Cabe ao chefe Pedro Moreira fazer as honras no novo restaurante Happy Comida Caseira, na Amadora. Um nome que não traz enganos: sabores reconfortantes, ambiente familiar, com uma carta assente nos petiscos, pregos e carnes maturadas.
Ao hambúrguer podemos pedir-lhe que seja mais do que cem gramas de carne entre duas fatias de pão. Disso mesmo nos dá prova o chefe Hugo Ambrósio que, no restaurante Mouzinho, em Lisboa, criou uma carta de hambúrgueres que não se acomoda aos lugares comuns à mesa.
Há seis anos, o conhecido chefe de cozinha Vítor Sobral arriscava tudo num restaurante próprio. A Tasca da Esquina, em Campo de Ourique, vingou e deu frutos: da abertura de uma Cervejaria da Esquina no mesmo bairro à entrada no mercado de restauração brasileiro e angolano, o projeto deu outro signif
Após alguns meses em obras, reabriu portas, com nova gerência, o ???Colares Velho???. Trata-se de um restaurante clássico, um ???histórico??? na zona de Sintra, inaugurado há cerca de 30 anos.
O restaurante Ferrugem, em Vila Nova de Famalicão, propõe para 25 de Maio, pelas 21 horas, um Jantar Sogrape, uma proposta gourmet com vinhos daquela marca.
No restaurante Porto Novo, do Sheraton Porto Hotel & SPA, o mês de Fevereiro é dedicado aos Sabores de Trás-os-Montes. Neste contexto, no próximo sábado, 10 de Fevereiro decorre um menu de degustação.
O Sheraton Porto Hotel & Spa propõe um ambiente mais intimista para a passagem de ano. Veja o menu gourmet criado especialmente para esta noite, no restaurante Porto Novo.
Um São Martinho com as sugestões gastronómicas do Chefe Jerónimo Ferreira é o que promete entre 10 e 12 de Novembro o restaurante ???Porto Novo???, do Sheraton Hotel & SPA, na cidade do Porto.
Até São Pedro, todos os dias são bons para festejar. Até porque a Selecção continua imparável, justificando o orgulho dos Chefes de Cozinha do restaurante Oporto, no Hotel Mercure Porto-Gaia.
Chama-se ???Especial do Chefe??? e, diariamente ao almoço e jantar, é a proposta da responsável pela Cozinha do restaurante Jardim, inspirada na culinária tradicional portuguesa.
O restaurante Chanceleiros, do Hotel Mélia Gaia Porto, renovou a sua carta e, para este Inverno, apresenta propostas variadas com um sabor nacional e internacional.
O restaurante Terraço, do Hotel Tivoli Lisboa, está a apresentar a sua nova ementa, com propostas que recuperam alguns pratos clássicos daquela unidade.
O restaurante Coisas de Comer propõe para o Natal quatro menus para o Jantar de Grupos. São propostas recheados de sugestões gastronómicas nacionais e internacionais, relativas à época.
Uma verdadeira festa da gastronomia requintada é o que promete a iniciativa dedicada às trufas que decorre de 9 a 17 de Dezembro no restaurante Porto Novo, do Sheraton Hotel & Spa.
Descobrir a gastronomia alentejana é a proposta, entre 24 e 27 de Novembro, do restaurante Porto Novo, do Sheraton Hotel & Spa. A ementa está a cargo do Chefe Jerónimo.
