A gastronomia, o cante, os produtos tradicionais, o cante alentejano e o património da Vidigueira vão estar em mostra, entre 24 e 27 de Maio, no Hotel da Cartuxa em ??vora.
O restaurante Beatriz Costa, no Tivoli Lisboa, acolhe a Semana da Gastronomia Húngara, de 7 a 14 de Maio. O evento conta com a colaboração da Embaixada da Hungria e do restaurante Gundel, em Budapeste.
Queijo Rabaçal, chanfana de javali, sopa de chícharos ??? estes e outros petiscos vão estar à prova, de 21 a 25 de Abril, no Pavilhão Multiusos de Penela, distrito de Coimbra.
O Algarve não é só sol e praia, como o prova o 4º Festival de Gastronomia Serrana promovido pela Câmara Municipal de Tavira, que decorre de 17 de Março a 6 de Abril.
Duas das mais conceituadas chefs da cozinha brasileira vão apresentar nos próximos dias 8 e 9 de Fevereiro, em Lisboa, as suas elaborações culinárias. O Encontro Cores e Sabores tem organização da Fundação Luso-Brasileira.
No restaurante Porto Novo, do Sheraton Porto Hotel & SPA, o mês de Fevereiro é dedicado aos Sabores de Trás-os-Montes. Neste contexto, no próximo sábado, 10 de Fevereiro decorre um menu de degustação.
Cozinhar com ciência é o que propõe um seminário teórico-prático a realizar dia 5 de Fevereiro no Instituto Superior de Agronomia em Lisboa. A iniciativa denomina-se, ???Gastronomia Molecular: Do Laboratório para a Cozinha???.
Vários expositores com fumeiro, pão caseiro e doçaria conventual, entre outras iguarias, estão previstas para esta feira que decorre entre 30 de Novembro e 3 de Dezembro.
O evento vai na sexta edição e pretende fazer mostra, até 29 de Outubro, da gastronomia da freguesia ribeirinha do Tejo de Cacilhas. São 12 os restaurantes e tasquinhas que participam na iniciativa.
O leitão à Bairrada vai ser a grande estrela da 9ª edição da Mostra de Gastronomia e Artesanato de Águeda, iniciativa que decorre de 6 a 10 de Setembro.
Na Golegã, até 10 de Setembro, decorre a VIII Mostra de Gastronomia Ribatejana, evento que para além da vertente culinária conta com espectáculos musicais e taurinos.
Até São Pedro, todos os dias são bons para festejar. Até porque a Selecção continua imparável, justificando o orgulho dos Chefes de Cozinha do restaurante Oporto, no Hotel Mercure Porto-Gaia.
Até ao próximo domingo, 2 de Julho, o artesanato de todo o Mundo vai estar em mais uma edição da Fia, em Lisboa. Como é habito a gastronomia portuguesa tem lugar cativo.
A ???utilização de alginatos e de azoto líquido??? na culinária é o tema de um seminário que decorre dia 20 de Junho no Instituto Superior de Agronomia, em Lisboa.
Quatro sessões distribuídas por quatro estações. ?? desta forma que se vai organizar o ciclo de "Gastronomia Indochinesa", iniciativa que nos próximos meses vai reunir na Casa de Serralves, no Porto, os interessados na cozinha Vietnamita.
A Mealhada vai receber de 20 a 28 de Maio a VIII Feira de Artesanato e Gastronomia. O evento decorre no Jardim Municipal, com a participação de 33 expositores de artesanato e oito tasquinhas.
Arruda dos Vinhos celebra o seu IV Concurso de Gastronomia em Maio. Produtos tradicionais concorrem para elaborar o melhor prato regional em 12 restaurantes do concelho.
