Conheça 20 mitos sobre a saúde do coração desvendados pela médica cardiologista Fátima Veiga, do hospital de Santa Maria. Hoje é o Dia Mundial do Coração.
Trazemos-lhe algumas curiosidades e conselhos sobre esta bebida tão apreciada um pouco por todo o mundo. Um artigo do médico Pedro Lôbo do Vale, especialista de Medicina Geral e Familiar.
Descendente de emigrantes italianos e polacos, foi eleita, em 2005, a mulher mais sexy do mundo. Aos 41 anos, a também designer de moda, empresária e atriz brasileira continua a ser uma das modelos mais requisitadas. "Estou aberta a novas oportunidades na representação", confidencia.
Eis algumas sugestões que poderá introduzir na sua alimentação diária, alternativamente à carne, segundo o médico especialista em Medicina Geral e Familiar Pedro Lôbo do Vale.
Estes inovadores espaços de restauração são uma porta aberta para mundo sensorial. Para além de poder saborear uma bebida única que cumpre uma avaliação rigorosa até chegar à sua chávena, também pode ficar a saber mais sobre os processos de extração dos grãos que estão na sua origem.
Beber café - açucarado ou sem açúcar - está associado a um menor risco de morte em comparação com a não ingestão desta bebida, de acordo com um novo estudo publicado na revista Annals of Internal Medicine.
Vertuo, com a tecnologia patenteada Centrifusion, é o nome do novo sistema da marca suíça, já disponível em Portugal em dois modelos de máquinas. São 33 as variedades no mercado nacional. Um inovador código de barras ajusta automaticamente os parâmetros de extração.
Não só em chávenas se pode consumir cafeína. As opções são infindáveis e cada vez mais é possível encontrar o grão torrado em receitas de comida ou até cocktails. Para celebrar o Dia Mundial do Café, a 14 de abril, e não só, quatro restaurantes sugerem bebidas inspiradas no café.
Um investigador da Universidade do Minho (UMinho) concluiu que consumidores de café têm melhor controlo motor, maiores níveis de atenção e alerta e que a cafeína tem "benefícios na aprendizagem e na memória".
Localizado em pleno centro de Lisboa, o novo conceito de restauração do grupo empresarial Sana, que possui hotéis e restaurantes em várias regiões do país, integra ainda uma pastelaria com fabrico próprio ao longo do dia e um serviço de torrefação de café.
“Um café expresso muito intenso, com corpo, sabor e aroma” é como a Delta Q caracteriza o novo Delta Q Qalidus decaf, a versão sem cafeína de um dos best sellers da marca, o Delta Q Qalidus.
Localizado na rua de São Paulo, o Baobá Café foi fundado por um brasileiro com ascendência portuguesa. Os grãos chegam diretamente de uma fazenda de São Sebastião da Grama, em São Paulo. Aqui, são moídos e vendidos. Alguns sabem a caramelo, a pêssego e/ou a mel.
Um pouco por todo o mundo, continuam a realizar-se estudos que procuram uma resposta definitiva. Os especialistas recomendam o consumo moderado desta bebida mas ainda não conseguiram chegar a um consenso sobre o número de chávenas permitidas.
Com uma aposta em brunches, nos quais os torricados são protagonistas, e nos iced coffee, affogatos e cappuccinos, a nova loja dos Cafés da Portela, no Parque das Nações, é também a primeira a refletir a mudança de identidade recentemente assumida pela marca.
Abrande o ritmo e mime os seus sentidos. Aroma e sabor a origens chegam-nos com o café artesanal, aquele que recria em nossas casas métodos de preparação sofisticados, que pedem uma pausa e atenção. Partilhamos seis experiências passo a passo. Saboreie estes cafés que nos transformam em autênticos B
