Creme de abóbora assada com leite de coco

Nada como um creme exótico e reconfortante capaz de nos aquecer a alma.

Creme de abóbora assada com leite de coco
Creme de abóbora assada com leite de coco
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Salada morna de abóbora assada e queijo de cabra

Esta salada morna de abóbora assada e queijo de cabra tem tudo o que é preciso para nos deixar satisfeitos num dia de outono.

Salada morna de abóbora assada e queijo de cabra
Salada morna de abóbora assada e queijo de cabra
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Sopa de batata-doce, abóbora e acelgas

Uma sopa rústica. A massa, adicionada ao preparado, vai absorver o sabor do caldo.

Sopa de batata-doce, abóbora e acelgas
Sopa de batata-doce, abóbora e acelgas
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Risotto de abóbora, castanha e salva

Com os alimentos da época, um risotto de sabor bem marcado e com personalidade.

Bolo de cenoura, abóbora e maçã (sem açúcar refinado)

Este bolo fofinho e com uma consistência húmida apresenta um casamento de sabores perfeito para esta altura do ano.

Pudim de abóbora e leite de coco sem glúten

Este pudim é fácil de fazer, só custa esperar o tempo necessário para desenformar e depois devorar, para ingerir sem remorsos.

Sobremesa de abóbora e chocolate

Esta sobremesa é bastante leve, suave e pouco doce, com um excelente contraste do creme leve com as texturas dos toppings.

Sobremesa de abóbora e chocolate
Sobremesa de abóbora e chocolate
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