Estaladiços de queijo de cabra com mel, romã e tomilho
Apetece-lhe uma entrada diferente ou uma especialidade original para saborear com uma salada num dia em que precise de uma refeição mais leve? Esta receita, deliciosa e surpreendente, pode ser a solução para si!
Ingredientes
| Massa filo | 1 embalagem |
| Azeite | 1 dl |
| Queijo de cabra | 1 rolo |
| Mel | 2 dl |
| Romã | 1 |
| Tomilho | 1 raminho |
Preparação
1. Corte o queijo de cabra em rodelas e reserve. Corte as folhas de massa filo em pedaços mais pequenos e pincele-as com o azeite.
2. Coloque uma fatia de queijo de cabra no centro de um pedaço de massa e envolva-o bem, dobrando cuidadosamente as pontas. Repita até esgotar os ingredientes.
3. Transfira os estaladiços para um tabuleiro previamente forrado com papel vegetal. Leve-os ao forno, previamente aquecido a 180º C, até ficarem dourados e crocantes.
4. Retire os estaladiços do forno e disponha-os num prato de servir. Regue-os com o mel e decore-os com bagos de romã e com folhas de tomilho.
Dicas
Se preferir, em vez do azeite, use manteiga amolecida. Pode adicionar nozes picadas ao recheio, dispondo-as sobre o queijo de cabra, antes de dobrar as pontas de massa filo para fechar os estaladiços.
Receita do parceiro