Com o objetivo de melhor as opções alimentares, as manteigas magras são, muitas vezes, a preferência em detrimento das manteigas tradicionais. Assista ao vídeo da Prof. Teresa Branco e descubra qual a melhor opção para a saúde e para a melhor gestão do peso.
O último relatório da Organização das Nações Unidas (ONU) sobre mudanças climáticas, publicado na quinta-feira (08.08), oferece dicas sobre como mudar hábitos alimentares sem necessariamente se tornar vegetariano, ajudando, assim, a combater o aquecimento global.
Muitas mulheres aumentam de peso na fase da pré-menopausa e na fase da menopausa. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco explica quais as causas deste aumento de peso e sugere quais as estratégias a adotar para a ajudar a gerir esse problema nesta nova fase da vida.
A associação ambientalista Zero defende que os portugueses têm de mudar a sua dieta alimentar, passando a consumir menos carne e peixe, lembrando que os hábitos de consumo e a produção de alimentos têm forte impacto nas alterações climáticas.
O aquecimento global só poderá ser travado com mudanças no uso dos solos e no consumo alimentar, advertiram hoje as Nações Unidas num relatório que servirá de base a futuras negociações sobre alterações climáticas.
Durante a gravidez, muitas mulheres têm receio que a prática de exercício físico comprometa a sua saúde e a do seu bebé. Teresa Branco explica quais os benefícios e os cuidados a ter ao nível do exercício físico durante este período.
Há quem acredite que sim mas, pelos vistos, não. Ingerir preparados líquidos à base de frutos e vegetais nem sempre é o mais recomendado. Descubra porquê. As explicações e os conselhos das nutricionistas Magda Roma e Lilian Barros.
Uma alimentação rica em banana, grão-de-bico e amendoim ajuda na recuperação da flora intestinal de crianças desnutridas. A conclusão é de uma investigação realizada por cientistas da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, publicada na revista científica Science.
Investigadores da Universidade do Porto pediram este verão a patente para uma espécie de saleiro inteligente que calcula, em segundos, a quantidade de sal recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para confecionar refeições em família.
Aprenda a identificar as características que determinam esta condição e quais as melhores estratégias a adotar após a identificação do problema. As recomendações são da Prof. Teresa Branco.
A crescente facilidade e rapidez nas deslocações para qualquer parte do globo possibilitam riscos acrescidos na saúde do viajante. Tome nota das explicações da médica Gabriela Saldanha, do Centro de Vacinação Internacional do Porto.
Todos os hospitais públicos dispõem a partir de hoje de uma ferramenta para avaliar o risco nutricional dos doentes internados, uma medida com potencial para abranger cerca de 800 mil doentes por ano, anunciou o Ministério da Saúde.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
A atividade física está associada a uma correta gestão do peso. É cada vez mais recorrente na rotina de quem pretende emagrecer. Teresa Branco explica se este é o melhor comportamento a adotar para conseguir atingir os seus objetivos.
O uso do termo “light” em produtos alimentares já ajudou a potenciar a sua venda e a desinformar muitos consumidores. Para definir esta e outras alegações, a legislação europeia estabeleceu as alegações nutricionais autorizadas e os termos em que podem ser usadas.
Um estudo publicado na “Physiology and Behavior” conclui que os produtos apelidados de “diet” podem provocar excesso de peso e causar danos no organismo devido à presença de açúcares artificiais.
Uma alimentação equilibrada e variada reduz o risco em 30%. De uma forma muito simples, recorrendo a alimentos do quotidiano, é muito fácil prevenir a doença mais temida nos dias que correm. Veja o que deve incluir no seu plano anticancro.
Mais que a questão estética, o peso ideal é também uma questão de saúde. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco define e explica como encontrar o seu peso saudável.
O projeto Iberphenol dispôs de 2,2 milhões de euros para o desenvolvimento de uma rede de investigação ibérica que está a criar uma base de dados com a composição fenólica de produtos, como o vinho, azeite ou frutas.
É uma das lutas mais difíceis e, por vezes, inglórias de milhões de pessoas no mundo. Descubra estratégias simples, muito fáceis de implementar, que ajudam a controlar o peso. Com os conselhos de Magda Roma, vai conseguir alcançar esse objetivo.
Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco explica quais os alimentos preferenciais a considerar numa alimentação saudável e que contribuem para a perda do peso.
As frutas e os vegetais ficam ainda mais apetecíveis e as saladas assumem um protagonismo maior à hora das refeições nesta fase do ano. Mas até que ponto é que esse tipo de alimentação é o mais saudável? As explicações dos especialistas!
Apenas 3% das máquinas de venda automática das instituições de ensino superior analisadas num estudo nacional disponibilizam aos estudantes fruta fresca, mas todas têm bolos, bolachas e chocolates.