Com a chegada do novo ano, é altura de balanços e de deixar para trás os excessos alimentares das festas. A Origem – Cozinha Saudável sugere um menu de 7 refeições saudáveis e detox para arrancar no novo ano de forma equilibrada e saudável.
São caros? Não. Difíceis de encontrar? Não. Uma gama de alimentos que vive num panteão nutricional especial? Sim. Mafalda de Almeida tem resposta certa para todas as perguntas quando falamos de superalimentos. Não vivem no Olimpo. Encontramo-los nos supermercados.
Muitos não lhe conseguem resistir mas sabia que o nosso apetite é muito mais psicológico do que físico? Também é o seu caso? Saiba a resposta depois de fazer este teste!
Por conterem níveis variáveis de açúcar, algumas opções são melhores que outras. Siga as recomendações de Liliana Oliveira, dietista e membro da Associação Portuguesa de Dietistas.
Ano após ano, a história repete-se e não há como a contrariar. Corrija os seus erros e perca os quilos que ganhou sem sentir fome. Saiba como com a ajuda da dietista Marisa Costa.
Em erva, liofilizado ou em grão, este cereal, muitas vezes menosprezado, é rico em fibras e esteróis vegetais. Saiba qual é a dose diária recomendada pelos nutricionistas.
De vez em quando, surge a necessidade incontrolável de um doce. Saiba quais são as trocas que deve fazer para reduzir a quantidade de açúcar, de gorduras e de calorias que ingere.
Esta molécula atua sobre o metabolismo energético, transformando os nutrientes em energia para as células. Vários estudos garantem que reduz para metade o risco de morte por doença cardiovascular.
Caracteriza-se pela sensação de inchaço abdominal, pela redução da frequência da defecação, por dores nas costas e até fadiga. Saiba o que fazer para acabar com a sensação de barriga inchada.
Além de combater alergias, este tubérculo de sabor adocicado também reforça as defesas do organismo. Saiba mais sobre os princípios ativos, as propriedades e as vantagens nutricionais deste alimento.
Um alimento reconfortante, mas também calórico e saudável, ideal para dias mais rigorosos. Em tempos idos, este fruto chegou a ser apelidado de pão dos pobres devido às suas propriedades nutritivas.
Um peixe magro de fácil digestão que protege o sistema cardiovascular e não só. Descubra todas as propriedades nutritivas do fiel amigo que os portugueses há muito que não dispensam.
Se ingerir cada alimento na época própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Estes são os vegetais e as frutas que deve preferencialmente adquirir este mês.
Para uma quadra natalícia saudável e com prazer à mesa, a médica e nutricionista Sandra Alves, da Sociedade Portuguesa do AVC, deixo-lhe alguns conselhos práticos. Lembre-se que o Acidente Vascular Cerebral não escolhe dia nem hora. Mais vale um natal cheio de vida, do que menos uma vida neste Natal
Os nativos de Okinawa, no Japão, são conhecidos mundialmente pela sua longevidade, que muitos atribuem aos alimentos que ingerem no dia a dia. Descubra já quais são!
É durante as compras que toma a primeira decisão do que irá comer nos próximos dias, nomeadamente em termos da quantidade e da qualidade dos alimentos. Certifique-se de que escolhe bem!
Este alimento ativa a capacidade citotóxica de células do sistema imunitário e combate o cancro em animais. Especialistas acreditam que tem o mesmo efeito nos humanos.
Pequenas alterações, fáceis de implementar, que tornam as suas receitas mais saudáveis e substancialmente mais light, para poder usufruir deste alimento sem culpas e sem aumentar de peso.
Uma alimentação saudável não dispensa vegetais, alimentos que contemplam nutrientes e vitaminas benéficas para o bom funcionamento do organismo. Veja as melhores formas de os preparar e conservar para não prejudicar a sua saúde.
