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Nutrição

  • Os alimentos que deve privilegiar para combater a anemia
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 26 nov 2020 10:54

    Os alimentos que deve privilegiar para combater a anemia

    A doença afeta um em cada cinco portugueses, cerca de 20% da população, como apurou um estudo nacional. Para a prevenir e evitar, siga os conselhos de Magda Roma, nutricionista, que aponta os melhores ingredientes para o conseguir.
  • Será um simples tacho capaz de ajudar a combater uma anemia?
    Revista Saber Viver · Peso e Nutrição · 26 nov 2020 10:43

    Será um simples tacho capaz de ajudar a combater uma anemia?

    Os materiais dos recipientes que utiliza para cozinhar podem pôr em perigo a sua saúde. Uma nutricionista e um chef explicam porquê e fazem recomendações a ter em conta. Descubra, de seguida, quais são os que mais deve privilegiar.
  • 5 coisas que deve fazer para manter os triglicéridos controlados
    Modern Life · Saúde e Medicina · 25 nov 2020 19:01

    5 coisas que deve fazer para manter os triglicéridos controlados

    As pessoas com diabetes tipo 2, obesidade e/ou síndrome metabólica têm, com frequência, estes valores elevados. O sedentarismo, a alimentação desequilibrada e o consumo de álcool tendem a agravar o problema. Os gestos preventivos recomendados.
  • 9 erros alimentares que se cometem (praticamente) todos os dias
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 23 nov 2020 22:02

    9 erros alimentares que se cometem (praticamente) todos os dias

    Sair de casa de manhã sem comer e exagerar nas bolachas no trabalho são apenas duas das principais infrações a nível alimentar de muita gente. Será que também costuma cometê-las? Não se assuste. Vamos ajudá-lo a corrigir a sua conduta!
  • As melhores formas de conservar e de servir castanhas
    Revista Saber Viver · Dicas · 23 nov 2020 18:56

    As melhores formas de conservar e de servir castanhas

    Muito popular na Europa, este ingrediente, rico em vitaminas e minerais, pode ser saboreado de inúmeras maneiras. As preferidas são as assadas na brasa e as cozidas com canela e erva-doce. Damos-lhe, para além dessas, outras sugestões (muito) originais.
  • Tem propriedades antibióticas e combate a fadiga. Todos os benefícios da geleia real
    Revista Jardins · Peso e Nutrição · 18 nov 2020 22:09

    Tem propriedades antibióticas e combate a fadiga. Todos os benefícios da geleia real

    Tem um gosto ligeiramente açucarado, combate a fadiga, oxigena o cérebro e reforça o sistema imunitário. Mas não se fica por aqui. Saiba por que deve incluir este ingrediente na sua alimentação nos meses de frio e de maior oscilação das temperaturas.
  • 5 erros a evitar na dieta dos desportistas
    Susana Krauss · Peso e Nutrição · 18 nov 2020 13:35

    5 erros a evitar na dieta dos desportistas

    A alimentação revela-se parte essencial na obtenção de resultados, devendo adequar-se à modalidade praticada, intensidade dos treinos e tipo de atleta.
  • 5 receitas gratinadas que aquecem o estômago e confortam a alma
    Modern Life · Dicas · 18 nov 2020 11:32

    5 receitas gratinadas que aquecem o estômago e confortam a alma

    Para além de serem, por norma, muito fáceis de preparar, têm ainda a vantagem de, como são geralmente servidas num tabuleiro ou numa travessa de ir ao forno, poderem ir diretamente à mesa. Também tendem a render mais do que outras confeções.
  • A carne de porco não é mais gorda do que as outras carnes. As explicações de quem sabe
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 16 nov 2020 19:53

    A carne de porco não é mais gorda do que as outras carnes. As explicações de quem sabe

    Tem má fama mas, se for magra, chega a ser mais saudável e nutritiva do que o frango, o borrego e a vitela, como sublinha a nutricionista Magda Roma. Saiba porquê e reveja as suas escolhas alimentares quotidianas, diversificando o que ingere.
  • Alimentação sustentável. A procura pelo equilíbrio saudável é uma tendência crescente
    Revista Saber Viver · Ecologia · 16 nov 2020 17:24

    Alimentação sustentável. A procura pelo equilíbrio saudável é uma tendência crescente

    Tem prestado atenção ao que coloca no prato? Isso pode dizer muito sobre a forma como anda a tratar o planeta! É necessário voltar ao biológico, aos verdadeiros produtos da terra, sem corantes nem conservantes, para evitar um possível colapso ambiental.
  • 10 alimentos que os diabéticos devem ingerir com (mais) regularidade. O feijão é um deles
    Modern Life · Peso e Nutrição · 14 nov 2020 07:54

    10 alimentos que os diabéticos devem ingerir com (mais) regularidade. O feijão é um deles

    Existem ingredientes alimentares que permitem assegurar um bom controlo da glicemia, controlar os valores de colesterol e de triglicéridos e manter a pressão arterial convenientemente regulada. As recomendações da nutricionista Paula Clemente.
  • Retarde o envelhecimento. As vitaminas antioxidantes que deve privilegiar na sua alimentação quotidiana
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 13 nov 2020 21:46

    Retarde o envelhecimento. As vitaminas antioxidantes que deve privilegiar na sua alimentação quotidiana

    Somos o que ingerimos e, se não tivermos cuidado com o que comemos, corremos sérios riscos de prejudicar a nossa saúde. Veja o que deve comer (mais) no dia a dia para retardar o envelhecimento dos seus órgãos de forma natural e viver mais anos.
  • 10 alimentos que estão na lista negra mas que, afinal, até fazem bem
    Revista Saber Viver · Peso e Nutrição · 13 nov 2020 08:56

