Com uma mandolina ou uma faca pode obter resultados incríveis, produzindo estes “Bolos Invisíveis” de fruta ou legumes. A autora explica em 33 receitas uma técnica em que a massa se funde na fruta. O sabor está lá, mas apenas distinguimos os vegetais.
O dióspiro é um fruto proveniente da china. Em Portugal, muitas pessoas têm esta árvore de fruto nas suas hortas. Com apenas 64 calorias por 100g, vamos conhecer cinco benefícios deste alimento.
De 16 a 23 de dezembro, restaurantes de Lisboa, Cascais e Sintra juntam-se em torno do evento “Sopa da Pedra Solidária”. A iniciativa organizada pela Helpo, pretende angariar fundos para criar uma valência de orientação nutricional para mulheres grávidas e crianças até aos dois anos de idade, em Por
A planície do nordeste alentejano acolhe uma das estruturas mais singulares e belas do mundo dos vinhos. A Herdade do Freixo, concelho de Redondo, mima os seus néctares numa adega construída de raiz a 40 metros de profundidade. Uma obra de arquitetura e engenharia que surpreende. Os vinhos, merecem
Conheça os vencedores deste passatempo em parceria com a Santos & Seixo. Dois Cabazes de Natal, edição especial, com vinhos Santos da Casa Grande Reserva, Alentejo e Douro. Prémio com o valor unitário de 44,90 euros.
As papas de carolo são uma sobremesa tipicamente beirã, feita com milho, leite, açúcar ou mel e aromatizadas com casca de laranja, de limão e com um pau de canela
Conheça os vencedores deste passatempo com oferta de um exemplar daquele que é tido como o livro de cozinha mais fácil do mundo. São quase 400 páginas de receitas simples, acessíveis, económicas e visualmente apelativas.
O segredo é a alma deste casal. Ele e Ela, criaram o blogue Casal Mistério e dedicam-se à tarefa de experimentar novos pratos e visitar anonimamente restaurantes. Lançam agora um livro com 73 pratos para “revolucionar a sua vida na cozinha”.
A 23 de novembro ficaremos a saber quantas estrelas passarão a brilhar sobre os restaurantes portugueses. Em Girona, Espanha, vão ser anunciados os galardoados Michelin para 2017. Portugal pode duplicar o número de estrelas. Há fortes candidatos. Ficam as apostas.
