Artigos
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Nos novos cocktails do Monkey Mash cabem a bolota e a alfarroba
O Monkey Mash, lab bar lisboeta criado pela dupla de bartenders premiados Paulo Gomes e Emanuel Minez, reabre em abril com nova decoração e uma versão atualizada da carta de cocktails, dominada pela frescura e fruta. -
Nem os pouco gulosos resistem a estas receitas de tiramisù
À letra, tiramisù significa “levanta-me”, por ser muito energético. Itália criou esta sobremesa hoje famosa em todo o mundo. Camadas de biscoito de champanhe ou palitos la reine, café e creme à base de queijo, estão entre os ingredientes que tornam irresistível este doce. -
5 receitas que dão bom uso à cebola, dos acompanhamentos às saladas
Desengane-se quem pense que as cebolas são todas iguais. Para cada prato há uma variedade de cebola que se adequada. Saiba quais as utilizações mais comuns deste bolbo e aceita as sugestões de receitas que lhe deixamos. -
Lofecraft Portugal é o novo gastropub lisboeta de cervejas artesanais
A 21 de Abril, a Lovecraft Gastropub Lisboa abre portas na Rua da Boavista, na Bica, em Lisboa, com cervejas artesanais para todos os gostos. Não faltam alguns dos petiscos que se tornaram clássicos à mesa. -
A 1 de maio o convite é para uma almoçarada ao ar livre no Alentejo
Os campos alentejanos próximos a Montemor-o-Novo recebem a 1 de maio uma almoçarada preparada por três chefes de cozinha. “Um dia no produtor” faz-se ao ar livre, com leitão, borrego e cabrito assados, entre outros pratos. -
Pudins, cheesecake e queijadas deliciosas que faz com laranjas
Se há ingrediente que tão bem casa com sobremesas "molhadinhas", esse ingrediente é a laranja. Damos-lhe cinco boas razões para se lançar aos tachos e forno. -
JNcQUOI Avenida reabre portas ao soprar quatro velas e com menu renovado
O JNcQUOI Avenida, em Lisboa, reabriu o espaço interior do restaurante e o Deli Bar, localizado no piso intermédio do edifício, com novas criações na carta assinadas pelo chefe de cozinha António Bóia. -
Os bifes do restaurante Saraiva’s estão de volta, assim como uma ementa com novidades
Um dos clássicos da restauração lisboeta, o restaurante Saraiva’s reabriu portas com um renovado menu de primavera. Não falta um imperdível da casa, o Bife à Saraiva’s. -
3 sumos que são poderosos revigorantes com frutas, vegetais, sementes e especiarias
Quando precisamos de recarregar baterias e de uma dose extra de energia, porque não substituir o desejo por açúcar por sumos cheios de genica? -
Com vista sobre o Douro e a cidade do Porto, reabre o Restaurante & Terrace Enoteca 17.56
Situada à beira do rio Douro, no Cais de Gaia, e integrada no centro de visitas da Real Companhia Velha, a Enoteca 17.56 voltou a abrir portas. Reabertura que traz novidades no que respeita à oferta gastronómica, nomeadamente a parceria com o grupo de restauração Romando. Mantém-se a carta de vinhos -
Até junho há compras ecológicas que contribuem para a reflorestação de Portugal
Contribuir para a reflorestação de territórios dizimados pelos fogos florestais é o objetivo da campanha lançada pela Reckitt, marca de limpeza ecológica que assume o compromisso de plantar três árvores por cada dez unidades vendidas dos seus produtos. -
O Pastel de Nata “emagreceu” para o verão e está com 50% de desconto
Com uma redução de 50% de açúcar e com menos gordura, o novo Pastel de Nata das cafetarias Bagga “vestiu-se” para o verão. Não faltam o desconto de 50% no pack de quatro pastéis. -
De norte a sul os descontos chegaram a várias unidades hoteleiras
O bom tempo, os jardins, os espetáculos e os museus são alguns dos pretextos para regressar ao Porto e a Lisboa, depois do desconfinamento. Até 11 de maio, há promoções no Crowne Plaza Porto, InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, InterContinental Lisbon e InterContinental Cascais-Estoril. -
“Verão em família” na Madeira com descontos e muito sol
O cinco estrelas VidaMar Hotel Resort Madeira reabre com a campanha especial “verão em família”, com descontos até 25% e estadas gratuitas para crianças até 11 anos. -
Local, sazonal e de olhos postos no verão na nova carta do Salpoente
Em Aveiro, o restaurante Salpoente instalado em dois antigos armazéns ligados à exploração do sal, reabre com novidades na carta desenhada com produtos locais e já direcionada para o verão. -
As natas, essa divina criação em 4 doces imperdíveis
Sem pedir muito à imaginação, falar de natas leva-nos, invariavelmente, para o pastel tornado sinónimo de portugalidade. Também o temos nesta seleção gulosa, assim como tartes e mousse. -
Uma embalagem de iogurte e a certeza de doces incríveis. Inclui a mousse de lima com 3 ingredientes
Mousses, taças com fruta, gelados, combinam bem com o iogurte, a receita infalível para grandes doces e sobremesas. Algumas delas sem abuso na quantidade de açúcar. -
4 sanduíches perfeitas para fazer uma refeição completa
Há um mundo de ingredientes que combinam entre duas fatias de pão. Com isto, fazemos das nossas sanduíches refeições criativas e diversas. Deixamos-lhe quatro sugestões. -
Doces e sobremesas simples que prepara com manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim é uma poderosa aliada da cozinha rápida. Saiba que pode preparar dos bolos de caneca até ao “sushi” disfarçado de banana usando como ingrediente base o amendoim torrado ou cozido tornado pasta. -
Yakuza Lisboa reabre a 19 de abril renovado e preparado para uma nova vida
A 19 de abril, o chefe de cozinha e empresário Olivier da Costa, reabre o restaurante Yakuza Lisboa com uma reformulação radical do espaço onde funcionou o Olivier Avenida. Na carta mantém-se uma cozinha que viaja por sabores nipónicos. -
Sem paciência para grandes cozinhados? 6 saladas que prepara em poucos minutos
Estas não são saladinhas para acompanhar o prato principal, mas sim as protagonistas à mesa. Saborosas e coloridas sugestões, repletas de saúde e que prepara em poucos minutos. -
Algarve desconfina com espetáculos de Viviane e Teresa Salgueiro
As intérpretes Viviane e Teresa Salgueiro estão entre os primeiros nomes confirmados para espetáculos com a presença de público em território algarvio. Paralelamente, os museus instalados naquele território reabrem as suas portas com novidades. -
Facilitámos-lhe o fim de semana. Temos as receitas para sábado e domingo
Entre o tempo para a família, a atenção à casa e às compras, o fim de semana exige-nos disponibilidade. Os minutos que sobram, querem-se de sossego, o que nem sempre ocorre face às exigências de levar à mesa uma ementa diversificada. Para atalhar caminho, deixamos-lhe o menu completo para sábado e d