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Nutrição

  • Arroz vai ter nova rotulagem. Saiba o que muda com o novo decreto-lei que entra em vigor amanhã
    N.N./Lusa · Atualidade · 11 fev 2020 11:31

    Arroz vai ter nova rotulagem. Saiba o que muda com o novo decreto-lei que entra em vigor amanhã

    As novas normas de comercialização de arroz e trinca de arroz com rotulagem concordante com a qualidade do produto entram em vigor na quarta-feira, segundo um decreto-lei hoje publicado.
  • Alimentação anti-acne. Saiba o que (não) deve comer para eliminar as suas borbulhas
    Revista Prevenir · Beleza e Estética · 10 fev 2020 11:45

    Alimentação anti-acne. Saiba o que (não) deve comer para eliminar as suas borbulhas

    Existem ingredientes que, pelas suas características, podem potenciar, agravar ou até mesmo prevenir a acne, uma inflamação da pele que deixou de ser um problema exclusivo dos adolescentes para afetar a vida de muitos adultos.
  • Escolas vão ter reforço de nutricionistas e desfibrilhadores automáticos
    N.N./Lusa · Atualidade · 5 fev 2020 08:52

    Escolas vão ter reforço de nutricionistas e desfibrilhadores automáticos

    Os deputados aprovaram hoje, durante a votação na especialidade do Orçamento do Estado para 2020 (OE2020), o reforço de nutricionistas para as escolas públicas e uma proposta que visa dotar os estabelecimentos de ensino de desfibrilhadores automáticos externos.
  • Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em fevereiro
    Modern Life · Peso e Nutrição · 3 fev 2020 08:13

    Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em fevereiro

    Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
  • Cogumelos podem ser mais antigos do que se pensava e ter 800 milhões de anos
    N.N./Lusa · Atualidade · 22 jan 2020 19:01

    Cogumelos podem ser mais antigos do que se pensava e ter 800 milhões de anos

    Os cogumelos podem ser mais antigos do que se pensava anteriormente, concluíram cientistas que dataram vestígios de micélio (constituinte dos cogumelos) com 800 milhões de anos, divulgou hoje a Universidade Livre de Bruxelas, na Bélgica.
  • Fome emocional ou fome fisiológica: quais as diferenças?
    N.N. · Peso e Nutrição · 22 jan 2020 07:00

    Fome emocional ou fome fisiológica: quais as diferenças?

    Fome (do latim faminem) é definida como a sensação provocada pela necessidade de ingerir alimentos. Na realidade, existem dois tipos de fome, a fome fisiológica e a fome psicológica, também designada por fome emocional. Conheça as diferenças de ambas.
    por Ana Rita Lopes
  • Dieta de inverno. Nutricionista explica o que deve comer nesta altura do ano
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 16 jan 2020 08:18

    Dieta de inverno. Nutricionista explica o que deve comer nesta altura do ano

    Os meses de maior frio exigem, além de mais líquidos quentes e de refeições reconfortantes, uma alimentação com uma dose reforçada de vitamina C. Saiba quais são os 10 ingredientes alimentos que mais deve privilegiar nesta altura.
  • Alimentação na gravidez: Como utilizar a roda dos alimentos para ter uma nutrição saudável?
    Papa Bem · Gravidez · 15 jan 2020 17:15

    Alimentação na gravidez: Como utilizar a roda dos alimentos para ter uma nutrição saudável?

    Para ter uma alimentação completa, equilibrada e variada é necessário consumir alimentos variados de todos os 7 grupos da Roda dos Alimentos.
  • Alimentação na gravidez: como deve ser o consumo de cereais, legumes, carne, laticínios e gordura?
    Papa Bem · Gravidez · 15 jan 2020 16:57

    Alimentação na gravidez: como deve ser o consumo de cereais, legumes, carne, laticínios e gordura?

    Ter uma alimentação saudável durante a gravidez é essencial para o crescimento saudável do bebé e para o bem-estar da mãe. Tome nota das recomendações e explicações do projeto Papa Bem.
  • Sumos detox não substituem refeições completas, alertam nutricionistas
    N.N. · Atualidade · 15 jan 2020 12:31

    Sumos detox não substituem refeições completas, alertam nutricionistas

    Os batidos à base de frutos e vegetais estão na moda e são vistos como a solução ideal para uma alimentação saudável e uma perda de peso rápida e efetiva. Os nutricionistas da Unidade Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa alertam para a importância do consumo equilibrado destes batidos, de fo
  • É rico em potássio e em magnésio. Saiba a que é que o figo-da-índia faz bem
    Revista Jardins · Peso e Nutrição · 14 jan 2020 15:33

    É rico em potássio e em magnésio. Saiba a que é que o figo-da-índia faz bem

    Ainda relativamente desconhecido de muitos portugueses, este fruto fornece, além de açúcar, bons níveis de cálcio e de vitaminas C, A, B1 e B2. Para além de ser diurético, também previne doenças urinárias e problemas das vias respiratórias.
  • Dieta paleolítica. O regime nutricional que promete pôr fim às intolerâncias alimentares
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 14 jan 2020 08:17

    Dieta paleolítica. O regime nutricional que promete pôr fim às intolerâncias alimentares

