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Sabores

Truques e dicas que vão facilitar a hora de planear e preparar as suas refeições.
  • Os melhores locais de norte a sul do país para se deliciar com Nutella
    Strazzera · Dicas · 3 fev 2017 07:00

    Os melhores locais de norte a sul do país para se deliciar com Nutella

    O Dia Mundial da Nutella celebra-se a 5 de fevereiro e se é um amante deste creme de avelã, descubra onde pode degustar algumas iguarias recheadas com esta tentação no nosso país.
  • 10 bolos que combinam bem com o chá e com o cafezinho
    Sabores · Dicas · 2 fev 2017 12:42

    10 bolos que combinam bem com o chá e com o cafezinho

    São os chamados bolos de conforto caseiro. Não nos ocupam muito tempo na produção, são fáceis de confecionar e levam poucos ingredientes. Sabem muito bem com o chá ou café, seja ao pequeno almoço, ao lanche ou ao serão. E são verdadeiramente um aconchego ainda quentes.
  • O Figo-da-Índia: Agreste na feição, soberbo no sabor e propriedades nutricionais
    Sabores · Dicas · 30 jan 2017 17:03

    O Figo-da-Índia: Agreste na feição, soberbo no sabor e propriedades nutricionais

    É de feição pouco amigável mas, na realidade, é um poderoso aliado da nutrição saudável e da dimensão medicinal. O Figo-da-Índia, o fruto de um cato originário das américas, é saboroso, diverso nas utilizações e encerra uma história repleta de condimentos.
  • Estas cábulas respondem a muitas das suas dúvidas na cozinha
    Sabores · Dicas · 30 jan 2017 15:54

    Estas cábulas respondem a muitas das suas dúvidas na cozinha

    O mundo da cozinha está repleto de pesos e medidas, quantidades, utensílios, indicações. Em suma, não é difícil nos perdermos neste labirinto de informação. Uma cábula visual pode ajudar. Ficam aqui 15 atalhos para a sua cozinha.
  • E se o almoço ou o jantar forem umas papas?
    Sabores · Dicas · 27 jan 2017 16:31

    E se o almoço ou o jantar forem umas papas?

    Tendemos a subestimar a qualidade e o valor nutricional das papas. Comida para bebé? Nem tanto. A diversidade de alimentos que podemos casar, por exemplo, com umas papas de aveia é enorme. Para mais, é um alimento muito aconchegante.
  • Como assar todos os tipos de vegetais
    Revista Saber Viver · Dicas · 25 jan 2017 08:26

    Como assar todos os tipos de vegetais

    Saborosos e saciantes, os vegetais assados no forno são uma refeição excecional, sobretudo quando o tempo começa a arrefecer e precisamos daquele aconchego. Siga os nossos conselhos para dominar esta técnica.
  • O segredo para fazer uma panacota light
    Revista Prevenir · Dicas · 24 jan 2017 16:14

    O segredo para fazer uma panacota light

    Patrícia Trindade, especialista em nutrição no Instituto Prof. Teresa Branco, em Lisboa, indica quais os dois ingredientes a usar para conseguir o resultado perfeito.
  • Este frio pede mesmo uma destas sopas reconfortantes
    Sabores · Dicas · 17 jan 2017 11:00

    Este frio pede mesmo uma destas sopas reconfortantes

    O tempo frio pede comida de conforto, saída de tachos fumegantes e vertendo em taças acolhedoras. Se há uma imagem de aconchego à mesa, é a de uma sopa nutritiva. Ficam estas sugestões de produção muito simples.
  • 6 alimentos que trazem novo sabor às suas sopas cremosas
    Sabores · Dicas · 17 jan 2017 09:55

    6 alimentos que trazem novo sabor às suas sopas cremosas

    A vantagem de preparar cremes, à base de dois ou três vegetais, é poder utilizá-los como base para outras sopas. O chefe Rui Ribeiro deixa-nos algumas sugestões. Simples e com o poder de diversificar as nossas refeições.
  • Com estas simples dicas adicione cor e sabor aos seus purés
    Sabores · Dicas · 16 jan 2017 12:15

    Com estas simples dicas adicione cor e sabor aos seus purés

    É um dos acompanhamentos que salva muitas refeições de fim de dia. O puré é rápido de confecionar e rende porções generosas. Investindo apenas mais alguns minutos do seu tempo, pode melhorar o sabor e a qualidade deste prato. Um puré não tem de começar como flocos dentro de um pacote. Experimente.
  • 6 granolas caseiras que vai querer ao pequeno-almoço
    Sabores · Dicas · 11 jan 2017 17:13

    6 granolas caseiras que vai querer ao pequeno-almoço

    Os lineares dos supermercados estão repletos de granolas mais ou menos açucaradas mas que diferem pouco no sabor. Aqui, apresentamos seis receitas caseiras diversas e com sabores inusitados. O pequeno-almoço ganha uma nova dimensão.
  • Extrair sumo do gengibre
    Nutri Super Health · Dicas · 1 jan 2017 18:00

