O nome pode assustar os mais céticos, sobretudo os que não confiam na engenharia química associada à alimentação. Chama-se glutamato monossódico (GMS) ou E-621 e tem vários efeitos nos consumidores, sendo que um deles era até agora pouco conhecido: aumenta o apetite.
Há pessoas que não conseguem passar muito tempo sem comer e sentem mesmo uma fome constante e excessiva. Neste artigo descubra 5 razões que poderão justificar essa situação.
Apesar da velocidade com que ingerimos os alimentos influenciar diretamente a acumulação de gases, os alimentos que ingerimos também são uma causa importante.
Uma alimentação saudável é fundamental para garantir o bem-estar das crianças, bem como o seu desenvolvimento físico e cognitivo. Um artigo da nutricionista Tânia Furtado, do Hospital Lusíadas Lisboa.
Uma vez que a prisão de ventre é um fator agravante desta doença, é importante que a nossa dieta inclua fibras e a ingestão de, pelo menos, dois litros de água por dia.
Hoje vamos falar de um tema que dá que falar: a diversificação alimentar ou introdução alimentar. Há imensa coisa escrita sobre o assunto: neste vídeo quero apenas transmitir algumas ideias-chave.
O consumo de uma pequena refeição rica em proteínas, 30 minutos antes de dormir, beneficia o metabolismo, os músculos e a saúde em geral, indicou um estudo publicado no “British Journal of Nutrition”.
Quem consegue resistir ao impulso de provar um bom doce? Quase ninguém. A médica endocrinologista e professora universitária Mariana P. Monteiro explica porquê neste artigo de opinião.
Planear é um dos segredos para uma escolha alimentar mais acertada. Mas não é o único. Conheça os segredos que realmente funcionam e que são comuns a todas as dietas.
Sabia que jantar depois das 21h30 altera o seu ritmo hormonal ou que os níveis de insulina estão no máximo ao meio-dia e bastante reduzidos após as 7 horas da tarde? Leia os conselhos da nutricionista Ana Rita Santos.
Nos adultos, os valores normais para a pressão sistólica (em centímetros de mercúrio) vão de 10 até 13,9 cm Hg e para a diastólica de 6 a 8,9 cm Hg. Valores acima destes limites podem dar origem a doenças cardiovasculares. Afaste estes alimentos da sua ementa diária, antes que seja tarde demais.
Pilar Morales, especialista em Coaching, e Ana Rita Santos, nutricionista, ajudam-nos a descobrir que alimentos e estratégias podem influenciar o humor no dia a dia.
A termogénese é o procedimento através do qual a temperatura corporal aumenta, devido à ação do metabolismo, o que ativa o dispêndio calórico do organismo.
Por vezes menosprezamos a melhor forma de aproveitar o aporte vitamínico dos alimentos. O site Health recolheu os erros que o estão a impedir de extrair os benefícios na hora de comer.
A Páscoa é tempo de reencontros, tradições e alegria. Desde a decoração encantadora à mesa repleta de delícias, cada detalhe torna este dia inesquecível. Descobre na Pepco tudo o que precisas para celebrar com estilo e preços acessíveis!
Porquê? É que quando sobe de novo à balança, depois do Natal e da passagem de ano, constata que o peso somou mais três ou quatro quilos. Um artigo do médico Pedro Lôbo do Vale, especialista em Medicina Geral e Familiar.
Quando praticamos desporto, os músculos consomem energia e quanto maior e mais intenso for o esforço, mais energia é necessária. Tome nota e adote as explicações do médico Pedro Lôbo do Vale.
Do Pad Thai ao clássico Bo Bun de camarão, da cozinha vietnamita ao fast food coreano, o novo espaço tem opções para todos os gostos e convida a comer à mesa o melhor do street food asiático.
