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Ovos

  • Tortilha, frittata e huevos rotos. 3 receitas com ovos que vai gostar de preparar
    J.M.A · Dicas · 15 set 2023 12:23
    Tortilha, frittata e huevos rotos. 3 receitas com ovos que vai gostar de preparar
    O ovo faz milagres nas nossas cozinhas, nas suas inumeráveis combinações com ingredientes simples. O chef Rui Ribeiro, autor do blogue "Faz & Come", deixa-nos três exemplos de como é fácil preparar grandes pratos a partir de uma base simples.
  • Dentro do ovo também espreitam perigos. Sabe como evitá-los e proteger a sua saúde?
    J.M.A · Dicas · 3 set 2023 15:05
    Dentro do ovo também espreitam perigos. Sabe como evitá-los e proteger a sua saúde?
    Grande ou pequeno, castanho, branco ou pontuado de pintas, o ovo é uma maravilha da natureza. O seu conteúdo chega-nos na embalagem perfeita. A casca conserva-o, entregando-nos um dos alimentos mais versáteis. Mas, atenção, “no melhor pano cai a nódoa” e os ovos pedem-nos cuidados. Há perigos invisí
  • “Não se fazem omeletes sem ovos”. Eis uma receita que prova o contrário e outras 3 clássicas
    J.M.A · Dicas · 1 set 2023 12:21
    “Não se fazem omeletes sem ovos”. Eis uma receita que prova o contrário e outras 3 clássicas
    Diz o ditado que “não há omeletes sem ovos”. Na realidade também as há, como aqui fazemos prova com uma das receitas apresentadas. De resto, sobre uma base de omelete simples, podemos criar inúmeros pratos. Deixamos-lhe sugestões.
  • Já tem ementa para o fim de semana? Trazemos-lhe cinco receitas
    J.M.A · Dicas · 4 ago 2023 16:45
    Já tem ementa para o fim de semana? Trazemos-lhe cinco receitas
    O fim de semana está à porta e, com ele, mais disponibilidade para cozinhar. Não obstante, as receitas que lhe propomos não lhe vão roubar muito tempo ao lazer. Temos, inclusivamente, uma Mousse de lima com iogurte grego de levar ao céu.
  • 12 coisas que acontecem ao corpo quando come ovos
    Nuno de Noronha · Peso e Nutrição · 22 jul 2023 18:00
    12 coisas que acontecem ao corpo quando come ovos
    Os ovos são talvez a forma mais rápida, barata e versátil de ingerir proteínas. Mas o que é que o ovo pode realmente fazer por si?
  • O ovo será mesmo saudável? 7 dúvidas esclarecidas
    Nuno de Noronha · Peso e Nutrição · 25 jun 2023 08:30
    O ovo será mesmo saudável? 7 dúvidas esclarecidas
    Muito se diz sobre o ovo. Mas nem tudo é verdade. Fomos tirar todas as teimas com a nutricionista Ana Rita Lopes.
  • A batata em 6 receitas que nos deixam com “água na boca”
    J.M.A · Dicas · 18 mai 2023 12:30
    A batata em 6 receitas que nos deixam com “água na boca”
    Com especiarias prepara umas exóticas batatas à indiana. Já com ovos e quanto baste de criatividade, obtém dois pratos em dose familiar onde não falta o tubérculo. Por seu turno, uns simples palitos de batata-doce conquistam como snack.
  • Farófias e outras receitas deliciosas com as claras que sobraram
    J.M.A · Dicas · 30 abr 2023 15:51
    Farófias e outras receitas deliciosas com as claras que sobraram
    São leves como nuvens, doces como o melhor dos sonhos. As farófias têm a qualidade de conquistar todas as gerações e são um excelente pretexto para aproveitar claras.
  • 4 receitas com ovos que prepara com pouquíssimo trabalho
    J.M.A · Dicas · 15 mar 2023 11:57
    4 receitas com ovos que prepara com pouquíssimo trabalho
    Não há como evitar o assunto ovo quando falamos de um dos ingredientes mais camaleónicos na cozinha. Neste caso, quatro receitas adoráveis e que lhe vão poupar tempo na cozinha.
  • 5 receitas quentinhas de ovos sobre pão
    J.M.A · Dicas · 21 fev 2023 19:01
    5 receitas quentinhas de ovos sobre pão
    Uns mini ovos estrelados em tosta de tomate, outros aconchegados em cestinhos de pão e presunto e ainda um pão com tomatada e ovo escalfado neste seleção de receitas para aquecer a mesa.
  • A semana vai ser agitada? Facilitamos-lhe as refeições com 8 receitas simples
    J.M.A · Dicas · 16 jan 2023 12:40
    A semana vai ser agitada? Facilitamos-lhe as refeições com 8 receitas simples
    Quando os dias da semana se contam ao segundo, agitados e repletos de compromissos, é bom saber que o tempo para a preparação das refeições não é uma sobrecarga, antes um desembaraço no novelo da nossa agenda.
  • Já sabe o que vai cozinhar esta semana? Aceite as 6 sugestões que lhe preparámos
    J.M.A · Dicas · 12 dez 2022 12:18
    Já sabe o que vai cozinhar esta semana? Aceite as 6 sugestões que lhe preparámos
    O frango, o atum e um travo a cozinha italiana estão nesta seleção de receitas práticas e de simples preparação que juntámos para a sua semana à mesa. Não falta à chamada uma empada folhada de legumes e um clássico da cozinha portuguesa numa versão mais saudável.
