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ASAE apreende 1,4 toneladas de alimentos em supermercados e hipermercados
Operação decorreu em todo o país e visou produtos que colocassem em causa segurança e saúde do consumidor. -
Tenho diabetes e vou a uma festa. O que posso comer?
Como podemos ter as glicemias controladas sem nos privarmos completamente das delícias à mesa? As explicações são da nutricionista Jenifer Duarte. -
10 segredos das dietas que funcionam
Conheça os segredos comuns a todas as dietas que realmente funcionam segundo as explicações da Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento. -
Alimentos termogénicos que ajudam a queimar calorias
A termogénese é o procedimento através do qual a temperatura corporal aumenta, devido à ação do metabolismo, o que ativa o dispêndio calórico do organismo. -
3 alimentos sirt que deve passar a comer mais
Ricos em sirtuína, podem potenciar o emagrecimento e beneficiar a sua saúde, como afirmam muitos médicos e comprovam vários estudos. Apesar da lista ser grande, há três que se destacam e que vale a pena ingerir mais vezes. Saiba quais são. -
Aditivos alimentares cancerígenos e alergénicos. Os conselhos de um médico
Apesar de serem utilizados em quantidades muito pequenas a sua utilização não é, por vezes, pacífica devido a vários motivos. -
Já comeu amêndoas hoje? Saiba por que é que deve ingerir um (pequeno) punhado delas todos os dias
Os frutos da amendoeira atuam como reguladores do colesterol. Rico em ácidos gordos polinsaturados e pobre em gorduras saturadas, este fruto seco, um dos preferidos dos portugueses, tem ainda uma ação prebiótica. Mas não exagere! -
15 alimentos que deve ingerir na primavera
A chegada da nova estação traz com ela novas frutas e novos vegetais da época, que os especialistas recomendam nesta altura. Saiba quais são os ingredientes alimentares que devem integrar a sua alimentação nos meses que antecedem o verão. -
Estes 10 alimentos "dão-lhe" anos de vida
Pelas suas propriedades anti envelhecimento e pelo poder rejuvenescedor, deve colocar estes 10 alimentos na sua ementa diária. A sua esperança de vida vai recompensá-lo. -
17 alimentos que ajudam a combater as alergias de primavera
A solução para combater o problema, que afeta milhares de pessoas, pode passar por víveres que tenha habitualmente no seu frigorífico, ricos em vitamina C e ácido fólico, ingredientes que reduzem a inflamação associada às reações alérgicas. -
Cure-se com o poder da soja. 6 coisas a que este alimento faz bem
Há cada vez mais gente em Portugal a consumir os derivados desta leguminosa, na origem do tofu, também presente em bebidas vegetais, iogurtes e até no famoso molho que muitos utilizaram para dar mais sabor ao sushi. Perceba porquê! -
Vitaminas antioxidantes. Saiba que alimentos deve privilegiar para combater a oxidação
São muitas as doenças e os problemas de saúde que a ingestão regular destas substâncias protetoras pode evitar. Pedro Lôbo do Vale, médico de clínica geral, explica porquê e indica quais são os ingredientes alimentares a privilegiar. -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em fevereiro, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar! -
Um alimento que oferece energia sem gordura. Os (muitos) benefícios nutricionais do arroz
Em todo o mundo, estima-se que são três mil milhões as pessoas baseiam a sua alimentação neste cereal. É um produto acessível, energético e pode ser combinado com inúmeros ingredientes. Mas será que é mesmo tão saudável e completo? -
7 alimentos que reduzem (mesmo) a gordura abdominal
Muitas pessoas têm excesso de gordura no abdómen. Podemos ter um peso adequado e, no entanto, acumular excesso de matéria gorda na zona da cintura. É necessário combatê-la incluindo diariamente na sua dieta nutrientes que o potenciem. -
20 alimentos que aliviam o cansaço e (também) aumentam o bom humor
Ricos em selénio e em vitaminas e minerais essenciais, ajudam a reduzir os sintomas de fadiga. Para além disso, têm ainda a vantagem de nos deixar mais bem-dispostos, sobretudo se os ingerirmos com regularidade. Descubra já quais são. -
25 alimentos baratos que fazem (muito) bem à saúde
Não precisa de gastar fortunas para se alimentar convenientemente. A garantia é dada por muitos especialistas. Saiba quais são os ingredientes saudáveis que deve incluir na sua lista de compras na sua próxima ida ao supermercado. -
10 superalimentos que reforçam as defesas e (ainda) fazem emagrecer
Quer perder alguns quilos e ter mais saúde? Comece por mudar a sua alimentação. É o primeiro passo a seguir! Saiba quais são os ingredientes imprescindíveis escolhidos por nutricionistas para se manter mais magro, energético e firme. -
10 alimentos que estão na lista negra mas que, afinal, até fazem bem
Nem sempre a má reputação que alguns têm é justificada. Veja os ingredientes que não deve excluir da sua alimentação e os que (não) deve comprar quando for ao supermercado. Se calhar, vai surpreendido com os que são referidos neste artigo. -
Maca, uma planta que reduz a ansiedade, a depressão e a disfunção sexual
Flavonoides e antocianinas com ação antioxidante são exemplos dos princípios ativos do famoso ginseng peruano, como muitos também lhe chamam. Além da astenia, tem sido usado com êxito para combater o cansaço físico e a fadiga mental. -
Os novos ingredientes globais a incluir na sua alimentação
Há, pelo menos, oito produtos internacionais que estão a conquistar um cada vez maior número de portugueses. Sabores e texturas diferentes que conferem um paladar original a algumas das mais típicas receitas nacionais. -
Sabe interpretar os rótulos dos alimentos?
Nos dias que correm, contêm muita informação nutricional relevante mas, apesar dos muitos artigos que já foram publicados sobre o tema, ainda há quem não os consiga ler. Também é o seu caso? Saiba a resposta depois de fazer este teste! -
Prebióticos e probióticos. Como é que nos beneficiam?
No mercado português, já há uma grande oferta de alimentos que muitos denominam como funcionais. Sabe o que são, para que servem e como atuam? Descubra o que os distingue e os que deve privilegiar na sua alimentação diária.