    Extrair sumo do gengibre

    Algumas receitas, particularmente em pratos asiáticos, referem o sumo de especiarias, nomeadamente o gengibre.
  • 7 bebidas com whiskey que prepara em cinco minutos
    Sabores · Dicas · 30 dez 2016 15:10

    7 bebidas com whiskey que prepara em cinco minutos

    Em 2016 a Jack Daniel´s celebra 150 anos de vida. Um pequeno negócio que nasceu na América rural, hoje tornado uma marca global. Para brindar a 2017 com estilo sugerimos sete inspiradas bebidas à base deste whiskey, o icónico Jack Daniel´s Old No.7. Há propostas para todos os palatos.
  • Vinhos para Fondue
    Out of the Bottle · Dicas · 29 dez 2016 12:00

    Vinhos para Fondue

    Depois de uma breve moda nos anos 80, do século passado, a Fondue está de volta. E com ela os vinhos tintos, brancos ou mesmo espumantes, excelentes para acompanhar as fondues “salgadas”. Há, no entanto, que saber escolher.
  • Como escolher um bom vinho
    Prémio Cinco Estrelas · Dicas · 26 dez 2016 12:08

    Como escolher um bom vinho

    Não há nada que combine melhor com um jantar romântico, um serão entre amigos ou um fim de tarde a solo em frente à lareira, do que um bom copo de vinho.
  • Este ano ofereça estes miminhos caseiros com sabor a Natal
    Sabores · Dicas · 21 dez 2016 23:06

    Este ano ofereça estes miminhos caseiros com sabor a Natal

    Prendas de última hora? Um miminho para recordar de como gosta de alguém? Na sua cozinha pode estar a resposta para evitar as confusões dos últimos dias de compras. Afinal de contas o Natal é muito mais do que consumo. E, preparar um doce com as nossas mãos é sinal de partilha, amizade e amor.
  • Dicas para preparar um bom café
    Prémio Cinco Estrelas · Dicas · 19 dez 2016 10:32

    Dicas para preparar um bom café

    O café é uma das bebidas mais populares do mundo e há quem afirme que não há nada melhor do que o aroma de um café feito na hora. Para quem prefere beber o seu café em casa e à sua maneira, veja as seguintes dicas e prometemos que o seu café ficará sempre no ponto!
  • Aceite a sugestão e divirta-se a fazer e a comer estas pipocas caseiras
    Sabores · Dicas · 9 dez 2016 10:56

    Aceite a sugestão e divirta-se a fazer e a comer estas pipocas caseiras

    É tão simples reproduzir em casa a receita de pipocas que comemos refastelados no cinema. Com a vantagem de lhes acrescentar sabores extra, como o caramelo ou mesmo corante alimentar.
  • 7 trufas de chocolate que resultam sempre bem
    Sabores · Dicas · 7 dez 2016 10:08

    7 trufas de chocolate que resultam sempre bem

    Este é um dos doces que o principiante na cozinha (e não só) adora produzir. Regra geral não leva fogão, faz-se com poucos ingredientes e não suja praticamente nenhuma louça. Mão à obra?
  • Como manter as ervas aromáticas sempre frescas?
    Teleculinária · Dicas · 6 dez 2016 17:04

    Como manter as ervas aromáticas sempre frescas?

    Um truque simples para manter as ervas aromáticas sempre frescas e prontas a usar, é utilizar as cuvetes de gelo.
  • 10 restaurantes perfeitos para os jantares de Natal
    Revista Saber Viver · Dicas · 5 dez 2016 17:54

    10 restaurantes perfeitos para os jantares de Natal

    Durante o mês de dezembro, são convívios sociais atrás de convívios sociais, muitos deles à mesa. Precisa de ideias? Aceite as nossas!
  • Tirar as sementes à romã é tarefa complicada? Com esta técnica não
    Teleculinária · Dicas · 2 dez 2016 14:24

    Tirar as sementes à romã é tarefa complicada? Com esta técnica não

    Uma faca, tigela e colher de pau é quanto basta para extrair num instante todas as sementes da romã. Tão simples que custa acreditar.
  • 12 bolachas caseiras para trincar ainda quentinhas
    Sabores · Dicas · 29 nov 2016 13:06

    12 bolachas caseiras para trincar ainda quentinhas

    Têm chocolate, aveia, manteiga de amendoim, recheios, frutos secos. Estas bolachas são aquilo a que temos direito quando apetece algo reconfortante. Vamos fechar os olhos por uns minutos às calorias?
  • Dióspiro. O fruto do outono que faz bem à pele
    Teleculinária · Dicas · 25 nov 2016 17:54

    Dióspiro. O fruto do outono que faz bem à pele

    O dióspiro é um fruto proveniente da china. Em Portugal, muitas pessoas têm esta árvore de fruto nas suas hortas. Com apenas 64 calorias por 100g, vamos conhecer cinco benefícios deste alimento.
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