Há pequenos truques que nos ajudam a emagrecer. Está comprovado, por exemplo, que comer de pé ou com pressa leva-nos a ingerir mais alimentos. Por outro lado, é importante mastigar devagar, cerca de 20 vezes. Ao fazê-lo, está a ajudar o seu organismo a digerir melhor os alimentos. Outro truque é observar, cheirar e preparar as refeições com tranquilidade. Desfrutar dos pormenores de uma refeição também é um prazer e, além disso, ajuda-nos a comer menos.
Agora que aprendeu três regras básicas, espreite de seguida as opções que reunimos para si com apenas 1.400 calorias. Eleja qualquer uma destas opções de pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar. As 100 calorias restantes são para comer algo a meio da manhã. Um snack saudável, como uma maçã ou um iogurte. Estas são as possibilidades apontadas em cada uma das quatro refeições principais:
1. Pequenos-almoços de 200 calorias
- Café com leite magro + 2 fatias de pão torrado (mistura ou integral) + 1 fatia de queijo ou fiambre sem manteiga
- Uma tigela de iogurte magro + cereais ricos em fibra (30 g)
- Um copo de leite magro + 2 tostas integrais com um pouco de marmelada
2. Almoços de 500 calorias
- Bife de vaca magro com vegetais (tudo grelhado na chapa) com ½ colher de azeite virgem extra + 1 fatia de pão integral
- Mistura de legumes e vegetais grelhados ou salteados com um fio de azeite e sal grosso + 2 colheres de sopa de massa + molho de tomate (pouca quantidade)
- Sopa de legumes + linguado ou solha ou pescada no forno com legumes
3. Lanches de 100 calorias
- Um copo de sumo de laranja
- Uma infusão e duas bolachas Maria com marmelada light
- Um iogurte magro + 1 peça de fruta
4. Jantares de 500 calorias
- Dourada grelhada + feijão verde cozido + cenoura cozida
- Peito de frango desfiado + pepino + alface + cenoura
- Salada de alface, tomate e cenoura + 1 ovo cozido + 1 iogurte magro
Texto: Daniela Gonçalves com Iara Rodrigues (nutricionista)
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