É uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo e, nos dias de maior frio, é uma forma de conforto para a alma que ainda tem a vantagem de lhe aquecer as mãos e o coração. Descubra, de seguida, três propostas deliciosamente tentadoras e irresistíveis.
É um dos ingredientes alimentares mais populares do mundo e as confeções gastronómicas que o integram são, à partida, um êxito garantido. Anda a precisar de um doce caseiro mas já está farto de repetir sempre os mesmos? Está na altura de inovar!
O stress provocado pela pandemia COVID-19 e o tédio associado à quarentena a que temos sido sujeitos nos últimos meses, contribuem para uma maior ingestão calórica, através do aumento do consumo de gordura, hidratos de carbono e proteína. Tome nota das recomendações da nutricionista Ana Rita Lopes.
Emagrecer é uma das resoluções de ano novo mais comuns mas, na realidade, todas as alturas são boas para iniciar a dieta que o vai livrar dos quilos em excesso. As recomendações da nutricionista Patrícia Segadães que vão melhorar a sua saúde e a sua imagem.
Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
Os profissionais de saúde dos Cuidados de Saúde Primários dispõem a partir de hoje de um manual da DGS que visa reforçar a promoção da alimentação saudável na sua prática clínica, melhorar a qualidade da intervenção e uniformizar procedimentos.
Por muita força de vontade que (não) tenhamos, as tentações gastronómicas que nos surgem à frente por estes dias são mais do que muitas. Teresa Branco, fisiologista da gestão do peso, explica o que pode fazer para ficar em forma nesta época do ano.
Felizmente, os dias frios trazem um amigo quentinho, que nos aquece as mãos enquanto nos reconforta a alma. Aprenda mais sobre esta aconchegante bebida, repleta de substâncias antioxidantes e protetoras, que também pode ser ingerida fria.
Tanto a Organização Mundial de Saúde como a Direção-Geral da Saúde (DGS) reconhecem a fruta como parte fundamental de uma alimentação completa, saudável e equilibrada. Existem, todavia, opções mais recomendadas do que outras.
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
Durante muito tempo, em todo o mundo, cientistas, investigadores e médicos minimizaram os impactos de alguns ingredientes alimentares na prevenção e no tratamento. Saiba quais são os cuidados de alimentação que esta doença infeciosa exige.
A doença afeta um em cada cinco portugueses, cerca de 20% da população, como apurou um estudo nacional. Para a prevenir e evitar, siga os conselhos de Magda Roma, nutricionista, que aponta os melhores ingredientes para o conseguir.
Os materiais dos recipientes que utiliza para cozinhar podem pôr em perigo a sua saúde. Uma nutricionista e um chef explicam porquê e fazem recomendações a ter em conta. Descubra, de seguida, quais são os que mais deve privilegiar.
As pessoas com diabetes tipo 2, obesidade e/ou síndrome metabólica têm, com frequência, estes valores elevados. O sedentarismo, a alimentação desequilibrada e o consumo de álcool tendem a agravar o problema. Os gestos preventivos recomendados.
Sair de casa de manhã sem comer e exagerar nas bolachas no trabalho são apenas duas das principais infrações a nível alimentar de muita gente. Será que também costuma cometê-las? Não se assuste. Vamos ajudá-lo a corrigir a sua conduta!
Muito popular na Europa, este ingrediente, rico em vitaminas e minerais, pode ser saboreado de inúmeras maneiras. As preferidas são as assadas na brasa e as cozidas com canela e erva-doce. Damos-lhe, para além dessas, outras sugestões (muito) originais.
Para além de serem, por norma, muito fáceis de preparar, têm ainda a vantagem de, como são geralmente servidas num tabuleiro ou numa travessa de ir ao forno, poderem ir diretamente à mesa. Também tendem a render mais do que outras confeções.
Tem má fama mas, se for magra, chega a ser mais saudável e nutritiva do que o frango, o borrego e a vitela, como sublinha a nutricionista Magda Roma. Saiba porquê e reveja as suas escolhas alimentares quotidianas, diversificando o que ingere.
Tem prestado atenção ao que coloca no prato? Isso pode dizer muito sobre a forma como anda a tratar o planeta! É necessário voltar ao biológico, aos verdadeiros produtos da terra, sem corantes nem conservantes, para evitar um possível colapso ambiental.
Existem ingredientes alimentares que permitem assegurar um bom controlo da glicemia, controlar os valores de colesterol e de triglicéridos e manter a pressão arterial convenientemente regulada. As recomendações da nutricionista Paula Clemente.
Somos o que ingerimos e, se não tivermos cuidado com o que comemos, corremos sérios riscos de prejudicar a nossa saúde. Veja o que deve comer (mais) no dia a dia para retardar o envelhecimento dos seus órgãos de forma natural e viver mais anos.
Nem sempre a má reputação que alguns têm é justificada. Veja os ingredientes que não deve excluir da sua alimentação e os que (não) deve comprar quando for ao supermercado. Se calhar, vai surpreendido com os que são referidos neste artigo.
É uma das fotmas mais saudáveis de ingerir legumes e vegetais. Um caldo repleto de sabor que respeita os princípios da nova dieta nórdica, um regime alimentar saudável que ajuda a perder peso de uma forma responsável.
