilo de carne de vaca produz 60 quilos de gases com efeito de estufa, quase duas vezes e meia mais que o borrego, 60 vezes mais que milho e 120 vezes mais que cenouras ou batatas.
As embalagens de plástico ou alumínio usadas em refeições prontas vão pagar uma taxa de 30 cêntimos em 2022, segundo a proposta de Orçamento do Estado entregue na segunda-feira na Assembleia da República.
No coração de Lisboa, no Príncipe Real, o RUA apresenta ao mundo interpretações urbanas de comidas dos vários cantos do planeta. Com uma carta em constante adaptação, sentámo-nos à mesa e deixámo-nos encantar pelos sentidos. O ceviche é o rei do menu, mas entre as sobremesas também há espaço para ou
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