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Do ponto de vista nutricional, qual o chocolate menos pecaminoso?
O chocolate, independentemente do tipo, será sempre um alimento calórico decorrente da quantidade de açúcar e gordura que apresenta. Tome nota das explicações da nutricionista Sofia Oliveira Pinto. -
Hoje não damos tréguas à gula. 3 bolos espetaculares com morangos
Morangos, morangos e mais morangos neste trio de bolos onde não falta a frescura da lima, o guloso chocolate e a exótica baunilha. Hoje anda à solta o pecado da gula. -
10 receitas com chocolate para os que não vivem sem o alimento dos deuses
Elaborado a partir do cacau, um ingrediente alimentar muito apreciado pelos astecas, é rico em ferro, magnésio e vitamina A, B1, C, D e E. Há quem goste de o derreter na boca suavemente mas também não são raros os que o apreciam em sobremesas irresistíveis, como estas. -
Bolo de chocolate light com amêndoas raladas
Uma receita deliciosa, fácil de preparar e com poucas calorias, que pode inclusivamente ser feita no micro-ondas. Perfeita para aqueles momentos em que lhe apetece um mimo doce, tem a vantagem de ser saudável e nutritiva. -
Edição especial do brunch do restaurante Akla vem recheada de propostas com chocolate
Panquecas, waffles, trufas e milkshakes de chocolate são os novos protagonistas do Brunch, do Akla Restaurant & Terrace. Esta edição especial está disponível a 11 de julho, mas o restaurante também terá chocolate à mistura no menu executivo, durante toda a semana. -
Chocolate, avelã e frutos vermelhos entre os cinco recheios que adoçam “O Nosso Croissant”
Doce de ovo, Chocolate e avelã, Doce de leite, Avelã e Frutos vermelhos são os primeiros cinco recheios diferentes que as lojas Continente têm à venda para que os clientes possam rechear “O Nosso Croissant” em sua casa. -
Quem gosta muito de bolo de chocolate não vai falhar uma pergunta neste quiz
Neste quiz só entra bolo de chocolate e os parentes gulosos que lhe estão mais próximos. São oito perguntas, para oito respostas certeiras. -
Tarte de chocolate de leite com chantilly
Já toda a gente sabe que o chocolate liberta endorfinas, certo? E se combinarmos chantilly e framboesas frescas? -
Dieta do chocolate. O regime hipocalórico que os mais gulosos vão querer seguir
É, paradoxalmente, o sonho de muitos dos que querem emagrecer mas não resistem a este alimento. Descubra o plano alimentar, validado por Marisa Costa, dietista, que o vai pôr a comer este ingrediente alimentar e a perder peso ao mesmo tempo. -
Bolo lava de chocolate numa versão mais saudável e sem glúten
Uma receita com chocolate em quantidades generosas e com um ar bem decadente é a sugestão do blogue "Flor do Brownie". -
Nunca mais vai fazer um mau bolo de chocolate com estas dicas (e receitas) infalíveis
Deixamos algumas dicas para os seus bolos de chocolate. Para fazer sucesso ao lanche e sobremesa. Não faltam as receitas. -
6 receitas com chocolate que afastam todos os amargos da vida
Costuma dizer-se que o chocolate é um amigo para todas as ocasiões. Os gulosos subscrevem e até mesmo os mais resistentes aos doces não negam um quadradinho de chocolate de quando em vez. Aqui, a receita é simples: bom chocolate para superar todos os amargos da vida. -
4 bolos de chocolate preparados para conquistar os seus lanches
“Tristezas não pagam dívidas”, diz-nos o ditado. Chocolate também não as vai pagar, mas que nos ajuda a ultrapassar maus momentos, isso sem dúvida. Quatro bolos de chocolate que são verdadeiros conquistadores à mesa do lanche. -
Açúcar como primeiro ingrediente num chocolate é de desconfiar. Compra gato por lebre
Degustar um bom chocolate é um exercício que envolve os cinco sentidos. Este é um alimento que exige cuidado, dedicação e conhecimento desde a origem até ao momento de o provarmos. Prefira os chocolates com menos açúcar e mais cacau e, no que toca a gorduras, a da manteiga de cacau. -
Os sete benefícios do chocolate explicados por uma médica
Pedimos ajuda à médica Sandra Alves, que é também nutricionista e membro da Sociedade Portuguesa do AVC, para saber se podemos ou não comer chocolate sem pesos na consciência.por Sandra Alves -
Bolo de café com leite e outros tantos que tão bem nos sabem em casa
A chefe de pastelaria Rita Nascimento apresenta-nos o seu bolo de café com leite. Por sua vez, a doceira Mafalda Agante faz mostra do bolo de abóbora. Há, ainda, um bolo de canela e noz na caneca e um outro de chocolate e avelã. -
Porque a vida pode ser aborrecida sem chocolate, aceite estes 4 bolos felizes
Chocolate é daquelas palavras que nos soam ao ouvido igual a felicidade. Porque a vida tem dias mais difíceis, monótonos e cinzentos, há que brindar com alegria. Neste caso, em forma de quatro bolos de chocolate. -
3 receitas de chocolate quente que lhe vão saber pela vida
É uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo e, nos dias de maior frio, é uma forma de conforto para a alma que ainda tem a vantagem de lhe aquecer as mãos e o coração. Descubra, de seguida, três propostas deliciosamente tentadoras e irresistíveis. -
Tarte de chocolate branco
Leva apenas seis ingredientes, faz-se num ápice e nem sequer precisa de ir ao forno. Uma receita diferente, económica e muito deliciosa, que vai certamente agradar a todos os membros da família. -
O Salame de Chocolate em dezenas de versões diferentes na Salamaria lisboeta
O nosso tão amado Salame de Chocolate ganhou, este verão, uma corte de novos primos. Em Lisboa, a Salamaria, casa que nasceu a três mãos, comercializa dezenas de variações, inspiradas no clássico bolo de chocolate e bolacha Maria. Não faltam versões com figo e o vinho do Porto. -
Alimentos que podem provocar alergias. Alguns deles são, à partida, insuspeitos
O pêssegos, o chocolate e os morangos figuram na lista mas estão longe de serem os únicos. Saiba quais são os mais desaconselhados quando procurar a ajuda de um especialista. Os alertas e as recomendações da alergologista Filomena Falcão. -
O novo Bombom de Lisboa nasce com um recheio de licor de pastel de nata e canela
Depois do lançamento do Bombom de Leiria, na data de inauguração da Fábrica da Companhia Portugueza do Chocolate, a mais recente novidade do mestre chocolatier Daniel Gomes é o Bombom de Lisboa. -
Chocolate branco. Por que é que tem esta cor e um sabor tão diferente do do tradicional?
Há quem não o aprecie mas também são muitos os que não passam sem ele. Mas, afinal, o que é que o distingue do preto e até mesmo do de leite? É mais ou menos saudável do que as versões tradicionais? As explicações dos especialistas!