Colocar no fundo de uma panela os pedaços de peixe. Juntar um pouco de óleo (muito pouco). Adicionar o tomate ao pedaços, a manga seca, a cebola cortada aos quartos, o piri-piri e o sal
Colocar no fundo de uma panela os pedaços de peixe. Juntar um pouco de óleo (muito pouco). Adicionar o tomate ao pedaços, a manga seca, a cebola cortada aos quartos, o piri-piri e o sal. Juntar 1 l de água e deixar cozer durante 30 minutos. Servir com arroz