Pudim coberto com nozes e caramelos
Misture todos os ingredientes muito bem.
Coloque o caramelo e as nozes numa forma de pudim, com o fundo forrado a papel vegetal
Ingredientes
| Para o Pudim | |
| Açúcar mascavado | 125 g |
| Manteiga | 125 g |
| Farinha com fermento | 125 g |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Ovo | 2 |
| Leite | 1 colher de sopa |
| Para a cobertura | |
| Caramelo | 3 colheres de sopa |
| Noz | 50 g |
| Açúcar em pó | 1 colher de sopa |
Preparação
Misture todos os ingredientes muito bem. Coloque o caramelo e as nozes numa forma de pudim, com o fundo forrado a papel vegetal. Depois deite a mistura e cubra o pudim com uma folha dupla de papel vegetal, amarrada à volta da forma. Leve ao micro-ondas à temperatura máxima durante 6 minutos. Retire e deixe arrefecer. Polvilhe com o açúcar em pó e sirva.
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