  • Já reparou nos códigos impressos nas cascas dos ovos? Têm muito para nos dizer
    J.M.A · Dicas · 14 out 2022 14:00
    Já reparou nos códigos impressos nas cascas dos ovos? Têm muito para nos dizer
    Todo o ovo comercializado tem impresso na casca um código, equiparável ao bilhete de identidade deste alimento. Proveniência, validade, modo de criação das galinhas, são algumas das informações que ali encontramos.
  • Tem ementa para o fim de semana? Sugerimos-lhe 8 receitas
    J.M.A · Dicas · 30 set 2022 18:55
    Tem ementa para o fim de semana? Sugerimos-lhe 8 receitas
    O primeiro fim de semana de outono ainda traz ares de verão. Para uma mesa de olhos postos nas duas estações, eis receitas diversas na confeção e com ingredientes que fazem a ponte entre os meses estivais e aqueles que se avizinham.
  • Já preparou a lista de compras para a ementa do fim de semana? Temos 8 receitas para lhe sugerir
    J.M.A · Dicas · 16 set 2022 11:50
    Já preparou a lista de compras para a ementa do fim de semana? Temos 8 receitas para lhe sugerir
    Nas propostas de receitas que lhe trazemos temos em atenção a questão do desperdício alimentar. Desta forma, encontra sugestões para aproveitar sobras, mas também pratos que garantem refeições para toda a família. Bom proveito.
  • Ovos pintados com flores para uma Páscoa (mais) colorida
    Broader · Decoração e Jardins · 12 abr 2022 11:44
    Ovos pintados com flores para uma Páscoa (mais) colorida
    E se, em vez de recorrer a decorações industriais, fizesse as suas próprias ornamentações? Saiba como deve proceder numa atividade que também pode aproveitar para executar com crianças, envolvendo-as desta forma na quadra pascal. Os mais pequenos vão adorar!
  • Quer uma alternativa saudável para a Páscoa? Estes ovos não têm açúcares refinados
    Susana Krauss · Atualidade · 7 abr 2022 14:18
    Quer uma alternativa saudável para a Páscoa? Estes ovos não têm açúcares refinados
    Dando o seu já habitual "twist" aos clássicos que todos adoramos, o Therapist traz-nos dois novos Ovos da Páscoa sem açúcares refinados, perfeitos para dar, receber e desfrutar nesta data.
  • Já tem ementa para o fim de semana? Veja as receitas que lhe preparámos
    J.M.A · Dicas · 1 out 2021 11:14
    Já tem ementa para o fim de semana? Veja as receitas que lhe preparámos
    Beringelas recheadas, bifes de frango, mas também uma receita com ovos e uma outra com atum estão entre as sugestões que aqui lhe deixamos. Isto, sem que faltem panquecas e pãozinho quente.
  • ASAE instaura processo-crime após toxinfeção alimentar em Beja que afetou dezenas de crianças
    N.N. · Atualidade · 20 mai 2021 09:09
    ASAE instaura processo-crime após toxinfeção alimentar em Beja que afetou dezenas de crianças
    Dezenas de crianças foram observadas no Hospital de Beja na sequência da ocorrência de sintomas compatíveis com toxinfeção alimentar, sendo que pelo menos três foram internadas.
  • Em Lisboa, provam-se os ovos, waffles, fruta e pastéis de nata no brunch com vista para o parque
    J.M.A · Chefes e Restaurantes · 13 mai 2021 12:52
    Em Lisboa, provam-se os ovos, waffles, fruta e pastéis de nata no brunch com vista para o parque
    Com vista para o Parque Eduardo VII, em Lisboa, o brunch do Akla Restaurant & Terrace está disponível todos os domingos. O menu apresenta alguns dos imprescindíveis à mesa, como os ovos, seleção de bolos, iogurtes, frutas e granolas.
  • Ovos de Páscoa coloridos para saborear em família
    Modern Life · Atualidade · 31 mar 2021 08:03
    Ovos de Páscoa coloridos para saborear em família
    E se, esta quadra, apostasse em algo diferente para surpreender os que o rodeiam? Uma proposta diferente para uma época festiva com mais cor, com assinatura de Isabel Zibaia Rafael, criadora do blogue Cinco Quartos de Laranja e autora de livros de culinária.
  • 10 receitas com ovos, das entradas às sobremesas
    J.M.A · Dicas · 20 mar 2021 12:40
    10 receitas com ovos, das entradas às sobremesas
    “Não se fazem omeletas sem ovos”, diz o adágio popular. Na realidade, para que as faça excelentes, assim como outras receitas à base de ovos, deixamos-lhe uma dezena de sugestões. É batota saltar das entradas para as sobremesas. Espreite, também, os pratos principais.
  • E se, em vez de mandar as cascas de ovo para o lixo, as usasse para fertilizar as suas plantas?
    Revista Jardins · Decoração e Jardins · 16 abr 2020 23:07
    E se, em vez de mandar as cascas de ovo para o lixo, as usasse para fertilizar as suas plantas?
    No reaproveitar é que está, muitas vezes, o ganho. Teresa Chambel, arquiteta paisagista, blogger, autora de livros de jardinagem e diretora da revista Jardins, explica como pode fornecer mais cálcio e magnésio às suas variedades botânicas.
  • Parecem-nos estrelados, mas são de forno. Os saborosos ovos mágicos
    J.M.A · Dicas · 1 jan 2020 10:16
    Parecem-nos estrelados, mas são de forno. Os saborosos ovos mágicos
    Estes ovos fofos são uma explosão para os sentidos e uma ideia genial para introduzir criatividade à mesa.
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