Este fruto, que tem um efeito diurético e depurativo, é ótimo para controlar a prisão de ventre, graças ao seu teor em fibra e mucílagos. Além disso, é recomendado nos planos alimentares de com problemas cardiovasculares.
Versátil, saboroso e nutritivo, é um legume antioxidante que deve integrar o seu plano alimentar diário. Devido ao seu elevado poder saciante, reduz a absorção de gorduras, sendo por isso indicado para dietas de emagrecimento.
Durante o segundo trimestre deste ano, a Montiqueijo, produtora portuguesa de queijos, vai à escola. A marca criou um projeto pedagógico divertido para ensinar crianças, dos sete aos nove anos, a introduzirem na sua alimentação e consumirem de forma saudável o queijo fresco.
Consuma cada alimento na época própria. Assim, pode aproveitar todo o seu sabor e tirar maior partido da relação qualidade/preço. Estes são os vegetais e as frutas que deve preferencialmente adquirir este mês.
Independentemente das épocas e das estações do ano, há ingredientes que devemos ter sempre na nossa cozinha. Conheça a lista dos básicos que ajudam a salvar imprevistos.
Sim, são! Saiba por que não pode (mesmo) prescindir destas substâncias orgânicas presentes em muitos dos alimentos que ingerimos diariamente e que são necessárias para equilibrar as funções vitais do organismo.
São muitas as investigações nacionais e internacionais que enaltecem as vantagens nutricionais deste fruto. Descubra as principais propriedades de cada um dos diferentes tipos comercializados em território nacional.
Esta fruta de origem exótica, que regula o metabolismo, controla o sistema nervoso e também previne alguns tipos de cancro, como confirmam vários estudos, é perfeita para acompanhar uma dieta saudável. Saiba porquê!
O poder quimiopreventivo deste alimento já foi confirmado por vários estudos científicos. Saiba mais sobre esta planta, que também reforça o sistema imunitário, melhora a circulação sanguínea e alivia as dores de dentes.
A maioria não o é, é um facto, mas o justo também não tem de pagar pelo pecador. Uma especialista em nutrição guia-nos numa visita às principais cadeias de comida rápida para nos ajudar a descobrir as opções mais sãs. E elas existem!
O Forum Aveiro foi o local escolhido para receber no próximo Dia Mundial da Saúde, sábado, 7 de abril, às 10h30, o showcooking de cozinha saudável com o Chef Hêrnani Ermida. O evento irá apresentar deliciosas ideias de lanches fáceis e divertidos para todas as gerações, com base nos alimentos que co
Os alimentos bio não são todos iguaiS. Descubra os benefícios que este tipo de produtos trazem para a sua saúde, privilegiando os produzidos localmente. A revista francesa 60 millions de consommateurs explica porquê.
Alimentos ricos em nitratos, como a beterraba e os espinafres, previnem a perda de memória, devendo por isso ser consumidos com regularidade, como defendem várias investigações, nacionais e internacionais.
Por que motivo comemos? Por que é que comemos o que comemos? O que é que influencia as nossas escolhas alimentares? Estas são perguntas que raramente nos fazemos quando sentimos fome/vontade de comer ou quando nos alimentamos.
Os autores de um estudo internacional apresentado recentemente asseguram que não. Existem alguns que são melhores do que os outros. Os especialistas dizem quais são os que deve privilegiar no quotidiano.
As algas, que contêm quantidades importantes de iodo e clorofila, fazem parte desta lista, que também inclui bebidas, leguminosas, lacticínios, frutos e óleos. Alimentos essenciais que deve privilegiar no seu quotidiano.
São as melhores aliadas da juventude, melhorando o nosso funcionamento físico e mental. No entanto, a forma como as ingerimos nem sempre é a melhor. Descubra quais são os erros que pode andar a cometer sem saber.
Depois de ajudar os jovens que saem de casa dos pais (Sozinhos na Cozinha, 2015), e de abordar as necessidades nutricionais do público mais velho (Envelhecer com Prazer, 2017), Maria Antónia Peças elucida agora os pais na alimentação dos mais pequenos com uma seleção de 120 receitas para bebés a par
Estas são receitas para crianças a partir dos 12 meses. Das sopas, aos principais e sobremesas têm um objetivo: levar os mais pequenos a ingerir pratos ricos em nutrientes e com um toque cuidado. Os olhos também comem e, com as crianças, sabemos que assim é.
Consumir alimentos caseiros, vegetais crus e usar temperos naturais podem contribuir para uma dieta sem sofrimento. Facilite a sua dieta com estas dicas.
O café da manhã ideal deve ser rico em hidratos de carbono de alta qualidade com baixo índice glicémico, fibras e gorduras saudáveis. Os alimentos doces e cereais açucarados devem ficar de fora do cardápio.
Na casca dos alimentos há vitaminas, minerais e elementos com função antioxidante que retardam e combatem o envelhecimento e melhoram o aspeto geral da pele.
Para todos os pais que querem saber mais sobre a alimentação dos bebés, Gill Rapley, criadora do método "Baby Led Weaning", vem a Portugal no dia 6 de maio para participar num workshop onde irá esclarecer os princípios básicos deste método e como praticá-lo em segurança.
