Quiabo com tomate e milho
Lavar os quiabos e em seguida corta-los em pedaços pequenos.
Aquecer o óleo numa panela e deitar a cebola e o pimento picados. Refogar até aloirar
Ingredientes
| Quiabo | 500 g |
| Óleo | 2 colher de sopa |
| Pimento verde | 1 |
| Tomate | 2 |
| Milho cozido | 1 chávena de chá |
| Caril (pó) | 1 colher de chá |
| Sal | q.b. |
Preparação
Lavar os quiabos e em seguida corta-los em pedaços pequenos. Aquecer o óleo numa panela e deitar a cebola e o pimento picados. Refogar até aloirar. Juntar os quiabos e deixar cozer durante 2 minutos mexendo sempre. Adicionar os tomates esmagados e sem sementes, o milho, o pó de caril e o sal. Deixar ferver em lume brando durante 10 minutos.
Receita do parceiro