Artigos
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Estamos a oferecer 5 convites duplos para a exposição “Dalí Cybernetics”
A vida, a obra e o pensamento do mestre do surrealismo Salvador Dalí estão em destaque na exposição multissensorial “Dalí Cybernetics”, patente até 28 de abril, em Lisboa. Estamos a oferecer cinco convites duplos. -
“Doce e (mais) saudável” em 3 receitas que os gulosos vão apreciar
Uma boa torta nunca sai de moda da lista dos imprescindíveis ao lanche. Por sua vez, a cenoura presta-se a bolos húmidos e fofos. Já os gulosos com pressa, anseiam por um bolo de caneca reconfortante. Tudo isto nos traz Mafalda Agante, autora do livro “Doce e (mais) saudável”. -
Ainda não sabe o que vai cozinhar hoje? Temos várias receitas como sugestão
Queremos facilitar-lhe a vida na cozinha, pelo que preparámos seis receitas a pensar no seu almoço e jantar. Um facílimo caril de coco e um bacalhau que se faz num instante na frigideira, estão entre as sugestões. -
Restaurante Sála do chef João Sá conquista estrela Michelin. “É impossível não estar emocionado"
O restaurante Sála do chef João Sá foi distinguido na noite de 27 de fevereiro com uma estrela Michelin. O reconhecimento chegou cinco anos depois de o restaurante ter aberto as suas portas no número 103 da Rua dos Bacalhoeiros, em Lisboa. -
Na duriense Cantina de Ventozelo o mês de março é dedicado à desmancha do porco
O restaurante de Ventozelo Hotel & Quinta tem um novo chef: do Porto para o Douro, José Guedes passa agora a assumir a liderança da Cantina de Ventozelo. Mensalmente decorrerão ações temáticas. Em março, faz-se a desmancha do porco. -
Dupla vitória para o chef Rodrigo Castelo na gala Michelin. “Estou sem palavras e muito feliz”
O chef escalabitano Rodrigo Castelo fez brilhar o Ribatejo na noite de 27 de fevereiro, no decorrer da Gala Michelin. O restaurante Ó Balcão conquistou uma estrela Michelin e uma Estrela Verde Michelin, as primeiras da região. -
Guia Michelin: 6 novas estrelas para Portugal. Chefs Vítor Matos e Rodrigo Castelo em destaque
Em Albufeira foram anunciadas as estrelas Michelin que este ano seguem para Portugal. Há quatro novos restaurantes com uma estrela Michelin e um outro com duas estrelas. Há ainda três novas estrelas verdes Michelin. Restaurante Antiqvvm, de Vítor Matos, recebe duas estrelas. Rodrigo Castelo, do Ó Ba -
Acompanhe em direto a entrega das estrelas Michelin 2024
Em Albufeira, no Algarve, decorre neste momento a primeira gala Michelin exclusivamente com restaurantes portugueses. Acompanhe em direto o anúncio dos vencedores da noite. Portugal almeja o primeiro três estrelas. Portugal parte para esta gala com 38 restaurantes galardoados com estrelas Michelin. -
A noite de hoje é de todas as estrelas. É desta que conquistamos as 3 estrelas Michelin?
