O chefe de cozinha do novo restaurantes portuense, Vítor Matos, convida Michel van der Kroft do restaurante holandês ‘t Nonnetje, para uma harmonização excecional.
O ‘À La Carte’ estreou-se na freguesia de Santo António em 2014 e este ano dá a vez a outra freguesia lisboeta. De 4 a 8 de novembro, os restaurantes de Campolide mostram o que valem.
Quatro cozinheiros, uma Adega e uma ONG unem-se para angariar fundos para projetos de caráter social. O grande Jantar terá lugar no Convento do Beato, Lisboa, no dia 7 de novembro. As entradas já estão à venda.
O restaurante Sarrazola é palco de uma refeição preparada pelo chefe Bruno Gaspar em conjunto com os alunos da escola de hotelaria Escola de Hotelaria de Colares.
Conheça a nova carta que mantém como base os sabores típicos da cozinha francesa, no restaurante localizado no palacete Medeiros de Almeida, em Lisboa.
Entre 23 e 25 de outubro, Abrantes vai receber doçaria, mel, licores e compotas de vários pontos do país. A 14ª Feira Nacional de Doçaria Tradicional conta ainda com oficinas e demonstrações culinárias à volta da temática.
A não perder esta experiência gastronómica, a realizar-se no coração do Ribatejo, pelas mãos dos chefes Rodrigo Castelo (Taberna Ó Balcão, Santarém) e José Pinto (Conceitus Winery Restaurant, Covas do Douro), no dia 3 de novembro.
A coleção que já vendeu milhões de exemplares em todo o mundo está de volta aos escaparates nacionais com dois novos volumes. “500 Receitas - Sumos Detox” e “500 Receitas - Superalimentos” contam com propostas alternativas e aliciantes, assim como inúmeras dicas.
O trigo sarraceno é bastante mentiroso. Chama-se trigo mas não é trigo. É conhecido como um cereal, mas não é um cereal. Na verdade, é da família das gramíneas, como as sementes de girassol
A 7.ª edição do concurso decorreu nos dias 15 e 16 de outubro em Tondela, com 184 queijos divididos por 20 categorias. A entrega de prémios é no dia 2 de novembro, no ‘Encontro com o Vinho e Sabores’.
Os bagels são uns pãezinhos muito populares nos Estados-Unidos, tal como em muitos países europeus, e que têm esta forma de donuts, com um interior denso e elástico
Aptos para celíacos, estes biscoitos cuja receita original faz parte do receituário tradicional de Paredes de Coura, são uma opção alternativa para acompanhar uma taça de chá
