Dica da nutricionista: O salmão é um peixe gordo, rico em ómega 3, a sua versão fumada é de fácil conservação e, por isso, uma excelente alternativa para receitas para transportar. Deve ter atenção à quantidade utilizada pois o seu teor é elevado em sódio, aproveite para acompanhar sempre com alface e outros vegetais, e fruta, que dá um sabor mais doce e acrescenta fibra e vitaminas a este prato.
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