A melhor focaccia de espelta

Um pão de origem italiana, achatado, que faz o acompanhamento perfeito para molhos e entradas. Uma sugestão do livro “Vegetal a 100%”.

Focaccia de cebola roxa

A focaccia é, normalmente, um pouco mais alta do que as pizzas, sem recheio, mas com alguns ingredientes simples e deliciosos.

Focaccia de cebola roxa
Focaccia de cebola roxa
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Focaccia de azeitona e cebola roxa

Entre recordações de viagem e memórias de sabores, uma receita do blogue Lume Brando.

Focaccia de azeitona e cebola roxa
Focaccia de azeitona e cebola roxa
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Focaccia

Este delicioso pão achatado e salgado vem da Ligúria, uma região cheia de sol na Riviera italiana. As focaccia podem ser achatadas ou um pouco mais altas, sendo servidas recheadas, cobertas ou simples - só temperadas com azeite e sal grosso. Há para todos os gostos.

Focaccia
Focaccia
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