Chocolate negro com cerca de 40% de cacau grosseiramente picado
100 g
Sal
uma pitada
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma forma de retangular de silicone. Misture todos os ingredientes exceto o chocolate negro. Verta para uma tigela e envolva os pedaços de chocolate. Deposite na forma e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer e desenforme. Nota: para preparar as duas chávenas de quinoa cozida leve ao lume 3/4 de chávena de quinoa crua previamente lavada com 1,5 chávenas de água e deixe ferver durante 15 minutos até que a água evapore totalmente.