“Os Notáveis”, assim se denomina a nova carta de cocktails do Glory Bar, em Lisboa. Sete sugestões que se inspiram não só na Lisboa secreta, frequentada por espiões, como também em agentes duplos de séculos passados e de outras latitudes.
Justa Nobre, Vítor Sobral, João Rodrigues e Henrique Sá Pessoa revelam dia 11 de novembro, no Convento do Beato, o trunfo que têm escondido na manga para mais uma edição da iniciativa com carácter solidário “O Jantar do Ano”.
De 27 a 30 de outubro, a FIL, em Lisboa, recebe um dos maiores eventos vínicos em Portugal. O “Grandes Escolhas - Vinhos & Sabores” vai juntar, em 6.000 m2, consumidores, produtores e críticos, a pretexto de Néctares de sonho, vinhos únicos e uma animada agenda de eventos.
Depois do livro de estreia “As Escolhas do Casal Mistério”, Ele e Ela estão de volta com 50 receitas com apenas cinco ingredientes, ou menos. São propostas que prometem salvar a refeição em dias de frigorífico vazio, almoços e brunchs rápidos, jantares quando aparece um convidado inesperado.
As novas colheitas da trilogia dos tintos Quinta de Chocapalha chegaram ao mercado. Dois monocastas da colheita de 2015, o Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon e o Quinta de Chocapalha Castelão, e a colheita 2013 do Quinta de Chocapalha, um blend de cinco castas.
Com uma história de mais de 225 anos, a Sandeman, icónica marca de Vinho do Porto, lança mais um Vintage exclusivo de Quinta, desta vez uma nova colheita da Quinta do Seixo, propriedade situada na sub-região do “Cima Corgo”.
Até meados de novembro o VINUM Restaurant & Wine Bar recebe a quinta edição das “Jornadas Gastronómicas do Boi Velho de Trás-os-Montes” que, este ano, conta com uma novidade de “peso”, a carne de vacas galegas, animais que podem atingir os 500 quilos.
Entre 4 de novembro e 3 de dezembro, mais de 50 restaurantes participam num evento de harmonização das suas cozinhas com os Vinhos do Tejo. Contas feitas, participam no concurso “Tejo Gourmet” 26 concelhos e restaurantes tradicionais, de petiscos, internacionais e de cozinha de autor.
Para descomplicar o melhor da doçaria portuguesa, com algumas incursões na de além-fronteiras, chegou este mês de outubro aos escaparates o livro “É Doce, É Yämmi 2”. A tradicional doçaria também gosta de ser mimada num robot de cozinha.
Saborear a caça de garfo e faca é a proposta da cervejaria Portobeer até 29 de Outubro. Cinco propostas de pratos que convidam a uma celebração do espírito “caçador à mesa”.
Outono é por tradição época de conservar o que de melhor nos trouxe o verão. As compotas são um método ancestral, e delicioso, de guardar uma memória estival. Aqui, em 8 variações de produção muito simples.
Jancis Robinson, considerada a mais influente jornalista e “Master of Wine” no Reino Unido e uma das mais eminentes do Mundo, anunciou este 23 de outubro, em Lisboa, os dez vinhos portugueses que mais a marcaram na última década.
O Mercado da Vila, em Cascais, recebe a 27 a 29 de outubro, a 4ª edição do Mercado de Outono. No espaço dedicado a aconchegar o estômago há dezenas de petiscos à prova. A entrada é gratuita.
A 28 de outubro a iniciativa “Sons do Vinho” volta a levar música às adegas da região de Setúbal. Jazz, fado e a guitarra portuguesa, estão entre o elenco musical ao qual se juntam os vinhos e outros produtos regionais.
O Santini comemora 68 anos desde a abertura da primeira loja por Attilio Santini, no Tamariz, no dia 21 de outubro, ou seja, já este sábado, e vai celebrar a data com a oferta de uma boa dose de gelados.
A ZeroZero do Parque das Nações, instalada próximo à zona ribeirinha, recria os elementos do restaurante homónimo no Príncipe Real: as pizas elaboradas segundo métodos tradicionais, pastas frescas e os cocktails de prosecco. Acresce uma esplanada, com vista direta e desafogada para o Tejo.