Albufeira, no Algarve, acolhe a partir das 19h00 a primeira gala Michelin exclusivamente com restaurantes portugueses. Momento para conhecermos os vencedores dos mais afamados prémios da restauração mundial. Portugal almeja o primeiro três estrelas. O nosso país conta com 38 restaurantes galardoados -
Estamos a oferecer 5 exemplares do livro "Teia de Sangue"
Nelson DeMille é o autor do livro "Teia de Sangue", obra que nos enreda no mundo do crime na Berlim moderna. Habilite-se a ganhar um dos cinco exemplares do livro que temos para oferta. -
A psicóloga Joana Gentil Martins escreveu uma “carta” de empoderamento das mulheres: “A coragem de olharmos para nós como seres imensamente válidos”
Com o seu segundo livro, a psicóloga clínica Joana Gentil Martins lança às mulheres um desafio: a coragem de olharem para si mesmas como “seres únicos e imensamente válidos, aceitarem-se tal qual são sem ceder a pressões e às opiniões dos outros”. Em “A Coragem de Seres Tu Própria” (edição Planeta),por Jorge Andrade -
Primeiro aniversário do Wine Social Club faz-se com um jantar de vinhos em Gaia
A 2 de março, o The Lodge Porto Hotel celebra a enologia e a gastronomia com um jantar exclusivo. A noite, sob a égide do Wine Social Club, conta com a presença de produtores de vinho como Real Companhia Velha, Quinta do Vallado, Soalheiro, Poças e António Maçanita. -
Desafio “Passaporte BTL” vai oferecer viagens, vouchers e estadas em hotéis
A BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa, maior feira de turismo e viagens em Portugal, decorre de 28 de fevereiro a 3 de março. Para a sua 34.ª edição, o certame lança um desafio aos visitantes: viajar pelo recinto da FIL – Feira Internacional de Lisboa e ganhar prémios. -
Vinho português vendido a 500€ o copo nos restaurantes de Gordon Ramsay
Custa 28 mil euros uma garrafa de Uranus, o segundo “vinho do outro mundo”. Os grandes formatos da série Wines From Another World chegaram agora aos compradores e investidores. O grupo Gordon Ramsay está a servir o vinho Júpiter. Custa 500€ o copo. -
Gostaria de ser inspetor/inspetora do Guia Michelin? Saiba o que lhe é pedido
É uma das atividades envolta em maior secretismo no mundo da gastronomia. Ser inspetor/inspetora do Guia Michelin implica experiência profissional, “paixão e curiosidade”, prestação de provas práticas e viagens pelo mundo. Tudo aqui explicado. -
O cocktail químico do nosso bem-estar está saturado. David Phillips propõe seis substâncias que mudam a vida
O cocktail químico que garante o nosso bem-estar está saturado. Hoje, precisamos de doses crescentes de emoção e estímulos. O resultado é cansaço, stresse, ansiedade e depressão. Um caminho que o David JP Phillips contraria no seu livro “Seis Substâncias que Vão Mudar a Sua Vida”. Da obra, publicamo -
Ricardo Araújo Pereira num encontro com a filósofa Susan Neiman: “A Esquerda não é woke”
A 7 de março, o auditório 3, da Fundação Calouste Gulbenkian, acolhe Susan Neiman, filósofa e autora do livro “A Esquerda não é woke”, numa conversa com o comentador e humorista Ricardo Araújo Pereira. -
Saiba como ensinar os seus filhos a diminuir o desperdício alimentar dentro de casa
Sabe distinguir “consumir até” de “consumir de preferências antes de”? Podem parecer iguais, mas reconhecer a diferença entre ambas é uma medida de segurança alimentar que pode facilmente ensinar aos seus filhos, a partir do momento em que começam a ler. -
Pataniscas de bacalhau quem nunca as preparou? Temos a receita e outras 4 com vegetais e salmão
Manda a tradição que a patanisca se faça com bacalhau cozido e desfiado em fritura com ovos, farinha e cebola e salsa picada. Apresentamos-lhe a receita, assim como mais quatro que recriam a patanisca em versão vegetariana e também com salmão. -
No início do século XX já tínhamos restaurantes no Guia Michelin. 10 curiosidades com muitas estrelas
A 27 de fevereiro próximo serão anunciadas as estrelas Michelin 2024 para Portugal. A dois dias do evento, recordemos algumas histórias do Guia Michelin, nascido no início do século XX e uma referência entre as publicações que classificam restaurantes. São mais de cem anos de história, secretismo, d -
Douro vence com maioria na eleição “Top 10 Vinhos Portugueses”
Os vinhos com melhores classificações atribuídas pelo júri internacional que participou na 18.ª edição do “Top 10 Vinhos Portugueses” são maioritariamente da Região Demarcado do Douro. Alves de Sousa, Niepoort, Menin e Henriques & Henriques estão em destaque. -
Tem em casa maçãs madurinhas? Aproveite-as nestes bolos fofos e húmidos
Um bom bolo de maçã tem de ficar fofo, alto e com um quanto baste de humidade que o torne suculento. Se tem na sua fruteira maçãs maduras, dê-lhes uso nas sugestões que lhe deixamos. -
Em fevereiro, o brunch do InterContinental Lisbon celebra a Nutella
Para celebrar o Dia da Nutella, o InterContinental Lisbon criou um brunch especialmente dedicado aos mais gulosos. A 25 de fevereiro, haverá decorações temáticas, cupcakes, tartes, éclairs e panquecas.