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ASAE encerra duas gelatarias e instaura 19 processos em operação nacional
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização a nível nacional, dirigida aos estabelecimentos de retalho que comercializam e fabricam gelados. -
O pastel de nata chegou aos gelados para celebrar a portugalidade
Para comemorar um quarto de século em Portugal, a Häagen-Dazs acaba de lançar, nas suas geladarias, um gelado com sabor bem nacional, o pastel de nata. -
Gelado versus Sorvete, o que distingue os dois primos, amigos do verão?
São as estrelas do verão. Gelados e sorvetes competem no campeonato da frescura sempre que chega o verão. Mas, o que distingue estes dois primos amigos da nossa gula? -
Se “o que é doce nunca amargou”, porque não podemos comer gelados todos os dias?
Devemos comer um gelado com adoçante, ou optamos pela versão tradicional? Um gelado pecaminoso pontualmente, ou um gelado corrente com frequência? Com a ajuda da nutricionista Cláudia Viegas aprendemos a cartilha do bom apreciador de gelados. -
Os gelados (mais) saudáveis
Se está a fazer dieta mas não resiste à textura cremosa e fresca desta sobremesa, saiba qual a melhor escolha entre as opções de que mais gosta e delicie-se uma vez por semana, seguindo os conselhos da dietista Simone Fernandes. -
Sorvete rápido de morango e baunilha com chantili
Uma sobremesa saudável, saborosa e nutritiva, muito fácil de preparar. À base de morango e de banana, é uma alternativa a considerar para os períodos de maior calor. Se preferir, também a pode consumir ao lanche. -
Menu de verão. Os alimentos e os pratos mais recomendados na estação de maior calor
Saladas coloridas, grelhados no ponto, batidos de fruta e gelados. Saiba como preparar os protagonistas dos menus daquele que é um dos mais esperados momentos do ano, seguindo à regra as indicações de uma nutricionista e de uma dietista. -
Gelado: Nascido na China, descoberto por Marco Polo e adorado por George Washington
Uma das maravilhas que o italiano Marco Polo trouxe das suas viagens à China terá sido o gelado. Na época, os chineses há muito que se deliciavam com gelados de frutas, prazer desconhecido na Europa Medieval. No velho continente, o gelado tornou-se u -
14 perguntas, 14 respostas. Os gelados e sorvetes explicados tintim por tintim
Eles são os soberanos entre as gulodices do tempo quente. Os gelados chegam à mesa nos mais variados sabores. Fique a conhecer nestas 14 respostas um pouco melhor esta tentação e experimente as nossas sugestões. -
10 regras para ingerir gelados de forma (mais) saudável
Doces e frescos, são irresistíveis. Há mesmo quem os consuma durante o ano inteiro e não apenas nos meses de maior calor. Veja o que deve fazer para reduzir o número de calorias que ingere e aprenda a tirar maior partido deste alimento. -
Gelataria de Oeiras vende gelados inspirados nos países da Eurovisão
Pedro Mendanha Dias, sócio-gerente da Don Pavili, fã do festival "desde sempre", como admitiu ao Modern Life, criou 43 sabores. Um para cada um dos outros 42 países que participam no certame e um que é uma homenagem à canção portuguesa. -
Guia para para conhecer os melhores gelados e sorvetes
Hoje brilham todo o ano, não somente no Verão. Ficam, aqui, alguns conselhos úteis, segredos e truques para se tornar um mago das sobremesas geladas. -
Gelados: a doce verdade
?? possível comer um gelado por dia integrado numa dieta equilibrada, desde que esta inclua legumes, sopas e frutas.