Quiche de atum e tomate
Ingredientes
| Massa quebrada | 1 embalagem |
| Mostarda | 100 ml |
| Tomate pelado | 3 |
| Atum | 3 lata |
| Ovos | 3 |
| Natas | 200 ml |
| Queijo ralado | 100 g |
| Sal e pimenta | q.b. |
Preparação
Estenda a massa quebrada numa tarteira. Piqueo fundo com um garfo e leve a forno pré-aquecido durante 10 minutos.
Entretanto, corte o tomate em rodelas e retire o excesso de óleo do atum, desfiando-o de seguida.
Bata os ovos e junte as natas, misturando bem. Tempere com sal e pimenta.
Retire a base de tarte do forno. Espalhe a mostarda por toda a superfície, em seguida o atum e por fim as rodelas de tomate.
Por cima deite as natas batidas com os ovos e por fim o queijo ralado.
Leve novamente ao forno a 200ºC, durante 30 minutos.
Receita do parceiro