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Chá gelado com travo tropical

Uma bebida refrescante, repleta de antioxidantes e grande aliada nos dias de maior calor, que pode levar para a praia para ser desfrutada com a família ou entre amigos. Nos restantes meses do ano, também a pode saborear.

Ingredientes

Água 10 copos
Chá preto 6 saquetas
Açúcar de coco 4 colheres de sobremesa
Limão 4 rodelas
Canela 1 pau
Gelo 10 cubos
Hortelã 1 ramo

Preparação

1. Prepare o chá com a água e com as saquetas. Adicione o pau de canela à água. Passado o tempo de infusão, retire as saquetas e o pau de canela do fervedor.

2. Verta o chá para um jarro e acrescente-lhe o açúcar, enquanto a bebida estiver quente. Junte, seguidamente, as rodelas de limão e o ramo de hortelã.

3. Leve o jarro do chá ao frigorífico, para que arrefeça, durante pelo menos duas horas.

4. Retire o chá do frigorífico. Uns minutos antes de servir, junte os cubos de gelo. Mexa com uma colher de pau e sirva.

Dicas

Substitua o açúcar de coco por xarope de agave ou por mel e/ou acrescente-lhe raspas de gengibre fresco para obter um sabor (ainda) mais exótico.
Receita do parceiro

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