A época da lampreia está oficialmente aberta em Tomar. De 10 de fevereiro a 11 de março, realiza-se a 19.ª edição da Mostra da Lampreia que envolve 24 restaurantes e pastelarias aderentes
A praça de restauração do MAR Shopping Algarve ganha, de uma assentada, quatro ilustres ocupantes. O “Algarve Chef Experience” junta as cozinhas dos chefes Leonel Pereira, Louis Anjos, Guy Doré e José Domingos. Alta cozinha a preços competitivos.
O Restaurante Feitoria (Altis Belém Hotel & Spa), do premiado chefe João Rodrigues, preparou para a noite de São Valentim um jantar de degustação trabalhado especificamente para o 14 de fevereiro.
Entre 1 a 4 de fevereiro, a quinta edição d´O Chocolate em Lisboa, apresenta perto de 80 expositores nacionais e estrangeiros com uma oferta repleta de novidades: workshops, sessões de "Chococooking" e a presença de chefes de pastelaria e mestres chocolateiros.
Há algumas semanas as lojas Noori deixaram à escolha do cliente a decisão de integrarem, ou não, o novo combinado de 17 peças. Depois do teste, chegou a confirmação, e o “CombiChef” está definitivamente na carta.
O Sheraton Lisboa Hotel & Spa, na capital, não dedica apenas o dia 14 de fevereiro ao amor, mas sim todo o mês, nos seus vários espaços: Panorama Bar e Panorama Restaurante, Lobby Bistro e Lobby Bar.
Misteriosas, místicas, inebriantes no aroma e impositivas no sabor quando não domadas. As trufas negras valem literalmente como um tesouro. O chefe Hermínio Costa, do restaurante Egoísta, sabe-o e presta-lhes homenagem.
Depois de ter sido distinguido com 91 pontos pela revista Wine Advocate, o vinho Herdade dos Grous Moon Harvested 2014, somou mais 91 pontos na Year's Best Portuguese Wines da Wine & Spirits, reservando lugar entre os melhores vinhos do mundo.
Jamie Oliver, o mais mediático chefe de cozinha do mundo, acaba de abrir o seu primeiro restaurante em Portugal. Jamie´s Italian tem porta na Praça do Príncipe Real, em Lisboa, e traz-nos a cozinha transalpina muito ao jeito do chefe britânico. Descontraída, plena de sabor e competente. Há mais de 5
Para os casais que procuram celebrar o dia dos apaixonados à mesa no coração da cidade, o amor acontece ao tocarem à campainha do número 15 da Rua Anchieta, o restaurante Alma, espaço com Estrela Michelin.
O primeiro restaurante em Portugal de Jamie Oliver é a cara e a assinatura deste chefe/imperador da cozinha mundial. Ambiente que desconstrói lugares comuns da mesa italiana. Carta apetitosa, acessível no preço e divertida. Em 500 metros quadrados cabem muitas histórias. Temos algumas para lhe conta
Embora esta receita não leve feijão, contém todos os ingredientes de um robusto e reconfortante cassoulet com a adição de aveia para engrossar, conferir sabor e aumentar a sua substancialidade!
Na China, as pessoas designam a casa vivida por gerações da família por “The Old House”. Em Portugal, o grupo de restauração chinês conta um restaurante no Parque das Nações, em Lisboa. A 14 de fevereiro, o menu está pensado para os atingidos pelas setas de Valentim.
No Dia de São Valentim, a 14 de fevereiro, o menu é um desafio criativo para toda a equipa de cozinheiros da Tasca da Esquina, liderada chefe Vítor Sobral, sendo exclusivamente idealizado para esta ocasião.
As manhãs de sábado ganham uma nova dinâmica, com os workshops de vinhos do The Yeatman. Para já estão marcadas quatro datas para estas “Wine Club Saturday Sessions”. Como provar, comprar e harmonizar vinho estão entre os temas abordados.
O VINUM Restaurant & Wine Bar, inserido nas Caves Graham’s, na encosta de Vila Nova de Gaia, preparou, para 14 de fevereiro, um programa especial de São Valentim. Uma refeição com vista para as margens do Douro e Ponte D. Luís I.
Mais de 200 rótulos das Regiões Demarcadas de Lisboa e da Península de Setúbal vão estar à prova e venda de 9 a 11 de fevereiro, no Pátio da Galé, Terreiro do Paço.
Foi com surpresa geral que o primeiro restaurante do chefe britânico Jamie Oliver abriu este sábado, 27 de janeiro, na capital Portuguesa. O tão anunciado primeiro espaço em terras lusas, o Jamie´s Italian, com assinatura do chefe mais mediático à escala global, já está de portas abertas no número 2
A aveia cozida aglutina, tal como o arroz glutinoso, e por isso é perfeita para um recheio de sushi. O outro ingrediente que não é autêntico é a quinoa. Tudo o resto, é o que se esperaria encontrar no sushi enrolado em nori.
Pudins, bolos, compotas, um grande número de doces e sobremesas beneficia com a adição do tão nosso vinho do Porto. Um licoroso que também nasceu para casar com o lado mais guloso da cozinha.
Na noite de 14 de Fevereiro, os restaurantes The Insólito e The Decadente, na Rua de São Pedro de Alcântara, apresentam duas propostas de jantar para celebrar este dia dedicado aos enamorados de forma deliciosa e irreverente.
