Papelotes de salmão
Ingredientes
| Salmão fresco | 2 posta |
| Cenoura | 1 |
| Pimento verde | 1 |
| Natas | 1 colher de sopa |
| Sal fino | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Papel de alumínio para embrulhar o peixe | 2 pedaços |
Preparação
Cortar dois pedaços de papel de alumínio.
Colocar dentro de cada um as postas de salmão previamente lavadas.
Temperar com sal e pimenta.
Colocar por cima do salmão a cenoura ralada, o pimento verde cortado em tiras e por último as natas.
Fechar os papelotes e levar ao forno pré-aquecido a 200º C por cerca de 20 minutos.
Retirar dos papelotes e servir com arroz branco.
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