Este é um bolo especial para o chefe Rui Ribeiro. Uma criação para celebrar o seu dia de anos. Uma sugestão que fica para outras mesas de aniversário. Lindas as “flores” de abacaxi.
No Douro, a época de vindimas é sinónimo de trabalho árduo, mas é também altura de contemplação e festa em agradecimento da boa colheita. Nestas três propostas diferentes entre si, os visitantes participam em todo o processo, da apanha à pisa da uva, passando por momentos de gastronomia regional.
Depois de Alvalade, os aromas da tradicional gastronomia italiana chegam agora ao mais cosmopolita bairro lisboeta, com menus de degustação exclusivos.
A autora dos livros “Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável” e “Cozinha Vegetariana Para Quem Quer Poupar” já anunciou as datas dos seus próximos workshops.