    10 alimentos que estão na lista negra mas que, afinal, até fazem bem

    Nem sempre a má reputação que alguns têm é justificada. Veja os ingredientes que não deve excluir da sua alimentação e os que (não) deve comprar quando for ao supermercado. Se calhar, vai surpreendido com os que são referidos neste artigo.
  • Sopa de cenoura com ervas aromáticas
    Revista Prevenir · Sabores · 6 nov 2020 13:27

    Sopa de cenoura com ervas aromáticas

    É uma das fotmas mais saudáveis de ingerir legumes e vegetais. Um caldo repleto de sabor que respeita os princípios da nova dieta nórdica, um regime alimentar saudável que ajuda a perder peso de uma forma responsável.
  • Dieta pobre associada a redução de crescimento de 20 centímetros: estes são os países com os adolescentes mais altos e mais baixos
    Nuno de Noronha · Atualidade · 6 nov 2020 11:16

    Dieta pobre associada a redução de crescimento de 20 centímetros: estes são os países com os adolescentes mais altos e mais baixos

    Uma análise global liderada pelo Imperial College London e publicada na revista The Lancet avaliou a altura e o peso de crianças e adolescentes em idade escolar em todo o mundo. O estudo conclui que uma má alimentação em idade escolar pode contribuir para uma diferença média de altura de 20 centímet
  • Alimentação pode ajudar a prevenir e aliviar a dor crónica, alertam especialistas
    Nuno de Noronha · Atualidade · 4 nov 2020 10:28

    Alimentação pode ajudar a prevenir e aliviar a dor crónica, alertam especialistas

    Cerca de 40% da população portuguesa sofre de dor crónica, sendo a segunda doença mais prevalente em Portugal e é causadora de morbilidade, absentismo, dependência, afastamento social e incapacidade. A alimentação pode ajudar, advertem especialistas da Associação Portuguesa para o Estudo da Dor.
  • Padrões alimentares dos portugueses são insustentáveis
    Nuno de Noronha · Atualidade · 2 nov 2020 14:41

    Padrões alimentares dos portugueses são insustentáveis

    A alimentação pesa 30 por cento na pegada ecológica dos portugueses, mais do que os transportes ou o consumo de energia. A percentagem faz de Portugal o país mediterrânico com a maior pegada alimentar per capita. A conclusão é de um estudo da Universidade de Aveiro (UA) que deixa o alerta para uma b
  • Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em novembro
    Modern Life · Peso e Nutrição · 1 nov 2020 22:09

    Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em novembro

    Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
  • Dieta saudável anti-cancro da mama. Os alimentos que os especialistas mais aconselham
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 30 out 2020 11:46

    Dieta saudável anti-cancro da mama. Os alimentos que os especialistas mais aconselham

    O que ingere no dia a dia pode condicionar o aparecimento e a posterior evolução da doença, como garantem muitos investigadores. Siga as recomendações preventivas de Ana Paula Avillez, médica imagiologista especialista em senologia.
  • As intolerâncias alimentares mais comuns. Saiba quais são e o que pode fazer para se proteger
    Revista Saber Viver · Peso e Nutrição · 29 out 2020 11:49

    As intolerâncias alimentares mais comuns. Saiba quais são e o que pode fazer para se proteger

    Apesar dos sintomas serem semelhantes, as reações que geram nem sempre são iguais. As mais comuns são cólicas abdominais, problemas respiratórios e urticária ou comichão. Aprenda a identificar e a gerir as que mais preocupam os especialistas.
  • São muitos os benefícios das sementes de linhaça para a saúde. As melhores formas de as ingerir
    Revista Saber Viver · Peso e Nutrição · 26 out 2020 11:49

    São muitos os benefícios das sementes de linhaça para a saúde. As melhores formas de as ingerir

    Os gurus da alimentação saudável tecem rasgados elogios a este alimento, que só mais recentemente é que começou a ter uma presença regular na dieta dos portugueses, apesar de ainda serem muitos os que desconhecem as suas propriedades nutricionais.
  • Aula de macrobiótica. As regras básicas e os primeiros passos para quem quer experimentar esta filosofia alimentar
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 24 out 2020 11:34

    Aula de macrobiótica. As regras básicas e os primeiros passos para quem quer experimentar esta filosofia alimentar

    No centro desta abordagem holística, está a energia ki, uma qualidade subtil que, segundo a tradição oriental, está na origem de todas as coisas e se manifesta através de dois pólos opostos e complementares, o yin e o yang. As explicações.
  • A osteoporose também se combate com peixe. As espécies que deve consumir para prevenir o aparecimento da doença
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 19 out 2020 23:59

    A osteoporose também se combate com peixe. As espécies que deve consumir para prevenir o aparecimento da doença

    Em Portugal, esta patologia atinge cerca de 800.000 pessoas, a maioria mulheres. A ingestão diária de produtos lácteos é uma das estratégias de prevenção mas não é a única. As recomendações do endocrinologista António José Madureira.
  • Amora silvestre. Um fruto antioxidante e anti-inflamatório que pode ser usado em doces, tartes, bebidas e até gelados
    Revista Jardins · Peso e Nutrição · 19 out 2020 12:28

    Amora silvestre. Um fruto antioxidante e anti-inflamatório que pode ser usado em doces, tartes, bebidas e até gelados

    Em muitas zonas do país ainda cresce de forma completamente selvagem. É rico em vitaminas e sais minerais essenciais. Tem ainda uma capacidade diurética reconhecida. Para além de favorecer a perda de peso, também regula o trânsito intestinal.
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