Sangria natalícia com rodelas de laranja
Para acompanhar o bacalhau, o peru e o polvo, como manda a tradição nesta época festiva, nada melhor do que preparar uma bebida caseira do agrado de toda a família. Esta, além de saborosa, é muito fácil e rápida de confecionar.
Ingredientes
| Vinho tinto | 7,5 dl |
| Vodca | 2,5 dl |
| Gasosa | 2,5 dl |
| Sumo de laranja | 2,5 dl |
| Açúcar amarelo | 150 gr |
| Laranjas | 2 |
| Limão | 1 |
| Canela | 1 pau |
| Alecrim | 1 pé |
Preparação
1. Lave a laranja e corte-a em rodelas finas. Coloque-as, seguidamente, num jarro com 1,5 litros de capacidade. Junte o açúcar, o vinho e a vodca e mexa até o açúcar dissolver completamente.
2. Junte o sumo de laranja e o pau de canela. Esprema o sumo de limão, adicione-o ao preparado e misture bem. Leve ao frigorífico durante, pelo menos, uma hora.
3. Momentos antes de servir, adicione a gasosa à sangria. Decore com um raminho de alecrim e sirva. Bom proveito!
Dicas
Substitua a vodca por cachaça ou por brande e a laranja por limão ou por uma lima grande. Se a sangria não estiver suficientemente fresca no momento de servir, poderá adicionar algumas pedras de gelo. Para acompanhar, pode fazer espetadas de azeitonas que, depois de molhadas, são passadas por sal fino.
Receita do parceiro