Salmão em papelotes com molho de iogurte e ervas
Esta receita fácil confeciona-se rapidamente. Se só tiver duas ou três das ervas aromáticas indicadas, adicione mais para equiparar o peso. Continuará a ser um molho ótimo e acompanha lindamente saladas, frango frio ou quente, ou outro peixe gordo. Uma receita sugerida a partir do livro "Dieta para a Diabetes".
Salada de couve massajada e maçã
Poucas vezes nos lembramos das qualidades da couve na preparação de saladas. Eis uma excelente sugestão a partir do livro “Vegetal a 100%”.
Salada de frutas tropicais
Uma viagem até aos trópicos com sabores frescos e doces. Experimente esta salada de frutas tropicais, para um pequeno-almoço ou sobremesa doce e saudável.
Salada de grão-de-bico com bacalhau
Num encontro de gerações, Joana Andrade Nunes recolheu receitas de família e publicou-as no livro "Quatro Gerações à Mesa". A presente proposta é uma receita da avó.
Caldeirada de chocos
Um prato tipicamente português e com diversas variantes. Para partilhar com a família e amigos.
Pica-pau de carne de porco
Uma receita muito simples e prática de preparar, ideal para uma petiscada, acompanhada de uma saborosa e refrescante sangria.
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