Atenção: Antes de começares esta receita pede a um adulto para te ajudar com as tarefas marcadas a escuro. Liga o forno a 180º C. Numa taça pesa os secos e mistura. Adiciona a manteiga e esfarela com as mãos até ficares areado. Adiciona o ovo inteiro e a água fria e mistura até conseguires uma massa homogénea. Divide a massa em seis porções iguais e faz bolas. Polvilha a bancada com farinha e estende cada bola até formares discos com cerca de 10 a 12 centímetros de diâmetro. Coloca uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno e dispõe os discos de massa. Parte as maçãs em fatias e dispõe sobre a massa, reservando um rebordo de 1 centímetro. Adiciona o mel em fio. Dobra a massa toda à volta para formares um rebordo. Pincela com ovo batido. Leva ao forno durante 15 minutos até dourarem. Quando estiverem prontas retira-as do forno e decora com hortelã.e um fio de mel. Já estão prontas a saborear saudáveis e saborosas.