    Começou por ser um autêntico sucesso em França mas rapidamente se alastrou a outras partes do mundo. Este regime alimentar implica, basicamente, evitar os (muitos) problemas de digestão causados por incompatibilidades alimentares.
  • Há quem também lhe chame escorcioneira. As razões para começar a ingerir (mais) salsifi
    Revista Saber Viver · Peso e Nutrição · 8 jan 2020 18:22

    Há quem também lhe chame escorcioneira. As razões para começar a ingerir (mais) salsifi

    Antigamente muito utilizada na culinária, esta planta, que se assemelha à pastinaca, está a tornar-se cada vez mais popular entre os chefs de cozinha. Saiba porquê. Descubra ainda a que é que faz bem e como é que a deve cozinhar.
  • Alimentação na gravidez: Quanta água devo beber? Posso comer doces? Como variar a alimentação?
    Papa Bem · Gravidez · 7 jan 2020 15:59

    Alimentação na gravidez: Quanta água devo beber? Posso comer doces? Como variar a alimentação?

    Conheça a resposta a estas dúvidas neste artigo do Papa Bem.
  • Alimentação saudável na gravidez: um guia completo
    Papa Bem · Gravidez · 6 jan 2020 16:15

    Alimentação saudável na gravidez: um guia completo

    Ter uma alimentação saudável durante a gravidez é essencial para o crescimento saudável do bebé e para o bem-estar da mãe. Explore este guia completo do projeto Papa Bem sobre a alimentação saudável na gravidez.
  • Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em janeiro
    Modern Life · Peso e Nutrição · 2 jan 2020 11:22

    Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em janeiro

    Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
  • Governo quer voltar a aumentar imposto sobre bebidas açucaradas
    N.N./Lusa · Atualidade · 16 dez 2019 21:56

    Governo quer voltar a aumentar imposto sobre bebidas açucaradas

    O Governo quer aumentar a taxa de imposto das bebidas não alcoólicas com mais açúcar, segundo a versão preliminar da proposta do Orçamento do Estado para 2020, a que a Lusa teve acesso.
  • DGS recomenda ao Governo sistema simples e único de rotulagem dos alimentos
    N.N./Lusa · Atualidade · 13 dez 2019 09:02

    DGS recomenda ao Governo sistema simples e único de rotulagem dos alimentos

    Um estudo da Direção-Geral da Saúde (DGS) recomenda ao Governo que adote um sistema de rotulagem dos alimentos simples e único, que ajude os consumidores a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis.
  • Programa "Alimentação Escolar" vai beneficiar 25 mil crianças moçambicanas
    N.N./Lusa · Atualidade · 12 dez 2019 10:58

    Programa "Alimentação Escolar" vai beneficiar 25 mil crianças moçambicanas

    Um total de 25 mil crianças de escolas situadas ao longo do Corredor Logístico de Nacala (CLN), em Moçambique, vão beneficiar de lanches escolares, numa iniciativa promovida pelo Programa Mundial para Alimentação (PMA), informa um comunicado oficial.
  • Ordem quer nutricionistas nas escolas, centros de saúde e autarquias
    N.N./Lusa · Atualidade · 11 dez 2019 13:38

    Ordem quer nutricionistas nas escolas, centros de saúde e autarquias

    Nutricionistas nas escolas, nos centros de saúde e nas autarquias são algumas das propostas que a Ordem dos Nutricionistas quer ver plasmadas no próximo Orçamento de Estado, disse à Lusa a bastonária.
  • Obesidade infantil: um assunto que nos diz respeito
    Papa Bem · Criança · 4 dez 2019 15:05

    Obesidade infantil: um assunto que nos diz respeito

    Certamente já ouviu falar em obesidade infantil. Mas talvez ainda não tenha noção da gravidade deste problema. Cerca de uma em cada três das nossas crianças já tem excesso de peso antes de entrar para a escola.
  • Tem o hábito de beber chá preto? Saiba qual é a quantidade máxima que deve ingerir diariamente
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 4 dez 2019 12:57

    Tem o hábito de beber chá preto? Saiba qual é a quantidade máxima que deve ingerir diariamente

    Bebido com moderação, ajuda a reduzir a tensão arterial. As substâncias antioxidantes que contém também melhoram a circulação sanguínea, previnem patologias associadas ao envelhecimento humano e estimulam o cérebro.
  • Grelos. Saiba quais são os melhores e descubra a que é que fazem bem
    Revista Saber Viver · Peso e Nutrição · 2 dez 2019 12:19

    Grelos. Saiba quais são os melhores e descubra a que é que fazem bem

    Cozidos em água e sal ou salteados com azeite e alho, são o acompanhamento perfeito de carnes grelhadas ou assadas e também de peixes como o bacalhau, que costuma acompanhar. Fonte de vitamina C, previne e combate doenças.
  • Trabalhadores das cantinas dos hospitais alertam para riscos na segurança alimentar
    N.N./Lusa · Atualidade · 29 nov 2019 16:06

    Trabalhadores das cantinas dos hospitais alertam para riscos na segurança alimentar

    Trabalhadores das cantinas e bares dos hospitais manifestaram-se hoje contra a falta de condições de trabalho, alertando que estão a pôr em causa a segurança alimentar.
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