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12 coisas que acontecem ao corpo quando come ovos
Os ovos são talvez a forma mais rápida, barata e versátil de ingerir proteínas. Mas o que é que o ovo pode realmente fazer por si? -
O ovo será mesmo saudável? 7 dúvidas esclarecidas
Muito se diz sobre o ovo. Mas nem tudo é verdade. Fomos tirar todas as teimas com a nutricionista Ana Rita Lopes, da Unidade de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa. -
ASAE instaura processo-crime após toxinfeção alimentar em Beja que afetou dezenas de crianças
Dezenas de crianças foram observadas no Hospital de Beja na sequência da ocorrência de sintomas compatíveis com toxinfeção alimentar, sendo que pelo menos três foram internadas. -
Em Lisboa, provam-se os ovos, waffles, fruta e pastéis de nata no brunch com vista para o parque
Com vista para o Parque Eduardo VII, em Lisboa, o brunch do Akla Restaurant & Terrace está disponível todos os domingos. O menu apresenta alguns dos imprescindíveis à mesa, como os ovos, seleção de bolos, iogurtes, frutas e granolas. -
Ovos de Páscoa coloridos para saborear em família
E se, esta quadra, apostasse em algo diferente para surpreender os que o rodeiam? Uma proposta diferente para uma época festiva com mais cor, com assinatura de Isabel Zibaia Rafael, criadora do blogue Cinco Quartos de Laranja e autora de livros de culinária. -
Ovos pintados com flores para uma Páscoa (mais) colorida
E se, em vez de recorrer a decorações industriais, fizesse as suas próprias? Saiba como deve proceder numa atividade que também pode aproveitar para executar com crianças, envolvendo-as na quadra. Os mais pequenos vão adorar! -
10 receitas com ovos, das entradas às sobremesas
“Não se fazem omeletas sem ovos”, diz o adágio popular. Na realidade, para que as faça excelentes, assim como outras receitas à base de ovos, deixamos-lhe uma dezena de sugestões. É batota saltar das entradas para as sobremesas. Espreite, também, os pratos principais. -
Dentro do ovo espreitam perigos. Saiba como evitá-los e proteger a sua saúde
Grande ou pequeno, castanho, branco ou pontuado de pintas, o ovo é uma maravilha da natureza. O seu conteúdo chega-nos na embalagem perfeita. A casca conserva-o, entregando-nos um dos alimentos mais versáteis. Mas, atenção, “no melhor pano cai a nódoa” e os ovos pedem-nos cuidados. Há perigos invisí -
A batata em 4 receitas que nos deixam com “água na boca”
Com especiarias prepara umas exóticas batatas à indiana. Já com ovos e quanto baste de criatividade, obtém dois pratos em dose familiar onde não falta o tubérculo. Por seu turno, uns simples palitos de batata-doce conquistam como snack. -
Já reparou nos códigos impressos nas cascas dos ovos? Têm muito para nos dizer
Todo o ovo comercializado tem impresso na casca um código, equiparável ao bilhete de identidade deste alimento. Proveniência, validade, modo de criação das galinhas, são algumas das informações que ali encontramos. -
E se, em vez de mandar as cascas de ovo para o lixo, as usasse para fertilizar as suas plantas?
No reaproveitar é que está, muitas vezes, o ganho. Teresa Chambel, arquiteta paisagista, blogger, autora de livros de jardinagem e diretora da revista Jardins, explica como pode fornecer mais cálcio e magnésio às suas variedades botânicas. -
Parecem-nos estrelados, mas são de forno. Os saborosos ovos mágicos
Estes ovos fofos são uma explosão para os sentidos e uma ideia genial para introduzir criatividade à mesa. -
ASAE apreende 402 mil ovos por riscos para o consumidor
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou, em abril, quatro contraordenações e apreendeu 402 mil ovos por falta ou deficiente marcação, falta de rastreabilidade e ausência de requisitos em géneros alimentícios, no valor de 25.500 euros. -
Segredos para uns ovos divinais
O ovo é incontornável quando falamos da alimentação humana. Falamos de um ingrediente culinário com utilizações que superam a nossa imaginação. -
Ovos moles de Aveiro com protecção comunitária
A Comissão Europeia incluiu os "Ovos moles de Aveiro" na lista de produtos agrícolas e alimentares com a denominação de Indicação Geográfica Protegida (IGP). -
Ovos-moles só em Aveiro
De agora em diante, o doce típico poderá ser feito apenas nos concelhos banhados pela ria