A Nova Medical School vai levar os médicos para a cozinha para que possam ensinar aos utentes que a alimentação saudável é mais do que cozidos e grelhados e ajudar a travar a pandemia das doenças crónicas.
A Prof. Teresa Branco explica as diferentes razões que podem provocar prisão de ventre e aconselha as melhores estratégias para ultrapassar ou evitar este problema.
Existem gestos que repetimos, muitas vezes inconscientemente, que nos engordam sem que nos apercebamos disso, como é o caso destes. Descubra, de seguida, formas simples de diminuir o consumo calórico no quotidiano que nem sequer exigem um esforço por aí além.
São muitos os portugueses que não passam sem ela. Descubra um plano alimentar, validado pela dietista Marisa Costa, que é composto por uma versão muito saciante que vai ajudá-lo a perder até quatro quilos sem prejudicar a sua saúde.
Não procrastine. Não adie nem mais um dia. Parta para outra... já! Nos períodos de descanso, é mais fácil cortar com os velhos hábitos e adotar novos. Ainda se lembra das resoluções de início de ano dos anos anteriores? Este é um momento propício para as levar avante.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
Se vai entrar em 2022 em casa e pretende deliciar-se com propostas originais e criativas, ainda que simples e muito fáceis de preparar, não precisa de pensar muito mais. Para todos os gostos e paladares, estas são as receitas que vão fazer a diferença este réveillon.
Ao soar das 12 badaladas, renovam-se esperanças e fazem-se promessas. Inclua nas suas resoluções de ano novo hábitos e comportamentos que o vão seguramente fazer sentir-se melhor depois. Os conselhos da fisiologista da gestão do peso Teresa Branco.
As estatísticas não enganam. Nos períodos festivos, ingerimos milhares de calorias e ganhamos, em média, dois quilos. Aprenda a defender-se. Meia dúzia de recomendações úteis que também deve pôr em prática no Natal, na Páscoa e nas restantes celebrações do ano.
Mais de metade dos produtos alimentares para crianças não cumpre todos os critérios nutricionais recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS), especialmente por adição de açúcar ou adoçantes, indica um estudo do Instituto Ricardo Jorge.
Por causa da pandemia e do teletrabalho obrigatório, são muitos os portugueses que se veem na contingência de ter de voltar a confecionar grande parte das refeições. Para lhe facilitar a vida, selecionámos uma série de propostas irresistíveis, simples e nutritivas.
Aprovado pela American Heart Association, organização que reúne alguns dos maiores profissionais de saúde dos EUA, este creme de vegetais surpreende pelo paladar aromático, com um ligeiro travo cítrico. Uma dose fornece 24 gramas de hidratos de carbono.
Esta é uma das alturas em que temos mais dificuldade em controlar o que ingerimos, até porque são muitas as tentações à nossa volta. Conheça as sete normas que deve seguir esta quadra natalícia e nas restantes épocas do ano para não aumentar de peso.
Coma mas não abuse! A solução passa por moderar e nunca por deixar de comer. Com a ajuda de Lillian Barros, nutricionista, saiba quanto pode ingerir de cada especialidade gastronómica desta quadra sem que isso se reflita no visor da balança.
Apesar de serem muitas as tentações natalícias à mesa, com as opções certas é possível manter a linha e não engordar. Os segredos e as recomendações de Teresa Branco, a fisiologista da gestão de peso mais conhecida do país.
Comece o ano com o “pé direito” e cheio de energia e recupere dos excessos das festividades. Descubra 7 dicas para um plano detox fácil de seguir e com resultados e ainda as receitas certas.
Apesar de figurarem na lista dos ingredientes alimentares mais recomendados para a saúde, devem ser, idealmente, consumidos noutras épocas do ano. Saiba quais são e quais as razões para limitar a sua ingestão nos períodos de maior chuva e frio.
As tentações gastronómicas são muitas nesta altura do ano mas, se seguir as recomendações dos especialistas, não terá de reclamar com a sua balança nas semanas que se seguem àquela que é uma das épocas mais populares.
Investigadores do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) analisaram 2.850 locais de venda de comida de rua em sete cidades da Ásia Central e Europa de Leste e concluíram ser pouca a oferta de fruta e hortícolas.
A fundadora do blogue Cinco Quartos de Laranja aceitou o desafio da EPAL e elaborou um livro com 24 especialidades gastronómicas sustentáveis. Além ideias para o pequeno-almoço, há sopas, pratos principais, sumos, batidos e sobremesas. Pode descarregá-lo gratuitamente aqui.
Proteja-se de forma natural e viva as estações frias sem ter de se fechar em casa. Pedro Lôbo do Vale explica-lhe qual é a dieta alimentar que deve privilegiar nesta fase para aumentar as defesas do organismo e reforçar o seu sistema imunitário.
As autoridades moçambicanas estimam que mais de 1,8 milhões de pessoas vivem numa situação de insegurança alimentar aguda em Moçambique, prevendo-se que o número baixe, mas ainda fique acima de 1,4 milhões em 2022.
Uma alimentação rica em vegetais, proteína magra, fruta e ácidos gordos monoinsaturados é meio caminho andado para uma saúde cardiovascular mais protegida. Cozinha muitas vezes e já lhe faltam ideias para os seus menus semanais? Tem aqui uma dezena de propostas originais.