Não precisa de reinventar a roda para ter à mesa deste verão saladas frescas e capazes de agradar a toda a família. Aqui, deixamos-lhe sugestão para cinco combinações infalíveis.
Salada de batatinhas novas com salmão e aneto
Não tem segredo, não tem dificuldade e casa muito bem com o verão. Uma salada que prepara em dois tempos.
Salada de burrata e quinoa com figos e meloa
Burrata é um delicioso queijo mozzarella de interior sedoso. Nesta salada, casa com a doçura da meloa e dos figos.
Salada de queijo burrata com tomates assados
Uma receita fresca e bastante saborosa com este ingrediente de sabor único, a burrata. Pode prepará-la como uma refeição ligeira, um acompanhamento ou simplesmente como uma entrada.
Salada de meloa cantaloupe com presunto e manjericão fresco
Uma entrada bem fresca, rápida e muito fácil de fazer! Além de muito saborosa e saudável, faz um figurão em qualquer mesa.
Salada fria de gambas e citrinos com salicórnia
A Teresa, do blogue Lume Brando, introduz nesta salada uma espécie característica dos ambientes marinhos, a salicórnia, também conhecida como "espargo do mar".
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